Duyên Hải (Trà Vinh): Phát triển mạnh phong trào nuôi cua biển xen trong ao tôm sú quảng canh

Trước tình hình dịch bệnh xảy ra trên tôm sú trong mùa vụ 2012, gây thiệt hại lớn cho người nông dân trên địa bàn các huyện vùng ven biển trong tỉnh Trà Vinh; để đa dạng trong nuôi trồng thủy sản, nhiều nông dân trong huyện Duyên Hải đã phát triển mạnh mô hình đưa con cua biển vào nuôi theo hình thức xen canh trong ao nuôi tôm quảng canh hay tôm – cua – rừng. Vụ cua năm 2012, toàn huyện đã nuôi được 29 triệu con cua giống (tăng trên 30% so với vụ nuôi năm 2011), trên diện tích mặt nước 11.081 ha với 9.419 lượt hộ thả nuôi; tập trung thả nuôi nhiều ở các xã: Đông Hải, Dân Thành, Long Khánh, Long Vĩnh và Hiệp Thạnh…

mô hình tôm rừng
Mô hình rừng – tôm được người dân xã Đông Hải tận dụng thả nuôi xen cua biển theo hình thức quảng canh

Hiện nay, do nguồn con giống tự nhiên không nhiều như các năm qua, cho nên để đáp ứng lượng giống thả nuôi như năm nay, nhiều hộ nuôi cua ở huyện Duyên Hải đã chọn cua giống nhân tạo và kích cỡ con giống nuôi chủ yếu là cua hạt tiêu. Nguồn giống chủ yếu được cung cấp từ các tỉnh: Bạc Liêu và Cà Mau.

Có thể nói hiệu quả kinh tế mang lại của nghề nuôi cua biển cho người dân Duyên Hải nói riêng và các hộ vùng ngập mặn ven biển ở Trà Vinh là rất cao, bình quân với 1.000 con cua giống thả nuôi (cua hạt tiêu), sau 3,5 – 4 tháng nuôi sẽ cho thu nhập từ 9 – 10 triệu đồng. Trong khi đó, chi phí đầu tư trong nuôi cua không nhiều, chủ yếu là con giống. Qua trao đổi với chúng tôi, anh Thái Thành Khoa – Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Duyên Hải, cho biết:

Nghề nuôi cua biển đã góp phần vào việc ổn định cuộc sống của người dân xứ biển rất lớn, trước tình hình tôm sú nuôi bị thiệt hại. Năm nay, phong trào nuôi cua biển phát triển rất mạnh, nhất là tại các vùng nuôi tôm sú quảng canh và tôm – rừng. Về giá con cua giống nhân tạo cũng tương đối ổn định, dao động từ 500 – 650 đồng/con (kích cỡ hạt tiêu), nếu so với năm 2011 giảm 100 – 120 đồng/con và nguồn giống cũng khá phong phú, chất lượng. Đây cũng là một trong những đối tượng nuôi quan trọng (sau con tôm sú) đang được ngành NN – PTNT khuyến cáo trong nông dân. Đến thời điểm này (10/7/2012), hộ nuôi cua trong huyện đã thu hoạch được khoảng 3.700 tấn, chiếm khoảng 25 – 30% sản lượng nuôi và giá bán tương đối ổn định.

Với chu kỳ thả nuôi cua hiện nay tập trung nhiều bắt đầu từ tháng 4, tháng 5 và thời gian thu hoạch rộ sẽ vào khoảng tháng 9 – tháng 10; hiện giá cua y (03 con/kg) dao động từ 100 – 110 ngàn đồng/kg và cua gạch từ 200 – 220 ngàn đồng/kg. Thời điểm hiện nay, người nuôi cua chủ yếu là hướng đến thị trường cua thịt; đối với cua gạch thường vào thời điểm nuôi từ tháng 8 – tháng 10 hàng năm. Theo nông dân Ngô Văn Lùng (ấp Phước Thiện, xã Đông Hải, huyện Duyên Hải): với diện tích trên 02 ha rừng – tôm (trong đó có 45% diện tích mặt nước nuôi thủy sản và 55% diện tích trồng rừng), hàng năm gia đình thả làm 3 – 4 đợt, mỗi đợt từ 2.000 – 3.000 con cua giống.

Riêng từ tháng 11/2011 đến nay đã thả được 02 đợt với 6.000 con cua giống; qua đó đã thu hoạch theo hình thức bắt tỉa dần, bán được 15 triệu đồng. Cũng theo anh Lữ Minh Tâm – cán bộ thủy sản xã Đông Hải: mô hình cua biển hiện nay có rất nhiều hộ chuyển sang hình thức thả nuôi chuyên cua, hiệu quả mang lại rất cao và dễ thực hiện khâu quản lý cũng như thu hoạch. Vụ cua 2012, toàn xã có 644 hộ thả nuôi cua (chiếm 80,6% so với số hộ nuôi tôm sú), trên diện tích 936 ha với 1,15 triệu con giống; trong đó, có 36 hộ chuyên nuôi cua trên diện tích 42 ha, thả 210 ngàn con cua giống.

Có thể nói, hiện nay người nuôi cua biển phần lớn ít bị rủi ro, trong khi đó thời gian nuôi ngắn, chi phí chủ yếu là con giống và giá thành cua thương phẩm luôn ở mức cao, thị trường tiêu thụ mạnh. Đặc biệt là vào thời điểm tết, Trung thu… giá cua biển thương phẩm có thể tăng lên 50 – 70% so với những ngày bình thường nhưng vẫn hút hàng. Trước tình hình nghề nuôi cua biển đang phát triển mạnh, nhiều cơ sở sản xuất giống tôm sú trên địa bàn huyện Duyên Hải đã chuyển sang hoặc kết hợp với sản xuất giống cua nhân tạo.

Từ vài cơ sở sản xuất cua giống nhân tạo năm 2011 đến vụ cua năm 2012, số cơ sở sản xuất, ương dưỡng tôm sú giống chuyển sang cua tăng lên 12 cơ sở, với năng lực sản xuất từ 400 – 500 ngàn con giống/cơ sở. Để phong trào nuôi cua biển phát triển ổn định và bền vững tại các huyện vùng ven biển, thiết nghĩ vấn đề quản lý chất lượng cua giống hiện nay cần có biện pháp thực hiện đồng bộ từ khâu nhập, ương dưỡng hay sản xuất tại chỗ. Có vậy người nuôi cua mới thật sự an tâm và hướng tới nghề nuôi cua một cách bền vững hơn. 

Vasep/travinhtrade.com.vn, 23/06/2015
Đăng ngày 23/06/2015
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 09:00 23/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 09:00 23/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 09:00 23/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 09:00 23/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 09:00 23/02/2026
Some text some message..