Ao nuôi cá theo công nghệ biofloc. Ảnh: uvi.edu

Một ví dụ về hệ thống nuôi biofloc hoàn chỉnh quy mô nhỏ

03:00 21/02/2019 NIMDA Lược dịch 7,373 lượt xem 3 phút đọc

Đây là hệ thống Biofloc đã được phát triển bởi Chương trình nuôi trồng thủy sản UVI đăng trên web uvi.edu Tép Bạc xin lược dịch để cung cấp cho người nuôi một ví dụ về hệ thống nuôi theo công nghệ biofloc quy mô nhỏ nhưng vẫn đảm bảo sản lượng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Hệ thống này tạo ra 6.000ibs tương đương 2.721,6 kg cá rô phi mỗi vụ với thời gian nuôi trong sáu tháng. Hệ thống này có quy trình xử lý chất rắn và nước thải để hạn chế tối đa tác hại của nuôi cá đến môi trường. Bên cạnh đó các biện pháp quản lý bổ sung như sục khí, loại bỏ chất thải rắn, điều chỉnh độ pH và khử nitơ kỵ khí cho phép thả mật độ cao và đem năng suất cao.

Hệ thống gồm có: 1 bể nuôi kích thước 16m * 1,22m, thể tích 200m³, Sục khí thẳng 0,5 HP *3 cái, Sục khí ngang 0.5 HP * 1 cái, máy bơm 0.33 mã lực, lưới chim, bể lắng chất thải thụ động 1,9m³

Các thông số sản xuất của hệ thống này:

Thông số sản xuất	Đơn vị
Sinh khối	15,3 kg/m³
Mật độ thả	25 con/m³
Trọng lượng ban đầu	70g
Trọng lượng thu hoạch	707g
Thời gian nuôi	182 ngày
FCR	1.8
Tỉ lệ sống	86%

biofloc, hệ thống biofloc, công nghệ biofloc, biofloc quy mô nhỏ, nuôi cá

Cá rô phi đỏ được thu hoạch từ quy mô nghiên cứu bể biofloc

Sục khí đứng của hệ thống.

Những hoạt động trong quá trình nuôi:

Hoạt động
Cho ăn	Cho ăn ngày 2 lần
Thức ăn	Sử dụng thức ăn viên cho cá rô phi, hàm lượng 32% đạm, 3% chất béo
Loại bỏ chất thải rắn	Bơm liên tục nước từ bể nuôi đến bể lắng thụ động để loại bỏ chất rắn 2 lần/ngày
Xử lý chất thải rắn	Túi vải địa kỹ thuật tách chất rắn ra khỏi chất lỏng. Chất rắn được giữ lại trong túi và chất lỏng được đưa trở lại bể nuôi.
Kiểm soát pH bổ sung kiềm	Khi pH<7.5
Bổ sung vôi	Calcium hydroxide Ca(OH)₂
Khử Nitơ	Trao đổi nước mỗi ngày loại bỏ chất thải rắn và giảm tích tụ các vùng kỵ khí. Có khu vực khử khí Nitơ

Vải địa kỹ thuật giúp tách nước thải và giữ lại chất thải.

Hệ thống sản xuất phụ trợ: hệ thống này giúp xử kỹ nước thải, chất thải và cung cấp thêm giá trị gia tăng nhờ những sản phẩm phụ.

Hệ thống phụ trợ
Sản xuất trồng rau	Các khu vực liền kề được tưới bằng nước hệ thống lọc.
Xử lý nước thải	Chất thải, phân cá khô từ quá trình nuôi cá có thể sử dụng như là phân bón để sản xuất cây.
Sản xuất thực vật thủy sinh mới nổi	Cây thủy sinh được sản xuất trong bể khử nitơ