Đức: Doanh số thủy sản bị ảnh hưởng do giá cao

Theo số liệu do Hiệp hội Chế biến Thủy sản Đức cung cấp, mặc dù, doanh số thủy sản trong năm 2012 giảm 3,3% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng giá trị vẫn tăng 1,3%, đạt 4,3 tỉ USD.

cá tươi chợ
Mặc dù, người tiêu dùng Đức chi tiêu nhiều hơn cho thủy sản nhưng doanh số bán ra giảm.

Matthias Keller, giám đốc điều hành Hiệp hội kiêm phó chủ tịch Hiệp hội Các tổ chức Xuất nhập khẩu Thủy sản châu Âu (CEP) bày tỏ sự hài lòng về mức chi tiêu trung bình cho thủy sản của các hộ gia đình Đức, điều đó cho thấy thủy sản vẫn được người tiêu dùng đánh giá cao.

Tuy nhiên, tiêu thụ bình quân đầu người giảm xuống còn 14,9 kg so với mức 15,2 kg trước đây.

Tiêu thụ thủy sản tươi giảm 8,6% đạt 51.888 tấn do giá trung bình tăng 4,7% lên mức 17,3 USD/kg. Tiêu thụ thủy sản đông lạnh cũng ở mức tương tự. Tuy nhiên, tiêu thụ thủy sản trộn nước sốt và tâm ướp khác chỉ đạt 66.4000 tấn năm 2012, chủ yếu là do giá cá trích tăng vọt.

Thủy sản xông khói là mặt hàng duy nhất tăng cả về khối lượng và giá trị tiêu thụ.

Dự báo, trong năm 2013, tiêu thụ thủy sản của Đức sẽ khả quan hơn khi trong 5 tháng đầu năm 2013, tiêu thụ thủy sản đã tăng 3% về lượng và 7% về giá trị. Trong đó, cá tươi tăng 2,6% về lượng và 8% về giá trị, cá đông lạnh tăng 1,7% và 2,7%, sản phẩm sốt 1,6% và 4%. Thủy sản hun khói cũng đạt được mức tăng trưởng ấn tượng trong 5 tháng qua.

Intrafish
Đăng ngày 02/07/2013
Vietfish
Thế giới

Lý do vì sao xuất khẩu sò điệp của Việt Nam qua Trung Quốc tăng nhanh chóng

Xuất khẩu sò điệp là một trong những lĩnh vực đáng chú ý trong ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt đối với thị trường Trung Quốc. Trong những năm gần đây, xuất khẩu sò điệp từ Việt Nam sang Trung Quốc đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng kinh ngạc.

Sò điệp
• 12:12 14/01/2025

Hình ảnh lay động thế giới: Cá voi mẹ lặp lại hành trình đau khổ cùng cá voi con đã mất

Vào đầu năm 2025, cộng đồng quốc tế lại một lần nữa xúc động trước hình ảnh cá voi mẹ Tahlequah – thành viên của loài cá voi sát thủ Southern Resident, cõng xác đứa con mới sinh đã chế.t đi khắp đại dương. Đây là lần thứ hai Tahlequah thực hiện hành động đầy đau buồn này, sau sự kiện nổi tiếng vào năm 2018.

Cá voi
• 09:45 06/01/2025

Tại sao Ấn Độ - Quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ 2 lại chú trọng quản lý điện trong ao tôm?

Ấn Độ là quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ hai trên thế giới, chiếm tỷ trọng đáng kể trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:00 28/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

Thu hoạch tôm
• 10:01 27/12/2024

Tôm thẻ Việt Nam trên thị trường quốc tế

Tôm thẻ chân trắng đã trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và khẳng định vị thế của nước ta trên thị trường quốc tế. Với những lợi thế về điều kiện tự nhiên, kỹ thuật nuôi trồng ngày càng cải tiến, và chiến lược phát triển bền vững, tôm thẻ Việt Nam đang từng bước chinh phục thị trường toàn cầu, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các quốc gia nhập khẩu.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:19 15/01/2025

Lý do vì sao xuất khẩu sò điệp của Việt Nam qua Trung Quốc tăng nhanh chóng

Xuất khẩu sò điệp là một trong những lĩnh vực đáng chú ý trong ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt đối với thị trường Trung Quốc. Trong những năm gần đây, xuất khẩu sò điệp từ Việt Nam sang Trung Quốc đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng kinh ngạc.

Sò điệp
• 10:19 15/01/2025

Điểm danh các dấu hiệu tôm đang thiếu hụt dinh dưỡng

Tôm là loài sinh vật nhạy cảm với môi trường sống và chế độ dinh dưỡng. Khi thiếu hụt dinh dưỡng, tôm sẽ biểu hiện qua những dấu hiệu rõ rệt trên cơ thể và hành vi. Nhận biết sớm những dấu hiệu này giúp người nuôi có biện pháp khắc phục kịp thời, tránh gây thiệt hại nghiêm trọng.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:19 15/01/2025

Vì sao nên ưu tiên diệt tảo vào ban đêm thay vì ban ngày?

Tảo hay gọi chung là “thủy sinh thực vật” – một thành phần không thể thiếu trong nuôi tôm. Tuy nhiên, sự phát triển quá mức của tảo (hay hiện tượng nở hoa tảo) lại mang đến nhiều rủi ro, đặc biệt khi xử lý không đúng thời điểm.

Tảo
• 10:19 15/01/2025

Nuôi cá chẽm: Lợi nhuận cao nhờ giá bán ổn định

Cá chẽm, một trong những loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người nuôi trồng thủy sản. Loài cá này không chỉ nổi tiếng vì chất lượng thịt thơm ngon mà còn nhờ vào giá bán ổn định, mang lại lợi nhuận bền vững cho người nuôi.

Cá chẽm
• 10:19 15/01/2025
Some text some message..