FAO dự đoán giá bột cá tăng cao trong năm 2013

Giá bột cá đã đạt đỉnh mức trong quý đầu tiên của năm 2013 kể từ cùng thời điểm năm 2010, đó là ghi nhận của Globefish, một đơn vị thuộc Bộ phận thủy sản của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO). Sự tăng giá này là do ảnh hưởng bởi nhu cầu mạnh mẽ từ sản xuất nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là thị trường châu Á.

bột cá, giá bột cá
Dự đoán giá bột cá sẽ duy trì ở mức cao trong năm 2013

Nhu cầu tăng do hạn ngạch

Mặc dù đã chạm mức đỉnh nhưng giá bột cá đang có xu hướng giảm nhẹ trong những tháng gần đây. Camanchaca, một công ty của Chilê dự đoán giá bột cá sẽ tăng lên 18% trong năm nay, đạt mức 1.750 USD/tấn so với mức trung bình là 1.478 USD/tấn năm 2012. Sự tăng trưởng này liên quan đến việc Peru công bố hạn ngạch đánh bắt cá từ tháng tư, theo đó sẽ duy trì ở mức 2 triệu tấn trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7, một công ty khai thác và nuôi cá hồi ở Chilê cho biết.

Theo thống kê, năm 2012, ba quốc gia nằm trong top các nhà nhập khẩu bột cá là Đức, Anh, Mỹ nhập khoảng 145.700 tấn bột cá. Tuy nhiên, không bao gồm Trung Quốc, bởi đây là nhà nhập khẩu bột cá lớn nhất thế giới. Trong số này Đức chiếm đến 66% tổng số, chủ yếu nhập từ Peru, Maroc và Chile. Anh chiếm khoảng 21%, hầu hết là nhập từ Peru va một vài quốc gia châu Âu khác, bao gồm cả tái xuất khẩu từ Đức. Nhu cầu nhập khẩu bột cá của Mỹ tăng 26% từ năm 2011 và ổn định từ Chile và Mehico. EU nhập khẩu bột cá từ các nước ngoài EU chiếm 63% tổng nhập khẩu của EU năm 2012, tăng so với 57% trong năm 2011. Ba nhà cung cấp bột cá hàng đầu cho EU năm 2012 là Peru, Chile và Iceland, trong khi đó năm 2011 là Pere, Chile và Maroc.

Globefish cho biết, giá bột cá tăng trong năm 2012 là do nguồn cung ở Mỹ La Tinh bị ảnh hưởng của hiện tượng El Nino trong năm kết hợp với nhu cầu tăng ở châu Âu và châu Á. Giá bột cá tăng cao cuối năm 2012 kéo dài đến 2 tháng đầu của năm 2013.

Nhu cầu về dầu cá tăng

Nhu cầu dầu cá ngày càng tăng đối với dầu cá dùng cho nuôi trồng thủy sản và tiêu thụ của con người, cùng với nguồn cung ít năm 2012 là khả năng duy trì giá dầu cá đạt kỷ lục vào năm 2013, Globefish cho biết thêm.

Sản lượng dầu cá ở Mỹ Latinh và Bắc Âu giảm trong năm 2012, ngoại trừ Iceland không giảm là nhờ nguồn cung cấp nguyên liệu cao hơn về sau. Do vậy, tổng sản lượng dầu cá đã giảm 27% từ năm 2011 đến năm 2012. Sản xuất dầu cá chậm lại trong năm 2012 cho thấy nguồn cung bị hạn chế so với nhu cầu mạnh sẽ khiến dầu cá tiếp tục duy trì giá trong năm 2013. Đan Mạch là quốc gia nhập khẩu dầu cá lớn nhất trong năm 2012, tiêu thụ tới 30% lượng dầu cá xuất khẩu của Peru, tăng 53% so với lượng dầu cá Peru xuất sang Đan Mạch năm 2011.

Nhu cầu mạnh mẽ về dầu cá dùng cho cá ăn thịt (cá dữ) và tôm sẽ tiếp tục duy trì giá dầu cá, Globefish cho biết. Mặc dù con người tiêu thụ dầu cá ít so với nuôi trồng thủy sản, nhưng tốc độ tăng trưởng tiêu thụ dầu cá trực tiếp của con người trong tương lai sẽ góp phần tạo áp lực lên giá dầu cá.

Theo Undercurrent News
Đăng ngày 05/08/2013
Việt Anh
Kinh tế

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng

Ngành thủy sản là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị, tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trường, phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng là hướng đi tất yếu và bền vững.

Tôm chế biến sẵn
• 10:07 18/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 03:49 23/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 03:49 23/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 03:49 23/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 03:49 23/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 03:49 23/11/2024
Some text some message..