Nếu không có hồ sơ chứng minh giảm phát thải (hay còn gọi là hộ chiếu carbon), tôm Việt đứng trước nguy cơ mất vé vào các hệ thống phân phối lớn tại Châu Âu. Điều này không chỉ là câu chuyện tuân thủ quy định, mà còn là bài toán sống còn của cả ngành hàng. Doanh nghiệp cần hành động ngay trước khi luật chơi thay đổi hoàn toàn.
CBAM là gì? Cách cơ chế thu phí carbon tác động đến ngành tôm
Bạn có thể hình dung cơ chế CBAM như một trạm thu phí môi trường tại cửa khẩu. Nguyên tắc cốt lõi là hàng hóa phát thải cao phải trả thêm phí để được thông quan. Dù hiện tại thuế này mới chỉ áp dụng cho các ngành công nghiệp nặng và tôm chưa nằm trong danh sách đánh thuế trực tiếp, nhưng áp lực thị trường đã đi trước luật pháp một bước.
Các chuỗi bán lẻ khổng lồ tại Châu Âu như Tesco hay Carrefour đã bắt đầu yêu cầu nhà cung cấp minh bạch dữ liệu phát thải để đạt các chuẩn bền vững. Trong bối cảnh đó, hộ chiếu carbon được hiểu là bộ hồ sơ minh bạch hóa toàn bộ dữ liệu phát thải của con tôm. Đây là tín hiệu rõ ràng cho thấy kiểm soát dấu chân carbon là rào cản kỹ thuật phi thuế quan mà tôm Việt Nam sắp phải đối mặt.
Những nguồn phát thải lớn nhất trong ao nuôi tôm
Để chuẩn bị cho cuộc đua này, chúng ta cần nhìn thẳng vào các con số thực tế. Trong cấu trúc phát thải của một ao nuôi, điện năng tiêu thụ chỉ là bề nổi. Thực tế, thức ăn mới là gánh nặng lớn nhất. Theo các nghiên cứu đánh giá vòng đời sản phẩm, thức ăn chiếm khoảng 50 đến 60 phần trăm tổng lượng phát thải.
Bên cạnh đó là một kẻ thù giấu mặt khác đến từ bùn đáy ao. Quá trình phân hủy yếm khí tại đây sinh ra khí Metan, loại khí nhà kính độc hại có khả năng giữ nhiệt gấp 25 lần CO2. Vì vậy, bài toán giảm phát thải là một chiến lược tổng thể. Nó bắt đầu từ việc tối ưu hóa quy trình cho ăn để giảm đầu vào, kết hợp với các giải pháp tiết kiệm điện và xử lý triệt để chất thải.
Cơ hội bán tín chỉ carbon từ nuôi tôm xanh
Tuy nhiên, trong bức tranh áp lực này vẫn tồn tại những cơ hội đáng kể. Xu hướng Net Zero đang mở ra triển vọng mới cho giai đoạn 2026–2030. Các mô hình nuôi tôm kết hợp rừng ngập mặn hoặc quy trình nuôi tuần hoàn ít phát thải đang có tiềm năng lớn trong việc tạo ra tín chỉ carbon.
Mặc dù thị trường giao dịch cho thủy sản hiện nay vẫn đang ở giai đoạn sơ khai, nhưng đây là hướng đi chiến lược. Nếu chuẩn hóa được quy trình đo đạc, người nuôi không chỉ bán được tôm với giá trị cao hơn nhờ nhãn sinh thái mà còn có thể khai thác thêm dòng doanh thu từ việc thương mại hóa các giá trị môi trường mà mình tạo ra.