Danh sách mới nhất các loại hóa chất và kháng sinh bị cấm dùng cho tôm trên thế giới

Tôm với dư lượng kháng sinh làm giảm uy tín của các quốc gia sử dụng chúng và danh tiếng của tất cả các nông dân nuôi tôm ở Đông Nam Á. Chính vì thế việc cập nhật danh sách các loại hóa chất và kháng sinh bị cấm trên thế giới là hết sức cần thiết đối với người nuôi nhằm tránh các sự cố đáng tiếc.

Danh sách mới nhất các loại hóa chất và kháng sinh bị cấm cho tôm trên thế giới
Các loại hóa chất và kháng sinh bị cấm cho tôm trên thế giới. Hình minh họa

Sau đây là danh sách hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng cho tôm trên toàn thế giới:

1. Hoa Kỳ:

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) xem xét các loại thuốc kháng sinh sau đây bị cấm sử dụng ngoài nhãn và không cho phép dư lượng (không dung nạp) trong tôm:

1.Chloramphenicol.

2. Nitrofurans (furazolidone, nifurpirinol, nitrofurazone, nitrofurantoin, nifuraldezone, furaltadone).

3. Quinolones (axit nalidixic, axit oxolinic, axit pipemidic).

4. Fluorinated  Quinolones

a. Thế hệ thứ nhất (axit nalidixic, axit oxolinic, axit pipemidic)
b. Thế hệ 2 (ciprofloxacin, norfloxacin, ofloxacin)
c. Thế hệ thứ 3 (levofloxacin, temafloxacin, grepafloxacin)
d. Thế hệ thứ 4 (gemifloxacin, moxifloxacin, gatifloxacin)
e. Các chế phẩm (enrofloxacin, marbofloxacin).

5. Nitroimidazole (metronidazole, dimetridazole, ipronidazole, tinidazole, ronidazole, azanidazole).

6. Stilbestrol không steroid (diethylstilbestrol).

7. Steroids (estradiol, progesterone, hydrocortisone).

8. Thuốc nhuộm kháng khuẩn (malachite green, gentian violet).

9. Các chất kích thích beta adrenergic (clenbuterol, bambuterol, salmeterol, indacaterol).

10. Glycopeptides (Vancomycin, Televancin, Bleomycin, Ramoplanin).

2 Liên minh châu Âu:

Các chất dư lượng trong cá nhập khẩu và giáp xác là mối quan tâm lớn nhất đối với Liên minh châu Âu dựa trên Chỉ thị 96/23 / EC của Hội đồng như sau:

1. Stilbenes (diethylstilbestrol, hexestrol, dienestrol).

2. Steroids (methyltestosterone, estradiol, stanazolol, progesterone, flugestone).

3. Chloramphenicol.

4. Nitrofurans (furazolidone, furaltadone, nitrofurazone, nitrofurantoin).

5. Nitroimidazole (metronidazole, dimetridazole, ipronidazole, tinidazole, ronidazole,
azanidazole).

6. Các chất kháng khuẩn

a. Beta-Lactams (benzylpenicillin, ampicillin, cephalexin, meropenem, nacordicin).

b. Tetracyclines (oxytetracycline, chlortetracycline, methacycline, doxycycline).

c. Sulfonamid (sulfadiazine, sulfamethoxazole, sulfaguanidine).

d. Fluoroquinolones.

(a) Thế hệ 2 (ciprofloxacin, norfloxacin, ofloxacin).
(b) Thế hệ thứ 3 (levofloxacin, temafloxacin, grepafloxacin).
(c) Thế hệ thứ 4 (gemifloxacin, moxifloxacin, gatifloxacin).
(d) Các chế phẩm (enrofloxacin, marbofloxacin).
(e) Aminoglycosides (kanamycin, amikacin, neomycin).
(f) Macrolide (erythromycin, clarithromycin, azithromycin, oleandomycin).

7. Thuốc gây mê (ivermectin, thiabendazole, albendazole, levamisole).

8. Thuốc nhuộm (Green malachite, Gentian violet).

9. Độc tố nấm (aflatoxin, ochratoxin, trichothecenes, fumonisins).

10. Các hợp chất Organochlorine (chlordane, heptachlor, lindane, toxaphene, DDT).

11. Tăng cường tăng cường chất phụ gia thức ăn (olaquindox, carbadox, quindoxin).

3. Nhật Bản

Bắt buộc có chất sau đây không được chứa trong tôm cũng như các sản phẩm nông nghiệp khác:

1. Thuốc trừ cỏ (2,4,5-trichlorophenoxyacetic acid, propham).

2. Thuốc diệt nấm (captafol).

3. Các chất tăng cường tăng trưởng (carbadox, olaquindox).

4. Thuốc kháng sinh

a. Chloramphenicol.

b. Nitrofurans (furazolidone, furaltadone, nitrofurazone, nitrofurantoin).

5. Thuốc chống loạn thần (chlorpromazine).

6. Chống Tracalodal (clorsulon).

7. Thuốc trừ sâu (coumaphos).

8. Điều chỉnh tăng trưởng thực vật (daminozide).

9. Stilbene (diethylstilbestrol).

10. Nitroimidazole (metronidazole, dimetridazole, ipronidazole, tinidazole, ronidazole, azanidazole).

11. Thuốc chống vi khuẩn (malachite green).

4. Canada

1. Stilbenes (diethylstilbestrol, hexestrol, dienestrol).

2. Steroid đồng hoá (boldenone, methyltestosterone, nandrolone).

3. Các chất kháng khuẩn.

a. Amphenicols (chloramphenicol, thiamphenicol).

b. Nitrofurans (furazolidone, furaltadone, nitrofurazone, nitrofurantoin).

c. Nitroimidazole (metronidazole, dimetridazole, ipronidazole, tinidazole, ronidazole, azanidazole).

d. Tetracyclines (tetracycline, chlortetracycline, methacycline, doxycycline).

e. Sulfonamid (sulfacetamit, sulfamerazine, sulfamethazine, sulfamethoxazole, sulfaguanidine).

f. Quinolones (flumequin, axit nalidixic, axit oxolinic, axit pipemidic).

g. Fluoroquinolones.

(a) Thế hệ 2 (ciprofloxacin, norfloxacin, ofloxacin).
(b) Thế hệ thứ 3 (levofloxacin, temafloxacin, grepafloxacin).
(c) Thế hệ thứ 4 (gemifloxacin, moxifloxacin, gatifloxacin).
(e) Thuốc thú y (enrofloxacin, marbofloxacin, danofloxacin).
h. Thuốc nhuộm kháng khuẩn (Green malachite, Gentian violet).

4. Macrocyclic Lactones (ivermectin, doramectin, moxidectin, eprinomectin).

5. Trung Quốc

1. Stilbenes (diethylstilbestrol, hexestrol, dienestrol).

2. Steroid đồng hoá (zeranol, trenbolone, megestrol, boldenone, methyltestosterone nandrolone, estradiol propionate).

3. Các chất kháng khuẩn.

a. Chloramphenicol.
b. Nitrofurans (furazolidone, furaltadone, nitrofurazone, nitrofurantoin).
c. Nitroimidazole (metronidazole, dimetridazole, ipronidazole, tinidazole, ronidazole, azanidazole).
d. Thuốc chống vi khuẩn (màu xanh lá cây malachite).
e. Dapsone.

4. Thuốc Thần kinh (chlorpromazine, phenobarbital, promethazine, amobarbital, reserpin, methuqualone, diazepam).

5. Thuốc nhuyễn thể (pentachlorophenol sodium).

6. Chất kích thích (clenbuterol, salbutamol, cimaterol).

7. Các chất xúc tác tăng trưởng (sodium nitrophenolate, nitrovin).

8. Các chất chủ vận beta adrenergic (clenbuterol, bambuterol, brombuterol, clorprenaline salbutamol, ractopamine, cimaterol, terbutaline).

9. Viên trị liệu Amin (Symphonimetic Amine Agonist) (Dopamine HCL).

Theo danh mục của Bob Rosenberry, Shrimp News International

Đăng ngày 18/09/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Đầu ra cho ốc hương thương phẩm hiện nay

Ốc hương thương phẩm là mặt hàng thủy hải sản có giá trị kinh tế cao, được ưa chuộng ở cả nội địa và xuất khẩu. Tuy nhiên, đầu ra của ốc hương không ổn định luôn là vấn đề khiến người nuôi lo lắng.

Thu hoạch ốc
• 11:36 15/09/2023

Những lưu ý khi sử dụng thức ăn đạm cao trong nuôi tôm thẻ chân trắng

Nhiều quan điểm khác nhau, liên quan sử dụng hàm lượng đạm trong thức ăn nuôi tôm thẻ chân trắng. Dù có khác nhau về quan điểm, thì đích đến của vấn đề vẫn là mục tiêu tối ưu hoá sử dụng thức ăn, sao cho đáp ứng tối đa nhu cầu Protein (đạm) của tôm.

Tôm thẻ
• 11:32 14/09/2023

Sử dụng hay lạm dụng kháng sinh trong thủy sản

Mặc dù trong nuôi trồng thủy sản, bắt buộc người nông dân phải sử dụng một số loại kháng sinh để phòng bệnh cho tôm, cá. Tuy nhiên, người nuôi phải sử dụng đúng liều lượng. Bởi nếu vượt mức cho phép, có thể gây ra một số vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và chất lượng thủy sản không đạt tiêu chuẩn.

Kháng sinh
• 10:30 09/09/2023

Việt Nam nhập khẩu hàng trăm ngàn tấn thức ăn thủy sản do thiếu nguồn cung

Việt Nam đã tiến hành nghiên cứu về lĩnh vực thức ăn dành cho nuôi biển nhưng chỉ tập trung chủ yếu vào cá biển chứ chưa có thức ăn dành cho những vật nuôi khác. Do thiếu thức ăn phục vụ nuôi biển, nên hàng năm nước ta phải nhập khẩu từ 180.000 - 200.000 tấn thực phẩm dành cho ngành thuỷ sản từ các thị trường như Đài Loan, Thái Lan...

Nuôi trồng thủy sản
• 12:55 08/09/2023

Dư lượng kháng sinh tồn tại lớn trong tôm

Sử dụng kháng sinh bừa bãi trong nuôi tôm là tình trạng sử dụng kháng sinh không đúng cách, không đúng chỉ định của bác sĩ thú y, hoặc sử dụng kháng sinh quá liều. Tình trạng này đang trở thành một vấn đề nghiêm trọng, gây ra nhiều hậu quả cho sức khỏe con người, môi trường và ngành nuôi tôm.

Kháng sinh
• 22:17 21/09/2023

Sinh nhật 2 tuổi Sàn thương mại điện tử dành cho ngành thủy sản - eShop

Quý khách hàng có thể tận hưởng và lan tỏa niềm vui mua sắm các sản phẩm về thủy sản đến các bạn nuôi xung quanh với loạt sản phẩm thương hiệu giảm sâu, miễn phí vận chuyển cho đơn dưới 22kg, cùng các cơ hội trúng thưởng lớn, voucher lên đến 200,000đ từ eShop.

Sinh nhật Farmext eShop
• 22:17 21/09/2023

Ngành tôm khó khăn nhất do nuôi nhỏ lẻ

Số liệu của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), kim ngạch xuất khẩu tôm trong 8 tháng đầu năm 2023 đạt 2,2 tỷ USD, giảm 28% so với cùng kỳ năm 2022. Hiện đã xuất hiện một số tín hiệu tích cực để phục hồi nhưng việc nắm cơ hội để phát triển vẫn gặp khó khăn lớn ở thực trạng nuôi nhỏ lẻ.

Ao nuôi tôm
• 22:17 21/09/2023

Đánh giá sự tích lũy kim loại nặng ở tôm sú nuôi tại đầm Chilika

Tôm là một trong những nguồn thực phẩm phổ biến nhất ở mọi quốc gia vì chúng là nguồn cung cấp protein, chất dinh dưỡng, vitamin, chất chống oxy hóa, axit amin thiết yếu và axit béo không bão hòa đơn tuyệt vời và ít calo (Bernard et al. cộng sự, 2016).

Tôm sú
• 22:17 21/09/2023

5 loại cá tốt cho người đau mắt đỏ

Hiện nay, nước ta đang bùng phát dịch đau mắt đỏ. Bên cạnh việc theo dõi, chăm sóc, vệ sinh mắt theo hướng dẫn của bác sĩ. Người bệnh cần bổ sung thực phẩm, nhất là các loại cá giàu Omega - 3 để tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Thông bài bài viết này, sẽ mang đến cho bạn đọc các loại cá tốt cho người bị đau mắt đỏ.

Cá biển
• 22:17 21/09/2023