Nhìn lại ngành thủy sản và sẵn sàng các phương án với đoàn đánh giá FSIS

Sáng ngày 7/2, tại TP. Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến tổ chức cuộc họp chuẩn bị làm việc với đoàn đánh giá FSIS.

Trần Đình Luân
Ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT).

Khai mạc buổi họp, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến nhận định: Năm 2019 là năm gặp nhiều khó khăn, thách thức cho ngành nông nghiệp nói chung và ngành thủy sản nói riêng. Riêng diện tích nuôi cá tra ở ĐBSCL đạt 6,6 ngàn ha, tăng gần 23% so với năm 2018. Sản lượng đạt 1,42 triệu tấn. Kim ngạch xuất khẩu đạt 2,01 tỷ USD, giảm 11,4% so với năm 2018.

Ngành hàng cá tra tuy có xuất khẩu tăng trưởng không cao, các quốc gia đều lập hàng ràu kỹ thuật và cộng chiến tranh thương mại làm cho thị trường xuất khẩu luôn gặp khó. Nếu chúng ta không chủ động, trong thời bão dịch bệnh Corona kéo dài phức tạp khó đạt kết quả chung của ngành nông nghiệp đưa ra.

Để tháo rỡ những khó khăn này, ngay sau tết, Bộ NN-PTNT đã chỉ đạo phòng chống dịch có hiệu quả và đồng thời phát triển kinh tế nông nghiệp trong đó chú trọng vẫn là ngành thủy sản. Song song đó, Bộ NN-PTNT nâng cao năng lực ứng phó biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn sớm ở ĐBSCL.

Có thể nói, năm 2020 ngành hàng cá tra sẽ còn khó khăn, Bộ NN-PTNT đưa ra giải pháp đạt đủ chỉ tiêu cho toàn ngành thủy sản. Đối với ngành hàng cá tra thời điểm này giảm đưa hàng về cửa khẩu để xuất sang Trung Quốc, tăng cường kho lạnh, tăng cường chế biến trong nước và xúc tiến thương mại sang các thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ… để xoay vòng phần thiếu hụt của thị trường Trung Quốc ngưng nhập hàng của ngành cá tra thời gian qua.

Ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT), cho biết: Hiện nay chương trình giống cá tra đảm bảo cho vùng nuôi cá tra ĐBSCL, đối với các DN chế biến đã chủ động vùng nuôi cá liên kết với các HTX, chuỗi nuôi liên kết và người dân luôn ổn định cho kết quả tốt. Các cơ sơ nuôi đạt chứng nhật tốt như VietGAP, GlobalGAP...

Yếu tố kiểm soát đầu vào về con giống, đều có kiểm dịch theo các địa phương còn lỏng lẻo. Đối với thức ăn, được kiểm tra đủ quy định chung.

Công tác quản lý, một số địa phương chưa tốt nên để xảy ra hiện tượng nuôi hoài quy hoạch. Giá mua bán cá tra nguyên liệu giảm sụt trong quý 2,3 và 4. Nhận thức một số người nuôi cá tra chưa cao nên còn vi phạm quy định phải xử phạt hành chánh.

Theo ông Luân năm 2020, dự kiến đạt 21 tỷ cá tra bột, sẽ thực hiện thay thế 45.000 con cá tra bố mẹ chọn giống. Đồng thời đề nghị các địa phương và các hộ nuôi cần tuân thủ nuôi cá tra theo tiêu chuẩn an toàn. Tổng cục sẽ tổ chức các hội nghị quy chuẩn ngành giống cho con cá tra và tôm.

Thông tin về chuyến đánh giá của FSIS:
- Mục đính: Đánh giá việc duy trì hệ thống kiểm soát VSATTP cá thuộc bộ Silurifomes của Việt Nam xuất vào Hoa Kỳ. 
- Nội dung và đối tượng đánh giá: Hệ thống tổ chức CQTS; Quy định và hiệu lực thi hành kiểm soát VSATTP cơ sở SX, kiểm soát dư lượng.
Thời gian: Từ 2/3-13/3/2020.
Nông nghiệp Việt Nam
Đăng ngày 10/02/2020
LÊ HOÀNG VŨ
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 07:29 01/03/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 07:29 01/03/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 07:29 01/03/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 07:29 01/03/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 07:29 01/03/2026
Some text some message..