Điệp khúc “được mùa - mất giá” xuất hiện ở ngành tôm

Tính đến thời điểm hiện nay, sản lượng tôm thẻ chân trắng tăng vọt 74% so với tháng trước trong khi sản lượng tôm sú tăng 15%. Tuy nhiên, giá tại trang trại tôm thẻ chân trắng giảm tới 6%, do nhu cầu tiêu thụ giảm. Phải chăng, người nuôi tôm đang đối mặt với điệp khúc “Được mùa - mất giá”.

Thu hoạch tôm
Sản lượng tôm tăng nhưng nhu cầu tiêu thụ giảm dẫn đến giá tôm giảm theo. Ảnh: Dân Việt

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sản lượng tôm của Việt Nam trong tháng 6/2023 đạt 82.300 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ ba liên tiếp sản lượng tôm của Việt Nam tăng trưởng.

Nguyên nhân là do diện tích nuôi tôm tăng và thời tiết thuận lợi. Diện tích nuôi tôm của Việt Nam trong tháng 6/2023 đạt 76.000 ha, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Thời tiết trong tháng 6/2023 thuận lợi cho việc nuôi tôm, không có hiện tượng mưa lớn hay bão lũ.

Đây là một trong những tín hiệu tốt giúp Việt Nam tăng cường xuất khẩu tôm. Cũng trong tháng 6/2023, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt 109.309 tấn, trị giá 571 triệu USD, tăng 15% về sản lượng và giảm 5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Mặc dù sản lượng tôm Việt Nam tăng vọt từ mức vốn đã cao vào tháng 6 năm 2023. Tuy nhiên, nhu cầu của bộ xử lý vẫn thấp hơn nguồn cung. Vì vậy giá tại trang trại lại giảm xuống, theo một nhà tư vấn có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, giá tôm Việt Nam đã giảm khoảng 20% trong 6 tháng đầu năm 2023.

Cụ thể, thương lái thu mua tôm thẻ loại 40 con/kg chỉ còn khoảng 100.000 đồng, giảm đến 60.000 đồng/kg so với thời điểm đầu năm. Tôm thẻ loại 70 con/kg giá cũng thấp, ở mức gần 110.000 đồng. Giá tôm nguyên liệu giảm sâu như vậy, không chỉ gây bất lợi trực tiếp cho nông dân, mà còn kéo theo hàng loạt hệ lụy khác khi nhà nông treo ao, bỏ đầm. Đây cũng là lo lắng chung của các doanh nghiệp chế biến về vấn đề thiếu nguồn nguyên liệu xuất khẩu trong thời gian tới nếu thị trường hồi phục.

Theo đó, nhiều ý kiến chuyên gia, nhà quản lý ngành tôm đã đưa ra một số nhận định: Nguyên nhân khiến tôm thẻ chân trắng rớt giá mạnh trong thời gian vừa qua, là do sản lượng tôm thương phẩm thu hoạch tại các tỉnh đều tăng do được mùa, do đó khiến nguồn cung tăng mạnh.

Tuy nhiên, tôm chế biến sâu vẫn có phân khúc cao trên thị trường và đó cũng chính  là thế mạnh của ngành tôm Việt Nam. Nhưng về lâu dài sự cạnh tranh của các đối thủ ở phân khúc này sẽ nhiều hơn, khiến con tôm Việt Nam ra thị trường quốc tế cũng khó khăn hơn.

Bởi vậy, ngành tôm Việt Nam cần đưa ra các giải pháp làm sao giảm giá thành tôm nuôi. Đồng thời các doanh nghiệp tôm nỗ lực tạo ra sản phẩm mới thu hút người tiêu dùng hơn trong thời gian tới.

Đăng ngày 24/08/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Kinh tế

Tăng cường tiêu thụ nội địa: Thị trường thủy sản Việt Nam bùng nổ với cá lóc, ếch và cá nuôi biển

Trong những năm gần đây, thị trường tiêu thụ thủy sản nội địa Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể, đặc biệt là đối với các loại cá lóc, ếch và cá nuôi biển. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thay đổi trong thói quen ăn uống ưu tiên các sản phẩm thủy sản sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

Chợ hải sản
• 10:47 11/02/2025

Tại sao cần chú trọng liên kết chuỗi sản phẩm

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn góp phần tạo việc làm và thúc đẩy xuất khẩu. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và nâng cao giá trị, việc liên kết chuỗi sản phẩm thủy sản trở thành một yếu tố thiết yếu. Liên kết chuỗi không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội cho người nuôi, doanh nghiệp và cả nền kinh tế.

Thủy hải sản
• 09:34 10/02/2025

Tác động của giá nguyên liệu đầu vào lên giá bán tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp, đặc biệt ở các nước nhiệt đới như Việt Nam.

Tôm thẻ
• 08:00 31/01/2025

Cập nhật giá tôm thẻ hiện nay và dự báo xu hướng thị trường

Tôm thẻ chân trắng từ lâu đã trở thành một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, góp phần quan trọng vào nền kinh tế thủy sản quốc gia.

Giá tôm thẻ
• 08:00 29/01/2025

Phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026 - 2030

Vừa qua, UBND tỉnh Bình Định thông qua Quyết định phê duyệt đề cương nhiệm vụ Đề án phát triển thủy sản giai đoạn 2026- 2030, định hướng đến năm 2050 trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Ngư dân
• 14:49 17/02/2025

Kỹ thuật ương cá bớp giống trong bể xi măng

Cá bớp có tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt ngon và phù hợp với cá nuôi lồng trên biển và nuôi trong ao đất. Trong giai đoạn ương giống, nhiều hộ nuôi đã áp dụng phương pháp ương cá bớp trong bể xi măng, giúp kiểm soát môi trường tốt hơn, hạn chế dịch bệnh và tăng tỷ lệ sống của cá.

Cá bóp
• 14:49 17/02/2025

Quy trình đánh giá Tôm giống Tép Bạc: Chất lượng đảm bảo từ Trại giống đến ao nuôi

Quy trình kiểm định Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc không chỉ dừng lại ở việc đánh giá chất lượng con giống tại trại mà còn giám sát chặt chẽ toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển tôm giống cho tới khi đến tay người nuôi. Sự theo dõi xuyên suốt này giúp bà con an tâm hơn khi chọn giống đạt chuẩn, hạn chế rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

Nhá tôm
• 14:49 17/02/2025

Top 5 tỉnh có sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng lớn nhất Việt Nam

Tôm thẻ chân trắng là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản mỗi năm. Với ưu thế về tốc độ tăng trưởng nhanh, khả năng thích nghi tốt và hiệu quả kinh tế cao, tôm thẻ chân trắng được nuôi rộng rãi tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Nuôi tôm thẻ chân trắng
• 14:49 17/02/2025

Nhận biết con giống đạt chuẩn bằng mắt thường

Trong nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng con giống đóng vai trò then chốt, được xem là yếu tố quyết định đến 80% sự thành công của vụ nuôi. Vì vậy, việc nhận biết và lựa chọn những con giống khỏe mạnh ngay từ đầu là bước vô cùng quan trọng, giúp đảm bảo năng suất và hiệu quả của cả vụ nuôi.

Tôm giống
• 14:49 17/02/2025
Some text some message..