Nghề lái cá tra giống " giàu hay nghèo"

1. Tìm đầu ra cho mình

- Cũng giống như người nuôi cá cần có một đầu ra vững chắc như công ty, lái cá…thì hầu hết các lái cá lại chuẩn bị cho mình một đầu ra trước khi vào hành nghề lái cá.

2. Thương lượng mua bán với hộ nuôi cá

- Thông thường người nuôi cá thường cập nhật giá cả bằng cách hỏi bạn bè, xem tin tức trên báo, đài…rồi sau đó kêu lái cá xuống coi và hợp đồng mua bán. Một số hộ nuôi cá thì kêu nhiều lái, lái nào mua giá cao, dễ mua và tiền bạc sòng phẳng thì họ bán ngay, còn lái nào tiền chậm, mua khó thì họ chừa ra, chỉ trường hợp khi một công ty nào mạnh ở vùng đó, mà lái cá đó mua về bán cho công ty thì người nuôi mới miễn cưỡng bán cho lái đó.

- Sau khi kêu lái cá xuống coi thì hầu hết các lái cá ít có ai khen cá mà đều chê cá: cá của anh gan xấu quá, cần giải độc gan nhiều hơn; cá của anh không đều, cần chặt lồng phân cỡ tôi mới mua; chưa kể trường hợp cá mình bị bệnh thì các lái cá bắt hộ nuôi phải bao hầm 3-10 ngày. Đây là trường hợp ép giá, kèo nài của lái.

- Sau nhiều lần kiểm tra của lái cá, nếu cá đạt chất lượng thì lái cá sẽ cho hộ nuôi hay và biết ngày giờ bắt cá. Hộ nuôi sẽ chuẩn bị công kéo lưới, phương tiện vận chuyển xuống ghe, còn lái cá sẽ chuẩn bị ghe…
 

3. Đến ngày mua cá

- Sau khi đã hẹn ngày kéo cá, các lái cá đến chỗ mua cá sắp xếp ghe, nhân công và tiến hành cân cá.

- Cá tra giống thường được cân bằng cân 20kg, mỗi sọt chứa khoảng 6-8kg cá (1.7-2cm), tùy theo quảng đường mà cho thể dùng phương tiện vận chuyển khác nhau như khuy, xe tải nhưng đều đổ ra sọt để cân.

- Sau khi cân xong, vớt cá chết, xây xát trừ hao. Lái cá và hộ nuôi đo lại sổ sách và chốt lại kết quả và tiến hành trao tiền liền, một số lái thì hẹn 10 hoặc nửa tháng gửi (tùy vào sự tin tưởng).
 

4. Về đến chỗ công ty thu mua

- Sau khi về đến công ty thì có một anh kỹ thuật kiểm mẫu kiểm tra cá có đạt chất lượng, có bị bệnh, điều cỡ không. Sau đó công ty dẽ sắp xếp nhân công, sọt và tiến hành lên cá.

- Lái cá chỉ cần ngồi xem đọc mã cân và cộng sổ.
 

5. Lời và lỗ - giàu và nghèo

- Nếu suôn sẻ sau khi trừ tiền ghe, tiền giao tiếp…thì các lái đều lời. Số tiền lời ít hay nhiều phụ thuộc vào cách đếm mẫu, cách cân ở đầu ao…

- Nếu không suôn sẻ, về đến công ty các kỹ thuật thu mua kiểm tra phát hiện cá bệnh, bắt lái phải bao hầm trong 3-10 ngày, khi nào cá ổn định mới làm phiếu nghiệm thu. Trong trường hợp này, nếu cá suôn sẻ thì không sao, nếu gặp điều kiện bất lợi như mưa nhiều, cá bị sây sát, sốc môi trường thì hậu quả thiệt hại do lái cá chịu.