Ninh Bình: Tăng cường quản lý chất lượng tôm giống

Hiện đang là thời điểm bà con các xã ven biển huyện Kim Sơn tập trung thả tôm giống vụ 1 năm 2019. Để đảm bảo sản xuất thắng lợi, địa phương, ngành chức năng đang siết chặt quản lý chất lượng tôm giống, xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển tôm giống kém chất lượng, không rõ nguồn gốc bán trên địa bàn nhằm giảm rủi ro cho người nuôi tôm...

Tăng cường quản lý chất lượng tôm giống
Kiểm tra chất lượng tôm giống tại cơ sở ương nuôi giống ở xóm 5, xã Kim Trung (Kim Sơn).

Ngay từ giữa tháng 2, UBND huyện Kim Sơn đã có quyết định về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra, kiểm soát việc vận chuyển giống thủy sản lưu thông trên địa bàn. Thành phần bao gồm cán bộ Chi cục Chăn nuôi và Thú y, lực lượng quản lý thị trường, Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện, Trạm chăn nuôi  - Thú y, Công an huyện. 

Nhiệm vụ của Đoàn là phối hợp với UBND các xã Kim Hải, Kim Trung, Kim Đông và thị trấn Bình Minh tuần tra lưu động, kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn các hành vi vận chuyển, buôn bán giống thủy sản không rõ nguồn gốc, không qua kiểm dịch của cơ quan thú y ra vào và lưu hành trên địa bàn huyện.

Anh Phạm Văn Hải, Trưởng Trạm Thủy sản Kim Sơn-Yên Khánh, Phó trưởng Đoàn kiểm tra chia sẻ: Thông thường, chúng tôi phải làm việc từ 2 giờ đêm đến 6-7 giờ sáng - lúc việc vận chuyển mua bán giống tôm diễn ra nhộn nhịp nhất. Lực lượng mỏng, địa bàn rộng lại có nhiều đường ngang, ngõ tắt, lối mở từ Thanh Hóa sang, Nam Định đến… nên Đoàn phải thường xuyên di chuyển và thay đổi địa điểm chốt chặn, kiểm tra để đảm bảo không bỏ lọt đối tượng. 

Nhìn chung, những ngày đầu, qua kiểm tra, đa phần các lô giống vận chuyển về địa bàn đều đảm bảo các quy định, có hồ sơ kiểm dịch, hồ sơ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng vẫn có một vài trường hợp vận chuyển tôm giống trôi nổi, kém chất lượng, không qua kiểm dịch. Đoàn đã lập biên bản xử lý và yêu cầu đưa ra khỏi địa bàn.

Tôm giống quyết định rất lớn đến việc thành công hay thất bại của vụ nuôi. Vì thế, bên cạnh việc kiểm soát chất lượng tôm giống nhập vào địa bàn, địa phương và ngành chức năng còn kiểm tra, giám sát chặt chẽ các cơ sở ương dưỡng giống thủy sản. Vận động các hộ này đầu tư cơ sở hạ tầng, thuần hóa tôm giống, tạo điều kiện cho tôm thích ứng với môi trường, khí hậu địa phương; đảm bảo tôm khỏe mạnh, đồng đều sạch bệnh trước khi xuất ra thị trường. 

Tất cả các chủ cơ sở đều phải ký cam kết kinh doanh tôm giống, nuôi tôm chấp hành các quy định về kiểm dịch, đảm bảo vệ sinh thú y, quản lý chất lượng tôm giống, phòng chống dịch bệnh. Đồng thời, trước khi đưa giống về ương phải báo cáo với chính quyền xã để cơ quan xuống kiểm tra.

Ông Phạm Văn Hinh- Chủ cơ sở kinh doanh giống thủy sản ở xóm 5, Kim Trung cho biết: Tôm giống ở cơ sở chủ yếu nhập về từ các đơn vị sản xuất giống có uy tín ở Đà Nẵng, Ninh Thuận, Nha Trang. Tất cả đều đã qua kiểm dịch, đạt kích cỡ tiêu chuẩn. 

Ngoài ra, hệ thống ao ương của gia đình cũng được đầu tư xây dựng bài bản, nguồn nước đưa vào nuôi phải qua lọc và diệt khuẩn. Quá trình ương nuôi, tôm được chăm sóc chu đáo, do vậy tôm giống do gia đình cung cấp luôn đảm bảo sạch bệnh và mau lớn. Hiện mỗi năm gia đình cung cấp ra thị trường từ 50-60 triệu con tôm giống.

Được biết, vụ tôm 1, năm 2019 này, huyện Kim Sơn có kế hoạch nuôi thả khoảng 2.100ha tôm, chủ yếu là tôm sú và tôm thẻ chân trắng, tập trung ở các xã Kim Đông, Kim Hải, Kim Trung. Thời điểm này bà con đã xuống giống được gần 30% diện tích. Giữa tháng 4, đầu tháng 5, nông dân tiếp tục xuống giống rộ, do vậy, để vụ nuôi tôm năm nay thắng lợi, hạn chế dịch bệnh xảy ra, bên cạnh sự vào cuộc của ngành chức năng, người nuôi tôm phải cẩn thận trong việc chọn mua con giống, không nên vì giá rẻ mà mua tôm giống kém chất lượng.

Báo Ninh Bình
Đăng ngày 08/05/2019
Hà Phương
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Dạo quanh chợ bán lẻ hải sản lớn nhất Hưng Yên ngày Tết

Mỗi năm chỉ một lần, vào ngày 27 tháng Chạp, chợ Gú – khu chợ bán lẻ hải sản lớn nhất tỉnh Hưng Yên – bước vào phiên họp đặc biệt nhất năm. Người dân địa phương quen gọi đó là phiên chợ “gom biển”, thời điểm hải sản đổ về nhiều nhất trước khi tàu thuyền neo bến nghỉ Tết, nguồn hàng dần thưa vắng.

chợ
• 10:55 15/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 00:00 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 14:16 31/01/2026

Vượt sóng gió đầu năm, khai thác thủy sản biển Gia Lai đạt 19.000 tấn

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản trên biển chịu tác động mạnh của gió mùa Đông Bắc.

Cá ngừ
• 12:06 28/01/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 14:00 18/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 14:00 18/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 14:00 18/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:00 18/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 14:00 18/02/2026
Some text some message..