Điệp khúc “được mùa - mất giá” xuất hiện ở ngành tôm

Tính đến thời điểm hiện nay, sản lượng tôm thẻ chân trắng tăng vọt 74% so với tháng trước trong khi sản lượng tôm sú tăng 15%. Tuy nhiên, giá tại trang trại tôm thẻ chân trắng giảm tới 6%, do nhu cầu tiêu thụ giảm. Phải chăng, người nuôi tôm đang đối mặt với điệp khúc “Được mùa - mất giá”.

Thu hoạch tôm
Sản lượng tôm tăng nhưng nhu cầu tiêu thụ giảm dẫn đến giá tôm giảm theo. Ảnh: Dân Việt

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sản lượng tôm của Việt Nam trong tháng 6/2023 đạt 82.300 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ ba liên tiếp sản lượng tôm của Việt Nam tăng trưởng.

Nguyên nhân là do diện tích nuôi tôm tăng và thời tiết thuận lợi. Diện tích nuôi tôm của Việt Nam trong tháng 6/2023 đạt 76.000 ha, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Thời tiết trong tháng 6/2023 thuận lợi cho việc nuôi tôm, không có hiện tượng mưa lớn hay bão lũ.

Đây là một trong những tín hiệu tốt giúp Việt Nam tăng cường xuất khẩu tôm. Cũng trong tháng 6/2023, xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt 109.309 tấn, trị giá 571 triệu USD, tăng 15% về sản lượng và giảm 5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Mặc dù sản lượng tôm Việt Nam tăng vọt từ mức vốn đã cao vào tháng 6 năm 2023. Tuy nhiên, nhu cầu của bộ xử lý vẫn thấp hơn nguồn cung. Vì vậy giá tại trang trại lại giảm xuống, theo một nhà tư vấn có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, giá tôm Việt Nam đã giảm khoảng 20% trong 6 tháng đầu năm 2023.

Cụ thể, thương lái thu mua tôm thẻ loại 40 con/kg chỉ còn khoảng 100.000 đồng, giảm đến 60.000 đồng/kg so với thời điểm đầu năm. Tôm thẻ loại 70 con/kg giá cũng thấp, ở mức gần 110.000 đồng. Giá tôm nguyên liệu giảm sâu như vậy, không chỉ gây bất lợi trực tiếp cho nông dân, mà còn kéo theo hàng loạt hệ lụy khác khi nhà nông treo ao, bỏ đầm. Đây cũng là lo lắng chung của các doanh nghiệp chế biến về vấn đề thiếu nguồn nguyên liệu xuất khẩu trong thời gian tới nếu thị trường hồi phục.

Theo đó, nhiều ý kiến chuyên gia, nhà quản lý ngành tôm đã đưa ra một số nhận định: Nguyên nhân khiến tôm thẻ chân trắng rớt giá mạnh trong thời gian vừa qua, là do sản lượng tôm thương phẩm thu hoạch tại các tỉnh đều tăng do được mùa, do đó khiến nguồn cung tăng mạnh.

Tuy nhiên, tôm chế biến sâu vẫn có phân khúc cao trên thị trường và đó cũng chính  là thế mạnh của ngành tôm Việt Nam. Nhưng về lâu dài sự cạnh tranh của các đối thủ ở phân khúc này sẽ nhiều hơn, khiến con tôm Việt Nam ra thị trường quốc tế cũng khó khăn hơn.

Bởi vậy, ngành tôm Việt Nam cần đưa ra các giải pháp làm sao giảm giá thành tôm nuôi. Đồng thời các doanh nghiệp tôm nỗ lực tạo ra sản phẩm mới thu hút người tiêu dùng hơn trong thời gian tới.

Đăng ngày 24/08/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Kinh tế

Thách thức từ các quy định xuất khẩu tôm vào thị trường khó tính

Ngành tôm Việt Nam là một trong những nhà xuất khẩu hàng đầu thế giới, với các thị trường chính gồm EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc và New Zealand. Đây là những thị trường mang lại giá trị kinh tế cao nhưng cũng đòi hỏi các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Để duy trì uy tín và mở rộng xuất khẩu, ngành tôm Việt Nam cần đáp ứng đầy đủ các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:00 15/03/2025

Infographic: Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam tháng 1 năm 2025

Trong tháng 1 năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đối mặt với nhiều biến động, khi kim ngạch chỉ đạt hơn 66 triệu USD, giảm 16% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu cá ngừ
• 11:03 11/03/2025

Phân tích thị trường và thời điểm bán tôm để đạt giá cao nhất 2025

Trong bối cảnh giá tôm biến động mạnh suốt thời gian qua, việc chọn đúng thời điểm bán để đạt giá cao nhất là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 10:00 07/03/2025

Cà Mau: Giữ vững vị thế dẫn đầu trong sản xuất và xuất khẩu tôm

Cà Mau, tỉnh cực Nam của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng là "thủ phủ tôm" của cả nước. Với lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi, diện tích nuôi trồng rộng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào khoa học - công nghệ, Cà Mau không chỉ duy trì mà còn củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành sản xuất và xuất khẩu tôm.

Tôm thẻ
• 09:46 07/03/2025

Nghi vấn sản xuất thuốc, thức ăn thủy sản giả – Cơ quan chức năng vào cuộc

Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát Kinh tế (CSKT) Công an tỉnh An Giang phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Thủy sản tỉnh cùng Công an phường Bình Khánh đã tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất và phân phối thuốc, thức ăn thủy sản có dấu hiệu vi phạm pháp luật tại địa bàn thành phố Long Xuyên.

Thuốc, thức ăn
• 22:26 15/03/2025

Bệnh đỏ chân ở ếch: Cách phòng tránh để bảo vệ đàn ếch

Bệnh đỏ chân ở ếch là một trong những căn bệnh phổ biến, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tốc độ phát triển của đàn ếch nuôi. Nếu không có biện pháp phòng tránh và xử lý kịp thời, bệnh có thể lan rộng, dẫn đến thiệt hại lớn về kinh tế. Vậy bệnh đỏ chân ở ếch do đâu mà có? Làm thế nào để phòng ngừa và bảo vệ đàn ếch hiệu quả? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Ếch nuôi
• 22:26 15/03/2025

Tiêu chuẩn ASC và BAP: Điều kiện và lợi ích khi tham gia

Ngành thủy sản Việt Nam đang vươn mình ra thế giới, và hai chứng nhận ASC cùng BAP chính là “tấm vé vàng” giúp nâng cao chất lượng, uy tín cho tôm, cá Việt trên thị trường quốc tế.

Tiêu chuẩn ASC và BAP
• 22:26 15/03/2025

Lợi ích của việc giảm phát thải trong ngành tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản của đất nước. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ, ngành tôm cũng đối mặt với những thách thức lớn về môi trường, đặc biệt là vấn đề phát thải khí nhà kính và ô nhiễm nguồn nước. Việc giảm phát thải trong ngành tôm không chỉ mang lại lợi ích về môi trường mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Nuôi tôm
• 22:26 15/03/2025

Cách làm nước ao trong hơn

Nước ao nuôi tôm trong, ổn định là yếu tố quan trọng để giúp tôm phát triển tốt, giảm bệnh tật và tăng hiệu quả nuôi. Nếu nước quá đục, nhiều bùn, tảo hoặc vi khuẩn có hại, tôm dễ bị stress và mắc bệnh. Dưới đây là những biện pháp giúp làm nước ao trong hơn, dễ áp dụng cho người nuôi tôm.

Ao tôm
• 22:26 15/03/2025
Some text some message..