Ong Trần Văn Tám ở xã Thới Sơn (TP.Mỹ Tho) cho biết, cá điêu hồng loại 500-700 g/con được thương lái thu mua với giá 32.000 đồng/kg nếu bắt bằng ghe đục (ghe có khoang thông đáy bằng lưới để chứa cá), còn nếu bằng cá ôxy (cá sống đựng trong bao nylon có bơm ôxy) được thu mua với giá 33.000 đồng/kg. Dù giá cá thời điểm này giảm 3.500-4.000 đồng/kg so với đầu tháng 11/2015 nhưng nông dân vẫn có lãi.
“Cách đây hơn 1 tuần, tôi xuất bán hai bè cá có thể tích 100m3/bè được khoảng 11 tấn cá cho thương lái với giá 33.500 đồng/kg. Trừ chi phí, tôi lời gần 50 triệu đồng. Mấy ngày qua, giá cá điêu hồng giảm thêm 1.000-2.000 đồng/kg, nhưng vẫn đảm bảo trên giá thành sản xuất”, ông Tám cho hay.
Ông Nguyễn Minh Trung, thương lái thu mua cá điêu hồng ở xã Thới Sơn, nhận định, các tỉnh ĐBSCL hiện đang vào mùa nước nổi, cá đồng và nhiều loại thủy sản khác nhiều là nguyên nhân khiến mặt hàng này tiêu thụ chậm, ảnh hưởng đến giá cả. Tuy nhiên, những năm gần đây, cơ quan chức năng địa phương kiểm soát chặt việc sử dụng thuốc, hóa chất tại làng bè nên chất lượng cá điêu hồng rất đảm bảo. Dự báo, giá cá điêu hồng sẽ ổn định do nhu cầu tiêu thụ nhiều.
Do giá cá năm nay ổn định ở mức cao, người nuôi có lãi khá nên 1.336 bè nuôi cá điêu hồng của Tiền Giang đều được nông dân tranh thủ thả nuôi. Ông Lê Văn Định ở xã Tân Thanh (huyện Cái Bè) cho biết: “Tháng rồi, gia đình tôi thu 2 bè cá điêu hồng (sản lượng gần 13 tấn), bán với giá 35.500 đồng/kg, trừ chi phí, lãi hơn 65 triệu đồng. Do thấy giá cá khả quan nên tôi gấp rút tu bổ, sửa chữa lại bè, đồng thời mua cá điêu hồng giống thả nuôi vụ mới”.
Trước diễn biến tốt của giá cá điêu hồng thịt, giá cá điêu hồng giống cũng ổn định ở mức cao do nhu cầu con giống thả nuôi lớn. Ông Phan Văn Năm, nông dân ương cá điêu hồng giống ở xã Nhị Mỹ, huyện Cai Lậy, cho biết, hiện cá điêu hồng giống loại 30-50 con/kg vận chuyển đến tận bè có giá 32.000-33.000 đồng/kg.
Theo thống kê chưa đầy đủ, toàn tỉnh Tiền Giang có khoảng 170 hộ ương cá điêu hồng giống trên diện tích ao ương khoảng 50ha, tập trung ở hai huyện Cai Lậy và Cái Bè. Hàng năm, các cơ sở ương giống này sản xuất được khoảng 150 triệu con cá điêu hồng giống, không chỉ đáp ứng nhu cầu nuôi của làng bè trong tỉnh mà còn bán cho các tỉnh lân cận như: Bến Tre, Vĩnh Long,…
Năm nay, giá cá điêu hồng giống và cá thịt đều nằm ở mức cao, nông dân nuôi cá có lãi khá nên yên tâm đầu tư sản xuất. Do đó, nhiều chuyên gia ngành nông nghiệp cho rằng, để nghề nuôi cá bè phát triển bền vững, thời gian tới, Bộ Nông nghiệp và PTNT cần quy hoạch tổng thể nghề nuôi cá điêu hồng lồng bè trên cả nước, gắn quy hoạch vùng nuôi với nhu cầu thị trường. Đồng thời cần quan trắc dịch bệnh kết hợp với quan trắc môi trường vùng nuôi cá bè tập trung. Bên cạnh đó, cần có giải pháp quản lý, chia sẻ thông tin liên kết sản xuất và tiêu thụ cá điêu hồng nuôi bè giữa các tỉnh, thành trong cả nước.