Nhìn lại ngành thủy sản và sẵn sàng các phương án với đoàn đánh giá FSIS

Sáng ngày 7/2, tại TP. Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến tổ chức cuộc họp chuẩn bị làm việc với đoàn đánh giá FSIS.

Trần Đình Luân
Ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT).

Khai mạc buổi họp, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến nhận định: Năm 2019 là năm gặp nhiều khó khăn, thách thức cho ngành nông nghiệp nói chung và ngành thủy sản nói riêng. Riêng diện tích nuôi cá tra ở ĐBSCL đạt 6,6 ngàn ha, tăng gần 23% so với năm 2018. Sản lượng đạt 1,42 triệu tấn. Kim ngạch xuất khẩu đạt 2,01 tỷ USD, giảm 11,4% so với năm 2018.

Ngành hàng cá tra tuy có xuất khẩu tăng trưởng không cao, các quốc gia đều lập hàng ràu kỹ thuật và cộng chiến tranh thương mại làm cho thị trường xuất khẩu luôn gặp khó. Nếu chúng ta không chủ động, trong thời bão dịch bệnh Corona kéo dài phức tạp khó đạt kết quả chung của ngành nông nghiệp đưa ra.

Để tháo rỡ những khó khăn này, ngay sau tết, Bộ NN-PTNT đã chỉ đạo phòng chống dịch có hiệu quả và đồng thời phát triển kinh tế nông nghiệp trong đó chú trọng vẫn là ngành thủy sản. Song song đó, Bộ NN-PTNT nâng cao năng lực ứng phó biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn sớm ở ĐBSCL.

Có thể nói, năm 2020 ngành hàng cá tra sẽ còn khó khăn, Bộ NN-PTNT đưa ra giải pháp đạt đủ chỉ tiêu cho toàn ngành thủy sản. Đối với ngành hàng cá tra thời điểm này giảm đưa hàng về cửa khẩu để xuất sang Trung Quốc, tăng cường kho lạnh, tăng cường chế biến trong nước và xúc tiến thương mại sang các thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ… để xoay vòng phần thiếu hụt của thị trường Trung Quốc ngưng nhập hàng của ngành cá tra thời gian qua.

Ông Trần Đình Luân, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NN-PTNT), cho biết: Hiện nay chương trình giống cá tra đảm bảo cho vùng nuôi cá tra ĐBSCL, đối với các DN chế biến đã chủ động vùng nuôi cá liên kết với các HTX, chuỗi nuôi liên kết và người dân luôn ổn định cho kết quả tốt. Các cơ sơ nuôi đạt chứng nhật tốt như VietGAP, GlobalGAP...

Yếu tố kiểm soát đầu vào về con giống, đều có kiểm dịch theo các địa phương còn lỏng lẻo. Đối với thức ăn, được kiểm tra đủ quy định chung.

Công tác quản lý, một số địa phương chưa tốt nên để xảy ra hiện tượng nuôi hoài quy hoạch. Giá mua bán cá tra nguyên liệu giảm sụt trong quý 2,3 và 4. Nhận thức một số người nuôi cá tra chưa cao nên còn vi phạm quy định phải xử phạt hành chánh.

Theo ông Luân năm 2020, dự kiến đạt 21 tỷ cá tra bột, sẽ thực hiện thay thế 45.000 con cá tra bố mẹ chọn giống. Đồng thời đề nghị các địa phương và các hộ nuôi cần tuân thủ nuôi cá tra theo tiêu chuẩn an toàn. Tổng cục sẽ tổ chức các hội nghị quy chuẩn ngành giống cho con cá tra và tôm.

Thông tin về chuyến đánh giá của FSIS:
- Mục đính: Đánh giá việc duy trì hệ thống kiểm soát VSATTP cá thuộc bộ Silurifomes của Việt Nam xuất vào Hoa Kỳ. 
- Nội dung và đối tượng đánh giá: Hệ thống tổ chức CQTS; Quy định và hiệu lực thi hành kiểm soát VSATTP cơ sở SX, kiểm soát dư lượng.
Thời gian: Từ 2/3-13/3/2020.
Nông nghiệp Việt Nam
Đăng ngày 10/02/2020
LÊ HOÀNG VŨ
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 12:06 30/01/2026

Vì sao tôm cần ánh sáng nhưng lại sợ nắng gắt trong ao nuôi thâm canh?

Trong quản lý ao nuôi, ánh sáng là yếu tố kép tác động trực tiếp đến sự phát triển của tảo và chu kỳ sinh lý của tôm.

Tôm thẻ
• 11:46 29/01/2026

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Biện pháp đảm bảo an toàn cho ao nuôi tôm trong dịp Tết Nguyên Đán

Dịp Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm nhạy cảm và đầy thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Đây là lúc các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, chuỗi cung ứng vật tư đều tạm ngưng hoạt động, trong khi nhân sự vận hành thường có tâm lý lơ là.

Thu tôm
• 11:09 27/01/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 01:05 02/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 01:05 02/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 01:05 02/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 01:05 02/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 01:05 02/02/2026
Some text some message..