Gỡ khó cho ngành thủy sản

Hằng năm ĐBSCL đóng góp hơn 74% sản lượng nuôi trồng thủy sản trong cả nước. Tuy nhiên, để ngành thủy sản phát triển bền vững cần sự hỗ trợ, hiệp lực của các tổ chức, hội nghề nghiệp...

Gỡ khó cho ngành thủy sản
Cá tra vẫn được doanh nghiệp vùng ĐBSCL thu mua, nhưng với giá không cao.

Còn khó khăn

Hội Nghề cá Việt Nam (VINAFIS) cho biết: theo quy hoạch, đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030, ĐBSCL là vùng trọng điểm sản xuất lương thực, thủy sản, trái cây, góp phần quan trọng vào đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, đóng góp lớn vào xuất khẩu nông, thủy sản của cả nước. Đặc biệt, những năm qua, ĐBSCL đã góp phần đem lại thắng lợi cho ngành thủy sản Việt Nam, với kết quả năm 2018 tổng giá trị sản phẩm thủy sản đạt 190.123 tỉ đồng, chiếm tỷ trọng 3,43% toàn nền kinh tế và 23,57% toàn ngành nông nghiệp cả nước, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt gần 9 tỉ USD, tổng sản lượng thủy sản đạt 7,74 triệu tấn thì năm 2019 ngành thủy sản Việt Nam tự tin với mục tiêu phải đạt kim ngạch xuất khẩu 10 tỉ USD và tổng sản lượng trên 7,9 triệu tấn. Tuy nhiên, ngành nuôi trồng thủy sản ở ĐBSCL và cả nước đang gặp khó khăn, cần tập trung tháo gỡ.

Hiện nay ở ĐBSCL giá cá tra xuống thấp gần như “chạm đáy”, người nuôi cá lao đao, lỗ nặng. Nhiều người nuôi cá tra ở cù lao Tân Lộc (quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ) cho biết, từ đầu tháng 8-2019 đến nay, giá cá tra giảm sâu, còn 20.000-21.000 đồng/kg, giảm dưới mức giá thành nuôi trồng từ 2.000-3.000 đồng/kg. Qua đó có người nuôi lỗ nặng từ 3-4 tỉ đồng. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên do một số hộ nuôi cá không ký kết hợp đồng với nhà máy chế biến thủy sản; đồng thời từ năm 2018, cá tra có giá cao đem lại lợi nhuận khá lớn cho người nuôi cá, do đó tình trạng nuôi cá tự phát tái diễn và có một số người tự ý thả cá nuôi không liên kết với doanh nghiệp chế biến thủy sản. Đến khi thị trường gặp bất lợi như hiện nay, doanh nghiệp chỉ ưu tiên thu hoạch cá trong vùng nuôi của mình và thu mua cá từ các hộ nuôi theo hợp đồng gia công, liên kết tiêu thụ...

Theo Hiệp hội Cá tra Việt Nam, trong 2 tháng đầu năm 2019 cá nguyên liệu còn ở mức cao, khoảng 30.000-31.000 đồng/kg. Đến tháng 3 giảm còn khoảng 25.000 đồng/kg, sau đó giảm liên tục và hiện còn khoảng 20.500 đồng/kg. Giá cá tra nguyên liệu phụ thuộc vào tình hình xuất khẩu, sản lượng cá tra và các yếu tố khác. Song, hậu quả còn kéo theo cá tra giống giảm mạnh liên tục theo xu thế của giá cá nguyên liệu. Từ đầu năm đến tháng 3-2019, giá cá tra giống cao khoảng 30.000 đồng/kg, nhưng hiện nay giảm còn khoảng 17.500 đồng/kg. Theo số liệu thống kê, đến cuối tháng 7-2019, cá tra giảm cả 3 mặt, từ diện tích nuôi đến sản lượng và năng suất. Từ đầu năm đến 31-7-2019, diện tích nuôi mới cá tra các tỉnh, thành ĐBSCL là 2.292ha, giảm 9% so với cùng kỳ năm 2018, diện tích thu hoạch là 2.330ha, giảm 7,5% so với cùng kỳ năm 2018, sản lượng đạt trên 739.000 tấn, giảm 8,2% so với cùng kỳ năm 2018 và năng suất trung bình đạt 317 tấn/ha, so với năm 2018 là 319 tấn/ha.

Tiến sĩ Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam, cho biết: “Sản lượng cá tra xuất khẩu còn lệ thuộc nhiều vào thị trường nhập khẩu, với các điều kiện nhập khẩu, chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, nhiều nước từng nhập khẩu cá, thủy sản Việt Nam cũng bắt đầu nuôi trồng, với nhiều chủng loại khác nhau và tiêu thụ trong nội địa. Do đó, ngoài nỗ lực tìm kiếm thị trường, các doanh nghiệp, đơn vị nuôi trồng thủy sản cần ứng dụng khoa học kỹ thuật tiến bộ vào quá trình nuôi, nhằm tạo ra sản phẩm an toàn, vệ sinh, hạ giá thành nuôi trồng thì ngành thủy sản mới có lợi nhuận cao…”.

Tháo gỡ 

Theo VINAFIS, 6 tháng đầu năm 2019, sản lượng thủy sản nuôi trồng trên cả nước đạt 1,92 triệu tấn, tăng 7,0% so với cùng kỳ năm 2018, đạt 100,7%  so với kế hoạch đề ra. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 4 tỉ USD, tăng 0,6% với cùng kỳ năm 2018, trong đó, tôm các loại ước đạt 1,43 tỉ USD (bằng 87,9% so với cùng kỳ), cá tra 991 triệu USD (bằng 98,8% so với cùng kỳ).

Tuy nhiên, ngành thủy sản ĐBSCL và cả nước phải đối mặt với những khó khăn, thách thức, như: biến đổi khí hậu, các hiện tượng cực đoan nắng nóng, khô hạn kéo dài, giá cả của các đối tượng chủ lực (tôm, cá tra) biến động và suy giảm trong những tháng đầu năm 2019... Bên cạnh đó còn có những khó khăn, thách thức sinh ra trong quá trình sản xuất, như: chất lượng tôm giống không ổn định do phải nhập khẩu tôm chân trắng bố mẹ hoặc tôm sú bố mẹ phụ thuộc vào khai thác tự nhiên, chất lượng của con giống cá tra cũng đang trên đà suy giảm; giá thức ăn và năng lượng tiếp tục có chiều hướng gia tăng…

Với mong muốn tháo gỡ khó khăn, nắm bắt được nhu cầu cũng như tiếp nối thành công của ngành thủy sản Việt Nam trong 2 năm qua (2017-2018), Tập đoàn UBM Asia cùng VINAFIS, Trung tâm Hợp tác Quốc tế Nuôi trồng và Khai thác Thủy sản Bền Vững phối hợp tổ chức “Triển lãm & Hội thảo Quốc tế chuyên ngành Thủy sản Việt Nam - VIETNAM AQUACULTURE 2019” tại TP Cần Thơ vào tháng 10-2019 sắp tới. Triển lãm và hội nghị khoa học lần này nhằm đánh giá những nỗ lực của 2 năm qua trong tổ chức sản xuất, nghiên cứu, ứng dụng các tiến bộ công nghệ vào sản xuất, đồng thời nhận diện những thách thức mới trong bối cảnh biến đổi khí hậu, thị trường thế giới và những yêu cầu mới của các đối tác nhập khẩu… Ngoài ra, hội nghị khoa học cũng ghi nhận các ý kiến của những người sản xuất, nhà đầu tư, tổ chức liên quan đến sản xuất và thương mại của ngành thủy sản, như: ngân hàng, các tổ chức cấp chứng chỉ, các tổ chức tư vấn và các nhà mua hàng đại diện cho khối người tiêu dùng… Từ đó, tìm ra tiếng nói và hành động chung làm cho sản phẩm nuôi trồng của Việt Nam đáp ứng các yêu cầu của người tiêu dùng, phát triển bền vững.

Bà Rose Chitanuwat, Giám đốc chuỗi dự án Tập đoàn UBM Asia, cho biết: “Triển lãm & Hội thảo lần này sẽ góp phần giúp ngành thủy sản Việt Nam đạt được những mục tiêu phát triển trong năm 2019 thông qua việc hợp tác với các cơ quan chính phủ, tổ chức phi lợi nhuận, các doanh nghiệp và học viện để quảng bá các kỹ thuật nuôi trồng tiên tiến, thân thiện với môi trường, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chúng tôi nhận thấy TP Cần Thơ là một trong những khu vực trọng điểm về nuôi trồng và chế biến thủy sản tại Việt Nam, vì vậy thành phố sẽ là cầu nối tổ chức sự kiện, nhằm giúp các đơn vị, doanh nghiệp, người nuôi trồng thủy sản tìm hiểu, chọn lựa những công nghệ, dịch vụ tốt nhất cho ngành thủy sản ĐBSCL, cả nước, đáp ứng yêu cầu nhập khẩu của các quốc gia…”.

Theo kế hoạch, năm 2019, ngành thủy sản Việt Nam tập trung thực hiện đạt các chỉ tiêu, như: tốc độ tăng giá trị sản xuất thủy sản đạt 4,25% so với 2018, trong đó tốc độ tăng giá trị sản xuất nuôi trồng là 5,19%, tốc độ tăng giá trị sản xuất khai thác là 2,72%. Tổng sản lượng thủy sản năm 2019 phấn đấu đạt 7.983,8 nghìn tấn, tăng 3,1% so với năm 2018, trong đó sản lượng khai thác đạt 3.680,5 nghìn tấn, tăng 2,5%; sản lượng nuôi trồng đạt 4.303,3 nghìn tấn, tăng 3,6% (trong đó: sản lượng cá tra 1.468,9 nghìn tấn, tăng 3%; sản lượng tôm các loại 852 nghìn tấn, tăng 6,5%). Kim ngạch xuất khẩu thủy sản phấn đấu đạt 10 tỉ USD, tăng 11,1% so với năm 2018...

Báo Cần Thơ
Đăng ngày 21/08/2019
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt: Quý I khởi đầu ấn tượng, nhưng viễn cảnh còn nhiều thách thức từ chính sách thuế Mỹ

Quý đầu năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh mẽ của ngành thủy sản Việt Nam sau giai đoạn dài ảm đạm. Tuy nhiên, đà phục hồi này đang có nguy cơ chững lại do ảnh hưởng từ các chính sách thuế mới mà Hoa Kỳ – thị trường xuất khẩu chủ lực của thủy sản Việt – dự kiến áp dụng trong tháng 4.

Tôm sú
• 10:52 11/04/2025

Trước biến động thuế tôm từ Mỹ, Cà Mau chủ động bảo vệ sản xuất và xuất khẩu

Trước tình hình Mỹ công bố mức thuế đối ứng 46% áp dụng với một số mặt hàng nhập khẩu, bao gồm cả thủy sản, tỉnh Cà Mau đã nhanh chóng triển khai các giải pháp cụ thể nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến ngành sản xuất, chế biến và xuất khẩu thủy sản – một trong những ngành kinh tế chủ lực của địa phương.

Thu tôm
• 09:59 10/04/2025

Gánh nặng thuế đè nặng trên vai ngành xuất khẩu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam – đặc biệt là con tôm – đang đối mặt với một “cuộc chiến thuế” chưa từng có tại thị trường Mỹ. Sau khi gánh chịu thuế chống bán phá giá (AD), thuế chống trợ cấp (CVD), con tôm Việt Nam tiếp tục phải chịu thêm mức thuế nhập khẩu đối ứng lên đến 46% từ chính sách mới được công bố đầu tháng 4/2025.

Chế biến thủy sản
• 10:34 09/04/2025

Giá tôm có xu hướng giảm bởi Mỹ áp thuế 46% lên Việt Nam

Ngày 2/4/2025, Mỹ chính thức áp mức thuế 46% lên hàng hóa Việt Nam, trong đó tôm – mặt hàng chủ lực của ngành thủy sản – chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Giá tôm nguyên liệu đang được dự báo sẽ tiếp tục lao dốc, khiến người nuôi tôm và doanh nghiệp xuất khẩu lo lắng.

Giá tôm giảm
• 09:59 08/04/2025

Lườn cá hồi: Tốt hay hại cho sức khỏe người tiêu dùng

Lườn cá hồi, phần thịt bụng béo ngậy, mềm mại, luôn được bà con Việt Nam yêu thích trong các bữa ăn gia đình hay nhà hàng sang trọng. Với hương vị đậm đà, lườn cá hồi không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu phần này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn rủi ro?

Lườn cá hồi
• 23:17 27/04/2025

Cộng đồng mạng thích thú trước món cua Dương Quá độc lạ

Gần đây, cộng đồng mạng (CĐM) không khỏi xôn xao khi một món ăn độc đáo, "cua cùi," trở thành chủ đề nóng được chia sẻ rầm rộ. Với tên gọi nghe có vẻ lạ lẫm, món cua này đã khiến không ít người ngạc nhiên bởi không chỉ là món ăn độc đáo mà còn chứa đựng một câu chuyện thú vị và đầy bất ngờ.

Cua
• 23:17 27/04/2025

Siết chặt quản lý khai thác thủy sản năm 2025

Việt Nam là một trong những quốc gia ven biển có ngành thủy sản phát triển mạnh mẽ tại khu vực Đông Nam Á.

Tàu cá
• 23:17 27/04/2025

Ảnh hưởng của bọt khí siêu nhỏ lên tôm thẻ chân trắng

Nuôi tôm tại Việt Nam đối mặt với thách thức lớn từ bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Nghiên cứu này đánh giá tiềm năng ứng dụng công nghệ bong bóng nano oxy và ozone trong kiểm soát bệnh, thông qua thí nghiệm so sánh hiệu quả giữa bong bóng thường và bong bóng nano trên tôm thẻ chân trắng. Mục tiêu nhằm tìm giải pháp thay thế kháng sinh, cân bằng giữa hiệu quả diệt khuẩn và an toàn cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 23:17 27/04/2025

Tình hình nuôi trồng và quy hoạch thủy sản Việt Nam năm 2025

Ngành thủy sản Việt Nam từ lâu đã đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn tạo ra hàng triệu việc làm và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, trước những thách thức của biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường quốc tế, ngành thủy sản nói chung và lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng đang đứng trước yêu cầu phải chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Nuôi trồng thủy sản
• 23:17 27/04/2025
Some text some message..