Nhìn lại ngành thủy sản và sẵn sàng các phương án với đoàn đánh giá FSIS

Sáng ngày 7/2, tại TP. Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến tổ chức cuộc họp chuẩn bị làm việc với đoàn đánh giá FSIS.

Trần Đình Luân
Ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT).

Khai mạc buổi họp, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến nhận định: Năm 2019 là năm gặp nhiều khó khăn, thách thức cho ngành nông nghiệp nói chung và ngành thủy sản nói riêng. Riêng diện tích nuôi cá tra ở ĐBSCL đạt 6,6 ngàn ha, tăng gần 23% so với năm 2018. Sản lượng đạt 1,42 triệu tấn. Kim ngạch xuất khẩu đạt 2,01 tỷ USD, giảm 11,4% so với năm 2018.

Ngành hàng cá tra tuy có xuất khẩu tăng trưởng không cao, các quốc gia đều lập hàng ràu kỹ thuật và cộng chiến tranh thương mại làm cho thị trường xuất khẩu luôn gặp khó. Nếu chúng ta không chủ động, trong thời bão dịch bệnh Corona kéo dài phức tạp khó đạt kết quả chung của ngành nông nghiệp đưa ra.

Để tháo rỡ những khó khăn này, ngay sau tết, Bộ NN-PTNT đã chỉ đạo phòng chống dịch có hiệu quả và đồng thời phát triển kinh tế nông nghiệp trong đó chú trọng vẫn là ngành thủy sản. Song song đó, Bộ NN-PTNT nâng cao năng lực ứng phó biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn sớm ở ĐBSCL.

Có thể nói, năm 2020 ngành hàng cá tra sẽ còn khó khăn, Bộ NN-PTNT đưa ra giải pháp đạt đủ chỉ tiêu cho toàn ngành thủy sản. Đối với ngành hàng cá tra thời điểm này giảm đưa hàng về cửa khẩu để xuất sang Trung Quốc, tăng cường kho lạnh, tăng cường chế biến trong nước và xúc tiến thương mại sang các thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ… để xoay vòng phần thiếu hụt của thị trường Trung Quốc ngưng nhập hàng của ngành cá tra thời gian qua.

Ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT), cho biết: Hiện nay chương trình giống cá tra đảm bảo cho vùng nuôi cá tra ĐBSCL, đối với các DN chế biến đã chủ động vùng nuôi cá liên kết với các HTX, chuỗi nuôi liên kết và người dân luôn ổn định cho kết quả tốt. Các cơ sơ nuôi đạt chứng nhật tốt như VietGAP, GlobalGAP...

Yếu tố kiểm soát đầu vào về con giống, đều có kiểm dịch theo các địa phương còn lỏng lẻo. Đối với thức ăn, được kiểm tra đủ quy định chung.

Công tác quản lý, một số địa phương chưa tốt nên để xảy ra hiện tượng nuôi hoài quy hoạch. Giá mua bán cá tra nguyên liệu giảm sụt trong quý 2,3 và 4. Nhận thức một số người nuôi cá tra chưa cao nên còn vi phạm quy định phải xử phạt hành chánh.

Theo ông Luân năm 2020, dự kiến đạt 21 tỷ cá tra bột, sẽ thực hiện thay thế 45.000 con cá tra bố mẹ chọn giống. Đồng thời đề nghị các địa phương và các hộ nuôi cần tuân thủ nuôi cá tra theo tiêu chuẩn an toàn. Tổng cục sẽ tổ chức các hội nghị quy chuẩn ngành giống cho con cá tra và tôm.

Thông tin về chuyến đánh giá của FSIS:
- Mục đính: Đánh giá việc duy trì hệ thống kiểm soát VSATTP cá thuộc bộ Silurifomes của Việt Nam xuất vào Hoa Kỳ. 
- Nội dung và đối tượng đánh giá: Hệ thống tổ chức CQTS; Quy định và hiệu lực thi hành kiểm soát VSATTP cơ sở SX, kiểm soát dư lượng.
Thời gian: Từ 2/3-13/3/2020.
Nông nghiệp Việt Nam
Đăng ngày 10/02/2020
LÊ HOÀNG VŨ
Nuôi trồng

Cách làm nước ao trong hơn

Nước ao nuôi tôm trong, ổn định là yếu tố quan trọng để giúp tôm phát triển tốt, giảm bệnh tật và tăng hiệu quả nuôi. Nếu nước quá đục, nhiều bùn, tảo hoặc vi khuẩn có hại, tôm dễ bị stress và mắc bệnh. Dưới đây là những biện pháp giúp làm nước ao trong hơn, dễ áp dụng cho người nuôi tôm.

Ao tôm
• 09:37 14/03/2025

Ứng dụng công nghệ tuần hoàn trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang phải đối mặt với nhiều thách thức về môi trường, tài nguyên và yêu cầu bảo vệ sức khỏe cộng đồng, việc ứng dụng các công nghệ tiên tiến nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất và bảo vệ hệ sinh thái trở nên ngày càng quan trọng.

Ao nuôi
• 10:57 13/03/2025

Mô hình nuôi ghép tổng hợp tôm, cua, cá tại Bình Định

Nuôi ghép tổng hợp là mô hình kết hợp nhiều loài thủy sản khác nhau trong cùng một hệ thống nuôi, nhằm tối ưu hóa sử dụng nguồn tài nguyên và cải thiện hiệu quả kinh tế. Trong mô hình này, tôm, cua và cá được nuôi cùng nhau trong một môi trường sinh thái thích hợp, trong đó mỗi loài thủy sản có thể hỗ trợ lẫn nhau về dinh dưỡng, không gian sống và bảo vệ lẫn nhau khỏi những yếu tố có hại.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:25 13/03/2025

Mùa lạnh: Mối nguy về bệnh đốm trắng trên tôm

Bệnh đốm trắng là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm đối với nghề nuôi tôm, bệnh thường xảy ra nhiều ở tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Tỷ lệ gây chết tôm có thể từ 90 – 100% chỉ sau vài ngày nhiễm bệnh, đồng nghĩa với tình trạng tôm chết hàng loạt, gây tổn thất nặng nề về mặt kinh tế cho bà con nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:39 11/03/2025

Nghi vấn sản xuất thuốc, thức ăn thủy sản giả – Cơ quan chức năng vào cuộc

Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát Kinh tế (CSKT) Công an tỉnh An Giang phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Thủy sản tỉnh cùng Công an phường Bình Khánh đã tiến hành kiểm tra một cơ sở sản xuất và phân phối thuốc, thức ăn thủy sản có dấu hiệu vi phạm pháp luật tại địa bàn thành phố Long Xuyên.

Thuốc, thức ăn
• 02:42 17/03/2025

Bệnh đỏ chân ở ếch: Cách phòng tránh để bảo vệ đàn ếch

Bệnh đỏ chân ở ếch là một trong những căn bệnh phổ biến, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tốc độ phát triển của đàn ếch nuôi. Nếu không có biện pháp phòng tránh và xử lý kịp thời, bệnh có thể lan rộng, dẫn đến thiệt hại lớn về kinh tế. Vậy bệnh đỏ chân ở ếch do đâu mà có? Làm thế nào để phòng ngừa và bảo vệ đàn ếch hiệu quả? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Ếch nuôi
• 02:42 17/03/2025

Tiêu chuẩn ASC và BAP: Điều kiện và lợi ích khi tham gia

Ngành thủy sản Việt Nam đang vươn mình ra thế giới, và hai chứng nhận ASC cùng BAP chính là “tấm vé vàng” giúp nâng cao chất lượng, uy tín cho tôm, cá Việt trên thị trường quốc tế.

Tiêu chuẩn ASC và BAP
• 02:42 17/03/2025

Lợi ích của việc giảm phát thải trong ngành tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản của đất nước. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ, ngành tôm cũng đối mặt với những thách thức lớn về môi trường, đặc biệt là vấn đề phát thải khí nhà kính và ô nhiễm nguồn nước. Việc giảm phát thải trong ngành tôm không chỉ mang lại lợi ích về môi trường mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Nuôi tôm
• 02:42 17/03/2025

Cách làm nước ao trong hơn

Nước ao nuôi tôm trong, ổn định là yếu tố quan trọng để giúp tôm phát triển tốt, giảm bệnh tật và tăng hiệu quả nuôi. Nếu nước quá đục, nhiều bùn, tảo hoặc vi khuẩn có hại, tôm dễ bị stress và mắc bệnh. Dưới đây là những biện pháp giúp làm nước ao trong hơn, dễ áp dụng cho người nuôi tôm.

Ao tôm
• 02:42 17/03/2025
Some text some message..