Gừng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cá chép giống

Một nghiên cứu gần đây đã được thực hiện trên cá chép giống, nhằm đánh giá hiệu quả của bột gừng và chiết xuất của gừng dưới dạng nano (hạt nano gừng) trong việc cải thiện sự tăng trưởng, khả năng bắt mồi, và tăng cường hệ miễn dịch để chống lại vi khuẩn gây bệnh Aeromonas septicemia.

Gừng kích thích miên dịch cá
Gừng có khả năng kích thích hệ miễn dịch của cá. Nguồn ảnh: Internet

Thử nghiệm được tiến hành với 5 nghiệm thức. Nghiệm thức đầu tiên, cá không được cho ăn bột gừng lẫn hạt nano gừng. Nghiệm thức 2 và 3 cá sẽ được cho ăn bột gừng với tỉ lệ lần lượt là 0.5g và 1g/1kg thức ăn. Tương tự như vậy, hạt nano gừng được bổ sung vào nghiệm thứ 4 và 5 cũng với tỉ lệ 0.5g và 1g/1kg thức ăn. Thời gian thử nghiệm trong vòng 30 ngày.

Kết quả cho thấy, cả bột gừng và hạt nano gừng đều cải thiện đáng kể trọng lượng, khả năng bắt mồi, cũng như gia tăng hàm lượng globulin và lyzozyme trong cơ thể cá so với nhóm đối chứng. Cùng với nghiệm thức 4 và 5, nghiệm thứ 3 cũng cho thấy sự cải thiện về khả năng nhận biết môi trường xung quanh của cá, nhưng enzym acetylcholine trong naõ cá ở nghiệm thức này lại giảm so với đối nhóm đối chứng. Bên cạnh đó, không  phát hiện cá chết và hệ số bảo hộ là 100% đối với nhóm cho ăn 0.5 và 1g hạt nano gừng, còn đối với nhóm cho ăn 0.5g bột gừng, thì tỉ lệ này là 20% và hệ số bảo hộ là 71.4%. Qua đó cho thấy, hạt nano gừng có khả năng kích thích miễn dịch tốt hơn so với bột gừng.

Hi vọng trong tương lai, sẽ có nhiều nghiên cứu về công dụng của hạt nano gừng để nó sớm được ứng dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản.

Wiley online library
Đăng ngày 24/02/2017
Lê An
Kỹ thuật

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 11:03 22/11/2024

Nuôi tôm thành công nhờ vào vi sinh vật có lợi

Ngày càng nhiều người nuôi nhận thấy lợi ích của việc sử dụng vi sinh vật có lợi để cải thiện môi trường ao và tăng cường sức khỏe cho tôm. Đây không chỉ là xu hướng mới mà còn là một phương pháp nuôi tôm bền vững, giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:38 11/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:47 05/11/2024

Có phải khi lột vỏ, tôm sẽ trốn dưới đáy ao?

Hành vi của tôm trong giai đoạn lột vỏ có những đặc điểm rất khác biệt so với lúc bình thường. Trong đó, một trong những hành vi dễ nhận thấy nhất là tôm có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn.

Tôm thẻ
• 14:26 01/11/2024

Loài tảo mới làm thức ăn cho cá tôm

Các nhà nghiên cứu Philippines tại Trung tâm Phát triển Thủy sản Đông Nam Á (SEAFDEC/AQD) đang thử nghiệm “tảo spaghetti”, có tên khoa học là Chaetomorpha linum, trong thành phần thức ăn cho cá và tôm nhằm giảm chi phí thức ăn thủy sản.

Tảo
• 04:40 27/11/2024

Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi khuẩn ký sinh nội bào gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
• 04:40 27/11/2024

Tiềm năng phát triển nghề nuôi hải sâm tại Bình Định

Hải sâm hay còn có tên gọi khác là đỉa biển hay sâm biển là một loài động vật biển chuyên ăn các loại xác chết của các loài động vật khác, vì lý do đó nên chúng còn thường được gọi là "Lao công của biển cả".

Hải sâm
• 04:40 27/11/2024

Bình Định tiếp tục hỗ trợ chi phí nguyên liệu cho 07 tàu cá trong đợt bổ sung năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Định vừa có quyết định số 3840/QĐ-UBND ngày 05/11/2024 phê duyệt đợt bổ sung năm 2023 cho các tàu cá được hỗ trợ kinh phí theo Quyết định số 48/2010/QĐ-TTg ngày 13/7/2010 của Thủ tướng Chính phủ.

Tàu thuyền
• 04:40 27/11/2024

Chứng nhận ASC cho 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân

Ngày 21/11/2024, ở xã Tân Ân Tây (Ngọc Hiển, Cà Mau), 1.860 ha tôm-rừng của 375 hộ dân được tổ chức Bureau Veritas trao chứng nhận ASC và đây là chứng nhận ASC nhóm cho tôm-rừng đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Tôm rừng
• 04:40 27/11/2024
Some text some message..