Nguồn protein mới được sản xuất từ Methane và Nấm men

Feedkind là nguồn protein sinh học, có nguồn gốc từ nấm men. Được sản xuất bởi công ty Calysta – một công ty chuyên về công nghệ sinh học hàng đầu ở Mỹ.

Feedkind
Sản phẩm FeedKind là sinh học protein với protein 70-72%, 10% chất béo, ít tro, và chất xơ, và có thể dễ dàng thu hoạch, sấy khô và dạng viên sẵn sàng cho thị trường. Hình ảnh được cung cấp bởi Calysta Inc

Feedkind là sản phẩm từ quá trình lên men tự nhiên của nấm men Mytheloccous. Quá trình này xảy ra trong các tế bào nấm men, chúng sử dụng và chuyển hóa methane thành protein và nước. Feedkind có hàm lượng đạm từ 70-72%, 10% chất béo, ít tro và chất xơ, rất dễ sấy khô và ép viên. Chính vì thế, Feedkind có tiềm năng để sản xuất thương mại, đáp ứng được nhu cầu thị trường.

Trong năm 2011, Feedkind đã được chấp thuận cho sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, bao gồm cả thủy sản ở Châu  Âu và một số quốc gia khác. Theo Dr. Alan Shaw – Tổng Giám Đốc Calysta – Calysta đã tiến hành mua bản quyền quy trình sản xuất protein sinh học và đang hợp tác với một công ty chuyên về nghiên cứu và phát triển để tạo ra công nghệ sản xuất thương mại cho sản phẩm này. Bên cạnh đó, công ty cũng đã triển khai xây dựng một nhà máy sản xuất methane giá rẻ với sản lượng lên đến 80,000 tấn trong giai đoạn 2017-2018.

Trong tương lai, Catysta sẽ sản xuất Feedkind với giá cạnh tranh hơn, và nó sẽ hoàn toàn có khả năng thay thế bột cá và bột đậu nành, và cũng sẽ là tiêu chuẩn công nghiệp về protein trong thức ăn cho cá.

Aquaculture North America
Đăng ngày 28/02/2017
Lê An
Kỹ thuật

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 11:03 22/11/2024

Nuôi tôm thành công nhờ vào vi sinh vật có lợi

Ngày càng nhiều người nuôi nhận thấy lợi ích của việc sử dụng vi sinh vật có lợi để cải thiện môi trường ao và tăng cường sức khỏe cho tôm. Đây không chỉ là xu hướng mới mà còn là một phương pháp nuôi tôm bền vững, giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:38 11/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:47 05/11/2024

Có phải khi lột vỏ, tôm sẽ trốn dưới đáy ao?

Hành vi của tôm trong giai đoạn lột vỏ có những đặc điểm rất khác biệt so với lúc bình thường. Trong đó, một trong những hành vi dễ nhận thấy nhất là tôm có xu hướng trốn dưới đáy ao hoặc các khu vực an toàn hơn.

Tôm thẻ
• 14:26 01/11/2024

Chính thức mở bán: "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản"

Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang cần giải pháp thực tế để vượt qua thách thức cần đối mặt để đạt được sản lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường lúc này.

Sách Thực hành chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản
• 23:17 25/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 23:17 25/11/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 23:17 25/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 23:17 25/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 23:17 25/11/2024
Some text some message..