Kỳ vọng với “nuôi tôm sạch không thay nước”

Với đề tài “Hệ thống nuôi tôm sạch không thay nước”, 2 sinh viên (SV) Trường ĐH Duy Tân (TP Đà Nẵng) là Huỳnh Minh Trang (K20 PSU Khoa Đào tạo Quốc tế) và Nguyễn Công Đức (K18 Khoa Dược) đã giành chức vô địch cuộc thi Go Green in the City - Giải pháp Xanh cho thành phố tại vòng chung kết quốc gia mùa thứ 6, diễn ra ngày 20-5 ở TP HCM, do Tập đoàn Schneider Electric tổ chức.

go green
Nguyễn Công Đức và Huỳnh Minh Trang nhận giải vô địch Go Green in the City mùa thứ 6-2016 Ảnh: WEBSITE TRƯỜNG ĐH DUY TÂN

Trước tình trạng tôm chết hàng loạt ở nhiều địa phương, năm 2014, Trường ĐH Duy Tân đã tổ chức nhiều chuyến thực địa để SV nghiên cứu, tìm giải pháp hỗ trợ người nuôi. Sau đó, nhóm khảo sát xác định nguyên nhân tôm chết là do môi trường nuôi bị thoái hóa, dư lượng kháng sinh vượt ngưỡng cho phép…

Để giải quyết vấn đề này, gần 2 năm qua, được sự hỗ trợ tài chính của trường và sự hướng dẫn nhiệt tình của giảng viên, Trang và Đức đã tập trung nghiên cứu đề tài “Hệ thống nuôi tôm sạch không thay nước”. Họ kỳ vọng hỗ trợ nông dân xử lý hiệu quả các chất thải trong quá trình nuôi, góp phần xây dựng nền công nghiệp nuôi tôm sạch, bền vững và thân thiện với môi trường.

Về tính hiệu quả của đề án, Nguyễn Công Đức giải thích: Phương pháp sử dụng vi sinh được nuôi cấy và phát triển sẽ trực tiếp xử lý chất thải trong các ao, hồ nuôi tôm cũng như thức ăn thừa đọng ở đáy trong quá trình nuôi mà không cần xây dựng thêm hệ thống xử lý nước thải. Phương pháp này còn làm sạch nước, phòng ngừa dịch bệnh, tạo ra nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho tôm. Từ đó, người nuôi tiết kiệm nhiều chi phí về điện, nước và thức ăn do không phải thay nước. Sau khi thu hoạch, họ có thể thả ngay tôm giống nuôi tiếp mà không phải tốn công sức hay chi phí xử lý ao, hồ. Ngoài ra, lượng vi sinh thừa có thể tận dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm hay phân bón.

Theo tính toán của Huỳnh Minh Trang, phương pháp này tiết kiệm 20% chi phí thức ăn, giảm 5-7 lần lượng nước nuôi... Ngoài việc áp dụng công nghệ sinh học, giải pháp nuôi tôm sạch không cần thay nước còn tích hợp hệ thống quan trắc và điều khiển tự động. Nhờ đó, người nuôi có thể giám sát liên tục quá trình nuôi thông qua phần mềm quan trắc được cài trên các thiết bị di động. Hệ thống còn có chức năng tự điều tiết quạt nước giúp tối ưu quá trình cung cấp ôxy hòa tan… cho ao hồ, đồng thời gửi thông báo về hiện trạng theo định kỳ hay có cảnh báo tức thì qua tin nhắn khi xảy ra sự cố bất ngờ, giúp người nuôi có hành động kịp thời.

Đề tài “Hệ thống nuôi tôm sạch không thay nước” đã xuất sắc vượt qua 6 đội tuyển đến từ các trường ĐH mạnh trong cả nước về lĩnh vực kỹ thuật và quản trị kinh doanh. Không chỉ sở hữu phần thưởng 20 triệu đồng, Đức và Trang còn là đại diện của Việt Nam tham dự vòng thi chung kết khu vực Đông Á vào ngày 10-6.

Sẽ thử nghiệm trên quy mô lớn

TS Trần Nhật Tân, giảng viên Khoa Môi trường Trường ĐH Duy Tân, đánh giá: “Giải pháp nuôi tôm sạch không thay nước đang triển khai ở quy mô nhỏ và sẽ sớm thử nghiệm trên quy mô lớn. Giải pháp này được kỳ vọng sẽ góp phần bảo vệ nguồn nước ngầm, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, ngăn ngừa và cô lập dịch bệnh, hạn chế sử dụng chất kháng sinh, nâng cao hiệu suất sử dụng thức ăn, giảm chi phí”.

Người lao động, 06/06/2016
Đăng ngày 06/06/2016
Trần Hân
Nuôi trồng

Tăng mật độ, rút ngắn thời gian nuôi cho ao

Việc tối ưu hóa mật độ nuôi và rút ngắn thời gian nuôi đang là xu hướng được nhiều người nuôi quan tâm. Mục tiêu này không chỉ giúp tối đa hóa năng suất mà còn giảm thiểu các rủi ro như dịch bệnh và chi phí vận hành. Tuy nhiên, để thực hiện hiệu quả, người nuôi cần nắm rõ những yếu tố quan trọng và áp dụng các biện pháp phù hợp.

Tôm thẻ
• 10:30 17/12/2024

Hệ vi sinh trong ao nuôi

Hệ vi sinh trong ao nuôi đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe của tôm, cũng như khả năng quản lý chất lượng nước. Hiểu và quản lý tốt hệ vi sinh không chỉ giúp người nuôi kiểm soát môi trường ao hiệu quả, mà còn giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, nâng cao năng suất và chất lượng tôm.

Tạt vi sinh
• 09:29 16/12/2024

Phòng bệnh tổng hợp cho tôm hùm

Tôm hùm là một trong những loài nuôi có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, để nuôi tôm hùm đạt hiệu quả kinh tế cao, ngoài việc nắm vững kỹ thuật nuôi, người nuôi cần chú ý các biện pháp phòng trị bệnh cho tôm.

Tôm hùm
• 09:59 13/12/2024

Rủi ro của việc xét nghiệm không đầy đủ trong quy trình kiểm dịch

Quy trình kiểm dịch đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng cho các sản phẩm nông nghiệp, thủy sản, và hàng hóa. Đặc biệt trong lĩnh vực nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản, các bước xét nghiệm trong kiểm dịch giúp phát hiện và ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh, kiểm soát các chất cấm, và đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Thủy
• 10:43 12/12/2024

Nuôi trồng thủy sản đối mặt 9 vấn đề

Số liệu của Cục Thủy sản, năm 2024, thủy sản ước đạt 9,2 triệu tấn, tăng 2% so với năm ngoái. Trong đó, nuôi trồng tăng 4% đạt 5,4 triệu tấn đã cao hơn hẳn khai thác chỉ 3,8 triệu tấn, cho thấy ngành đi đúng hướng tăng nuôi trồng, giảm khai thác. Tuy nhiên, nuôi trồng để phát triển bền vững cần ưu tiên giải quyết 9 vấn đề đang đối mặt.

Ao nuôi tôm
• 16:29 17/12/2024

Khám phá khả năng tự “chữa lành” của kỳ nhông Mexico

Kỳ nhông Mexico (Axolotl), hay còn được gọi là "khủng long 6 sừng", là một loài động vật lưỡng cư nổi tiếng không chỉ bởi vẻ ngoài kỳ lạ mà còn bởi khả năng tái sinh đầy ấn tượng. Khả năng "chữa lành" và tự phục hồi các chi, bộ phận cơ thể của kỳ nhông Mexico đã thu hút sự chú ý của giới khoa học và trở thành nguồn cảm hứng trong lĩnh vực y học tái tạo.

Kỳ nhông Mexico (Axolotl)
• 16:29 17/12/2024

Nấm đồng tiền xuất hiện trên nhá tôm: Nhận biết và cách xử lý

Nấm đồng tiền hay còn gọi là nấm chân chó, theo cách gọi dân gian của người nuôi, thực chất là một loại địa y chứ không đơn thuần là một loại nấm. Nấm đồng tiền có mùi tanh nồng, thường xuất hiện trong các ao nuôi tôm lâu năm, bám chặt vào nhá cho ăn, bạt, đất, đá và các dụng cụ trong ao gây nhiều khó khăn cho người nuôi.

Nấm đồng tiền
• 16:29 17/12/2024

Gỡ khó trong cấp giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản

Ngành thủy sản Việt Nam đang nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU từ Ủy ban Châu Âu (EC), trong đó việc cấp giấy xác nhận (SC) và chứng nhận (CC) nguyên liệu thủy sản khai thác là nhiệm vụ trọng tâm. Tuy nhiên, nhiều bất cập trong triển khai đã gây khó khăn cho doanh nghiệp, ảnh hưởng đến xuất khẩu.

Thu hoạch cá
• 16:29 17/12/2024

Tăng mật độ, rút ngắn thời gian nuôi cho ao

Việc tối ưu hóa mật độ nuôi và rút ngắn thời gian nuôi đang là xu hướng được nhiều người nuôi quan tâm. Mục tiêu này không chỉ giúp tối đa hóa năng suất mà còn giảm thiểu các rủi ro như dịch bệnh và chi phí vận hành. Tuy nhiên, để thực hiện hiệu quả, người nuôi cần nắm rõ những yếu tố quan trọng và áp dụng các biện pháp phù hợp.

Tôm thẻ
• 16:29 17/12/2024
Some text some message..