Nga: Tiêu thụ thủy sản tăng  nhanh

Năm 2012, Nga tiếp tục là thị trường NK thủy sản lớn với sức tăng trưởng nhanh. Năm 2011, giá trị NK thủy sản vào Nga đạt 2,6 tỷ USD, tăng 19% so với năm 2010. Thị trường này ngày càng NK nhiều loài thủy sản và tăng cường chất lượng thủy sản NK để phục vụ tiêu thụ trong nước.

thuy san nga
Nga tiêu thụ thủy sản tăng

Mạng lưới siêu thị tại Nga hiện dự trữ một lượng lớn chưa từng thấy các loài thủy sản, đặc biệt là các loài cá truyền thống tại Nga như cá trích, cá thu và cá hồi. Ngoài ra còn nhiều loài thủy sản khác như mực ống, tôm nước lạnh, điệp sống, hàu…

Năm 2013, dự báo tiêu thụ các loài cá tươi và đông lạnh, tôm thịt, tôm vỏ, vẹm, thủy sản phối trộn của Nga tăng 20 – 30%, các sản phẩm dành cho nhóm thu nhập cao như tôm sú, tôm hùm, điệp, bạch tuộc và cua tăng 40 – 50%.

Với việc Nga gia nhập WTO, hầu hết các mặt hàng thủy sản NK vào thị trường này được xem xét giảm thuế. Trong giai đoạn 2013 – 2017, cá tươi, đông lạnh và ướp đá (trừ cá philê) hiện đang bị đánh thuế NK 10% sẽ được giảm còn 3 – 8% tùy loài. Cá hồi và cá hồi ráng philê chịu thuế 4% vào năm 2016. Cá tuyết philê chịu thuế 5% vào năm 2015.

Thuế áp cho cá tuyết hake đông lạnh và cá minh thái philê còn 7% vào năm 2014. Giáp xác và tôm hùm nguyên con giảm từ 10% xuống còn 5% thuế vào năm 2015 đối với hàng đông lạnh và năm 2016 với tôm hùm sống. Riêng các sản phẩm tôm hùm không nguyên con hưởng mức thuế 8% vào năm 2013. Tôm và tôm nước lạnh đông lạnh chịu thuế 5% vào năm 2014 và  giảm còn 3% vào năm 2015 tùy loài.

Cua đông lạnh giảm từ 10% xuống 5% thuế trong năm 2015 – 2016. Các loài nhuyễn thể, hàu giảm còn 7% và điệp còn 6% thuế vào năm 2015; vẹm giảm còn  5 – 6% thuế vào năm 2016 – 2017 tùy loài.

Seafood
Đăng ngày 31/08/2012
Chế biến

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao

Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.

Tôm đông lạnh
• 11:41 04/09/2024

Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)

Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.

Tôm đông lạnh
• 10:32 25/07/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 17:13 29/11/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 17:13 29/11/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 17:13 29/11/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 17:13 29/11/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 17:13 29/11/2024
Some text some message..