Ngăn ngừa bệnh Vibriosis trên tôm bằng nhộng tằm

Một nghiên cứu mới đây cung cấp một loại Polysaccharide mới từ lòai nhộng tằm có thể bổ sung vào thức ăn nhằm kích thích hoạt động miễn dịch của tôm hoạt động hiệu quả. Qua đó có khả năng phòng chống bệnh do Vibrio, nhóm tác nhân gây bệnh cực kì nguy hiểm trên tôm.

Ngăn ngừa bệnh Vibriosis trên tôm bằng nhộng tằm
Bổ sung bột nhộng tằm giúp tôm vượt qua thách thức mầm bệnh do vibrio. Ảnh minh họa: internet

Bệnh Vibriosis là tên gọi chung cho các bệnh do tác nhân là vi khuẩn thuộc nhóm Vibrio sp gây ra. Hằng năm các tác nhân gây bệnh này gây ra thiệt hại hàng trăm triệu đô la cho ngành nuôi tôm trên toàn thế giới. Trong số đó phải kê đến các loài gây hại phổ biến như Vibrio harveyi, V. parahaemolyticus, V. vulnificus… Hiện nay, các nhà khoa học đang tập trung nghiên cứu những biện pháp nhằm hạn chế tác hại của bệnh Vibriosis. Một trong số đó là việc sử dụng các nguồn nguyên liệu giúp tăng cường sức đề kháng trên tôm nuôi.

Polysaccharide là phân tử carbohydrate cao phân tử gồm chuỗi dài của đơn vị monosaccharide liên kết với nhau bằng mối liên kết glycosidic và thủy phân cung cấp cho các thành phần hoặc monosaccharide oligosaccharide. Các nghiên cứu trước đây cho thấy Polysaccharide là nhóm thành phần phụ gia bổ sung vào thức ăn giúp tăng cường sức khỏe động vật thủy sản rất hiệu quả. Trước đây các nhà khoa học đã xác định được các Polysaccharides sinh học mới từ các loài ruồi Melon (Bactrocera cucurbitae) và tằm tơ Nhật Bản (Antheraea yamamai) có khả năng kích hoạt miễn dịch bẩm sinh trong đại thực bào của tế bào RAW264 trên tôm nuôi. Nhưng, xét về các ứng dụng tiềm năng trong việc nuôi tôm vẫn còn nhiều vấn đề. Hiện nay các nhà khoa học đã xác định được một loại Polysaccharide từ loài nhộng tằm (Bombyx mori) có khả năng kích hoạt miễn dịch bẩm sinh trong tế bào RAW264 của tôm thẻ chân trắng rất hiệu quả.

Hiệu quả của chiết xuất nhộng tằm 

Chín bể composite được chuẩn bị để đánh giá sức khỏe của tôm khi cho ăn bột nhộng tằm. Có tất cả ba nghiệm thức với ba lần lặp lại tương ứng với các mức độ bổ sung bột nhộng tằm khác nhau và một nhóm đối chứng. Thí nghiệm được đánh giá trong 30 ngày và sau đó một thí nghiệm gây nhiễn thực nghiệm đã được tiến hành nhằm đánh giá vai trò ức chế bệnh Vibriosis trên tôm thẻ khi có sử dụng bột nhộng tằm bổ sung vào thức ăn.

Những kết quả phân tích cho thấy tôm ăn thức ăn có bổ sung 1% bột nhộng tằm giúp chúng hoạt động khỏe hơn, tốc độ tăng trưởng cũng nhanh hơn có ý nghĩa so với nhóm đối chứng. 

Sự sống sót của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) sau khi gây nhiễm thực nghiệm bởi các loài vi khuẩn Vibrio đã chứng minh loại Polysaccharide từ nhộng tằm này giúp cải thiện đáng kể khả năng miễn dịch tự nhiên của tôm. Trong đó nhóm tôm ăn 1% bột nhộng tằm có khả năng sống sót cao nhất. 


Ngoài những loại prebiotic được biết đến và sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản như: Fucoidan, Astragalus polysaccharides (APS), isomaltooligosaccharides (IMO) thì những kết quả phân tích mới vừa công bố từ bài báo này giúp cho chúng ta phát hiện thêm một loại Polysacchride hữu hiệu đối với hoạt động nuôi trồng thủy sản nói chung và ngành nuôi tôm trên toàn thế giới.

Polysaccharide từ nhộng tằm silkrose-BM có hiệu quả ngăn ngừa bệnh trên tôm nuôi do các tác nhân từ nhóm vi khuẩn Vibrio gây ra một cách hiệu quả. Tôm thẻ chân trắng bổ sung 1% bột nhộng tằm giúp tăng tốc độ tăng trưởng và tỉ lệ sống khi bị thử thách với mầm bệnh Vibriosis. Từ đó đề xuất sản xuất thức ăn cho tôm hay các chất phụ gia bổ sung thức ăn khô có thể sử dụng bột nhộng tằm như môt Prebiotics hiệu quả. 

Đăng ngày 12/07/2018
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Bắt tàu cá Cà Mau vi phạm vùng biển nước ngoài

Thông tin từ Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển (CSB) 4, đến 14 giờ, ngày 3/8 đơn vị đã dẫn giải tàu cá CM - 99275-TS về đến cảng Hải đội 421, Hải đoàn 42 Cảnh sát biển tại thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn để tiến hành xử lý vi phạm theo quy định.

tàu cá bị bắt
• 10:29 04/08/2021

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa: Bằng chứng sống về chủ quyền biển, đảo

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã trở thành nghi lễ đặc biệt quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh đặc sắc của người dân đảo Lý Sơn nhằm tri ân những người lính trong đội hùng binh Hoàng Sa năm xưa. Dưới đây là những hình ảnh đẹp về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được ghi lại vào tháng 4/2021.

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa.
• 12:10 20/05/2021

Những góc nhìn bình dị từ cuộc sống của người dân miền biển

Dẫu cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

Bình minh trên biển.
• 07:11 17/05/2021

Quy định mới về giao khu vực biển

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển.

nuôi lồng bè trên biển
• 14:25 18/02/2021

Bí quyết xử lý nước bằng thuốc tím mà người nuôi cần biết

Trong nuôi trồng thủy sản, việc duy trì chất lượng nước ao và kiểm soát dịch bệnh là yếu tố quyết định đến năng suất và hiệu quả kinh tế. Một trong những giải pháp thường được áp dụng để xử lý nước và phòng ngừa mầm bệnh chính là thuốc tím, hay còn gọi là kali permanganat (KMnO₄). Với đặc tính oxy hóa mạnh, hợp chất này mang lại nhiều lợi ích thiết thực nếu được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm.

Thuốc tím
• 09:00 17/05/2025

EDTA có thể thay đổi cả vụ mùa của bạn như thế nào?

EDTA (Ethylenediaminetetraacetic acid) là một hợp chất hữu cơ có khả năng tạo phức với nhiều loại ion kim loại thông qua quá trình chelation (tạo phức chất), giúp ổn định các kim loại trong dung dịch. Với đặc tính này, EDTA đã trở thành một trong những chất phụ trợ được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.

Bột edta
• 08:00 16/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 09:00 15/05/2025

Thức ăn tự chế cho cá cảnh: Đơn giản và hiệu quả

Việc nuôi cá cảnh không chỉ là sở thích mà còn là một cách thư giãn, giúp kết nối con người với thiên nhiên. Một trong những yếu tố quan trọng nhất để nuôi cá cảnh khỏe mạnh chính là chế độ dinh dưỡng.

Cá cảnh
• 10:23 20/01/2025

Top các thương hiệu thức ăn thủy sản được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

Chọn đúng thức ăn thủy sản là bí quyết để tôm, cá khỏe mạnh, vụ mùa trúng lớn. Trong số hàng loạt thương hiệu, có năm cái tên luôn được bà con nuôi trồng tin cậy, nhờ chất lượng tốt và hiệu quả rõ rệt. Họ là những ai? Bài viết này sẽ bật mí lý do vì sao những thương hiệu này được bà con khắp Việt Nam yêu thích, giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp.

Thức ăn thủy sản
• 19:17 22/05/2025

RAS và Hệ thống trao đổi nước truyền thống: Phân tích kinh tế đối với mô hình nuôi tôm thâm canh

Một nghiên cứu gần đây do các nhà khoa học từ Đại học Hải dương Trung Quốc, Viện Nghiên cứu Thủy sản Hoàng Hải và Trung tâm Khoa học và Công nghệ Biển Thanh Đảo thực hiện, đã tiến hành phân tích kinh tế sinh học giữa hai mô hình nuôi tôm công nghiệp chủ đạo: hệ thống trao đổi nước truyền thống và hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS). Kết quả được công bố trên Aquaculture Reports, cung cấp cơ sở khoa học vững chắc hỗ trợ nhà sản xuất trong quá trình ra quyết định.

Tuần hoàn nước
• 19:17 22/05/2025

Kiểm soát rong đáy ao tôm

Trong nuôi tôm nước lợ, đặc biệt ở mô hình quảng canh cải tiến, hiện tượng rong đáy như rong nhớt, rong đuôi chồn, rong mền... phát triển phổ biến, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tôm và làm giảm chất lượng tôm nuôi cũng như năng suất vụ nuôi.

Rong đáy
• 19:17 22/05/2025

Phân biệt sự khác nhau giữa men vi sinh bột và men vi sinh nước

Trong nuôi trồng thủy sản, men vi sinh là một trong những chế phẩm sinh học quan trọng giúp cải thiện môi trường nước, hỗ trợ tiêu hóa cho vật nuôi và tăng hiệu quả nuôi. Hiện nay, trên thị trường phổ biến hai dạng men vi sinh: men vi sinh bột và men vi sinh nước. Mỗi loại có đặc điểm, cách sử dụng và hiệu quả riêng biệt. Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con phân biệt rõ ràng sự khác nhau giữa hai dạng men này để lựa chọn sản phẩm phù hợp với điều kiện ao nuôi.

Men vi sinh
• 19:17 22/05/2025

Ốc gác bếp: Hương vị nồng nàn giữa sương mù Tây Bắc

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và đậm đà bản sắc vùng miền. Nếu miền Trung nổi bật với các món ăn cay nồng, miền Nam gây thương nhớ với hương vị ngọt ngào, thì miền núi Tây Bắc lại mang đến những dư vị hoang dã, mộc mạc nhưng đầy lôi cuốn. Trong số đó, một món ăn dân dã mà độc đáo, ít được nhắc đến nhưng lại chứa đựng chiều sâu văn hóa bản địa – đó là ốc gác bếp.

Ốc gác bếp
• 19:17 22/05/2025
Some text some message..