Liệu công nghệ có thật sự cần thiết trong thủy sản

Công nghệ đóng vai trò rất quan trọng trong nuôi tôm hiện nay, đặc biệt là đối với các mô hình nuôi thâm canh và siêu thâm canh. Nếu áp dụng công nghệ tiên tiến mang lại nhiều lợi ích thiết thực, giúp tăng năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi tôm.

Ao nuôi công nghê
Áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ cao mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con. Ảnh: tomviet.com

Nuôi tôm công nghệ cao là mô hình nuôi tôm hiện đại, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến vào toàn bộ quy trình sản xuất, từ chọn con giống, xử lý nước ao nuôi, cho ăn, quản lý môi trường đến phòng trừ dịch bệnh. So với mô hình nuôi tôm truyền thống, nuôi tôm công nghệ cao mang lại nhiều lợi ích vượt trội, góp phần đột phá ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam. 

Tăng năng suất và hiệu quả nuôi trồng 

Nuôi tôm công nghệ cao là mô hình nuôi tôm hiện đại, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào toàn bộ quy trình sản xuất, từ chọn con giống, xử lý nước ao nuôi, cho ăn, quản lý môi trường đến phòng trừ dịch bệnh. Nhờ những ưu điểm vượt trội, mô hình này đang ngày càng được ưa chuộng và góp phần gia tăng năng suất, hiệu quả sản xuất trong ngành nuôi trồng thủy sản. 

Nhờ hệ thống tự động hóa và các thiết bị giám sát hiện đại, người nuôi có thể theo dõi và điều chỉnh chính xác các yếu tố quan trọng như nhiệt độ, độ pH, độ mặn, oxy hòa tan,... Đảm bảo môi trường nước luôn ở mức tối ưu cho sự phát triển của tôm, giúp tôm sinh trưởng khỏe mạnh, ít bệnh tật và tăng năng suất thu hoạch. 

Các hệ thống cho ăn tự động giúp cung cấp thức ăn đúng liều lượng, đúng thời điểm, hạn chế lãng phí và đảm bảo tôm được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho quá trình phát triển. 

Các biện pháp kỹ thuật tiên tiến như sử dụng chế phẩm sinh học, vi sinh vật có lợi,... giúp tăng cường sức đề kháng cho tôm, hạn chế dịch bệnh và giảm thiểu thiệt hại do dịch bệnh gây ra. 

Tiết kiệm chi phí sản xuất 

Bên cạnh việc tăng năng suất và hiệu quả sản xuất, nuôi tôm công nghệ cao còn mang lại lợi ích to lớn trong việc tiết kiệm chi phí, giúp người nuôi tối ưu hóa lợi nhuận và gia tăng lợi thế cạnh tranh. 

Tôm thẻ chân trắngNuôi tôm áp dụng công nghệ để tạo ra chất lượng tôm tốt hơn

Nhiều người lầm tưởng rằng nuôi tôm công nghệ cao đòi hỏi chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Tuy nhiên, trên thực tế, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, hiện nay có nhiều giải pháp công nghệ phù hợp với đa dạng điều kiện sản xuất, giúp người nuôi linh hoạt lựa chọn mô hình phù hợp với khả năng tài chính của mình. Đặc biệt, hiệu quả kinh tế vượt trội mà mô hình này mang lại trong dài hạn sẽ giúp người nuôi nhanh chóng thu hồi vốn đầu tư và gia tăng lợi nhuận. 

Nuôi tôm công nghệ cao chú trọng vào việc phòng bệnh hơn chữa bệnh. Nhờ môi trường nuôi được kiểm soát chặt chẽ, hạn chế tối đa mầm bệnh, dịch bệnh, do đó, người nuôi có thể giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất, tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn cho sản phẩm. 

Hệ thống tự động hóa giúp giảm bớt gánh nặng công việc cho người lao động, đặc biệt là các công việc tốn nhiều thời gian và sức lực như: cho ăn, kiểm tra chất lượng nước,... Nhờ vậy, người nuôi có thể tiết kiệm chi phí nhân công đáng kể. 

Nâng cao chất lượng sản phẩm 

Nâng cao chất lượng sản phẩm tôm mang lại lợi ích thiết thực cho cả người tiêu dùng và ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam. Nhờ áp dụng các biện pháp nuôi an toàn sinh học, hạn chế sử dụng hóa chất và kháng sinh, người tiêu dùng có thể yên tâm thưởng thức sản phẩm tôm tươi ngon, giàu dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

Tôm được nuôi trong môi trường tốt hơn, áp dụng quy trình khoa học, cho chất lượng cao, kích cỡ đồng đều, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Tôm nuôi bằng phương pháp tiên tiến có vị ngọt tự nhiên, dai ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người thưởng thức. 

Tôm chất lượng cao có giá bán cao hơn, giúp người nuôi tăng thu nhập và lợi nhuận. Sản phẩm tôm chất lượng cao đáp ứng được yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế, giúp ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ xuất khẩu thủy sản toàn cầu. 

Ao nuôi công nghệÁp dụng các thiết bị công nghệ hỗ trợ nuôi tôm dễ dàng hơn. Ảnh: Tép Bạc

Phát triển bền vững 

Nuôi tôm bền vững là xu hướng tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và khan hiếm tài nguyên thiên nhiên. Việc áp dụng các biện pháp tiên tiến trong nuôi tôm không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường và sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên. 

Sử dụng hệ thống xử lý nước tiên tiến như hệ thống biofloc, ao lắng,... để loại bỏ chất thải, thức ăn thừa, vi sinh vật có hại trong nước ao nuôi. Hạn chế sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi tôm, tránh gây ô nhiễm nguồn nước. 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc ứng dụng công nghệ trong nuôi tôm cũng đòi hỏi kiến thức chuyên môn và nguồn vốn đầu tư ban đầu nhất định. Do đó, người nuôi cần trang bị đầy đủ kiến thức và cân nhắc kỹ lưỡng trước khi áp dụng các công nghệ tiên tiến vào mô hình nuôi của mình. Ngoài ra, việc lựa chọn công nghệ phù hợp với điều kiện cụ thể của từng địa phương, mô hình nuôi và khả năng tài chính cũng là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và tránh lãng phí. 

Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong nuôi tôm hiện nay, giúp tăng năng suất, hiệu quả, tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển bền vững. Tuy nhiên, cần áp dụng công nghệ một cách hợp lý, phù hợp với điều kiện thực tế và có sự đầu tư đúng mực. 

Đăng ngày 22/04/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Khoa học

Lipid sinh học của tôm: Một kho báu dinh dưỡng

Các thành phần lipid trong tôm là cực kỳ phong phú và có thể mang lại lợi ích về sức khỏe. Một bài đánh giá khoa học do các nhà nghiên cứu từ Đại học Democritus công bố đã đi sâu vào thành phần lipid của nhiều loài tôm khác nhau, tập trung vào lợi ích sức khỏe tiềm năng của các hợp chất hoạt tính sinh học của chúng. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Marine Drugs của MDPI, giải thích cách các lipid này có thể góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, bao gồm các rối loạn tim mạch, tiểu đường, bệnh thoái hóa thần kinh và ung thư.

Lipid
• 12:00 13/01/2025

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:53 18/12/2024

Hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản: Mô hình Aquaponics

Mô hình Aquaponics đang được xem là một trong những giải pháp đột phá cho ngành nuôi trồng thủy sản trong thời kỳ hiện đại. Không chỉ kết hợp hiệu quả giữa nuôi thủy sản và trồng cây trong hệ thống tuần hoàn khép kín, mô hình này còn tối ưu hóa tài nguyên, mang lại lợi ích kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mô hình Aquaponics
• 14:27 16/12/2024

Giải pháp công nghệ hiện đại trong kiểm soát rận biển trên cá hồi

Rận biển, một loại ký sinh trùng nguy hiểm, đang trở thành vấn đề lớn trong ngành nuôi trồng cá hồi. Chúng không chỉ gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe cá mà còn làm giảm năng suất và gia tăng chi phí sản xuất.

Cá hồi
• 10:20 12/12/2024

Xuân xanh - Tương lai xanh

Ngày xuân nói chuyện XANH chắc chắn sẽ thêm thú vị, bởi mùa xuân là giai đoạn xanh cả đất trời, xanh đẹp nhất trong năm. Bây giờ cũng nên chú trọng từ ngữ xuân xanh thay thế cho xuân hồng, dù biết xuân hồng vẫn là xuân hồng, bởi chữ HỒNG tiêu biểu cho trăm sắc hoa đua nở khi xuân về, cho sự mong ước mọi điều tốt đẹp, trọn vẹn. Nhưng XANH tiêu biểu cho sự bền vững, trường tồn…

Vietshrimp
• 03:46 08/02/2025

Lâu rồi không được ăn Tết ngon - Câu chuyện của những người nuôi tôm

“Lâu lắm rồi không được ăn Tết ngon lành như vầy. Năm thì thất thu, năm thì size tôm không vừa ý. Nhưng năm nay, nhờ anh em Tép Bạc mà ăn Tết ngon hơn rồi!” - Đó là lời tâm sự chân thành của chú Út Bé, một hộ nuôi tôm tại Cà Mau, người vừa trải qua một vụ mùa đầy thành công, bỏ túi gần 900 triệu đồng nhờ vào hỗ trợ ứng dụng mô hình nuôi tôm tối ưu từ Farmext Base.

Thu hoạch tôm
• 03:46 08/02/2025

Hiểu thêm về hệ thống miễn dịch của tôm

Hệ miễn dịch của tôm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Mặc dù có khả năng nhận biết và phản ứng với các yếu tố ngoại lai xâm nhập, nhưng hệ miễn dịch của tôm vẫn còn hạn chế, khồng có khả năng ghi nhớ, chỉ có thể đáp ứng một cách tự nhiên.

Tôm thẻ chân trắng
• 03:46 08/02/2025

Hai giải pháp điển hình nuôi thủy sản thân thiện với môi trường

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm. Đối với bà con nông dân, bài toán kinh tế luôn đặt ra: Làm thế nào để giảm chi phí, tăng lợi nhuận và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao? Câu trả lời nằm ở việc ứng dụng các công nghệ hiện đại vào quá trình nuôi trồng.

Nuôi trồng thủy sản
• 03:46 08/02/2025

Các màu sắc và hoa văn phổ biến của cá Gourami

Cá Gourami là một trong những loài cá cảnh được yêu thích trên toàn thế giới nhờ vào vẻ đẹp độc đáo và tính cách thân thiện. Loài cá này không chỉ nổi bật bởi khả năng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau mà còn bởi các màu sắc và hoa văn phong phú. Từ các gam màu nhẹ nhàng, tinh tế đến các hoa văn độc đáo, cá Gourami là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích cá cảnh. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về các màu sắc và hoa văn phổ biến của cá Gourami để bạn có thể dễ dàng lựa chọn loài phù hợp với bể cá của mình.

cá Gourami
• 03:46 08/02/2025
Some text some message..