Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
Lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột

Trong nuôi trồng thủy sản hiện đại, chiết xuất từ loại lá này đang nổi lên như một giải pháp "xanh", giúp tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn và cải thiện tốc độ tăng trưởng cho tôm, cá mà không cần lạm dụng hóa chất.

Lá ổi chứa một lượng lớn các hoạt chất sinh học quý giá như polysaccharides, tannin, flavonoid, steroid và nhiều loại vitamin A, C. Các hợp chất này đóng vai trò như chất kháng khuẩn tự nhiên, có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây bệnh phổ biến trên động vật thủy sản, bao gồm cả nhóm Vibrio nguy hiểm.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong lá ổi giúp tôm cá giảm stress, tăng cường sức đề kháng trước các biến động của môi trường. Đây được xem là một ứng viên tiềm năng để thay thế kháng sinh trong bối cảnh xu hướng nuôi trồng bền vững đang lên ngôi.

Hiệu quả thực tế trên tôm thẻ và cá điêu hồng

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh hiệu quả vượt trội của lá ổi. Một nghiên cứu của Dewi và cộng sự (2021) trên tôm thẻ chân trắng cho thấy, việc bổ sung chiết xuất lá ổi vào thức ăn với nồng độ 5g/kg đã mang lại kết quả ấn tượng. Sau 56 ngày, nhóm tôm được ăn lá ổi có tốc độ tăng trưởng cao nhất và hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) thấp nhất.

Đặc biệt, khi thử thách với vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy Vibrio parahaemolyticus, nhóm tôm được bổ sung lá ổi đạt tỷ lệ sống lên tới 72,73%, cao hơn rất nhiều so với mức 44,44% của nhóm đối chứng.

Lá ổiMinh họa cho sự phát triển khi cho tôm ăn lá ổi. Ảnh: Công ty TNHH Sinh Học Tôm Vàng

Tại Việt Nam, các nhà khoa học Đại học Cần Thơ cũng đã thử nghiệm trên cá điêu hồng nuôi bè. Kết quả cho thấy việc bổ sung 0,5% dịch chiết lá ổi vào thức ăn giúp tăng đáng kể hàm lượng kháng thể (globulin miễn dịch) và lysozyme, giúp cá khỏe mạnh và chống chịu dịch bệnh tốt hơn.

Giải pháp cho người nuôi

Việc ứng dụng lá ổi vào quy trình nuôi không chỉ giải quyết bài toán năng suất mà còn mở ra hướng đi bền vững. Đây là nguồn nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm và an toàn tuyệt đối. 

Thay vì tốn kém chi phí cho các loại thuốc hóa học đắt đỏ, người nuôi hoàn toàn có thể tận dụng "thần dược" ngay trong vườn nhà để xây dựng một hàng rào miễn dịch vững chắc cho vật nuôi. Với liều lượng khuyến cáo 5g/kg thức ăn, lá ổi xứng đáng là một phần không thể thiếu trong quy trình nuôi tôm an toàn sinh học hiện nay.

Đăng ngày 21/01/2026
Hồng Hà @hong-ha
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Biện pháp đảm bảo an toàn cho ao nuôi tôm trong dịp Tết Nguyên Đán

Dịp Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm nhạy cảm và đầy thách thức đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Đây là lúc các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, chuỗi cung ứng vật tư đều tạm ngưng hoạt động, trong khi nhân sự vận hành thường có tâm lý lơ là.

Thu tôm
• 11:09 27/01/2026

Nuôi tôm càng đo nhiều chỉ số càng rối

Đối với người nuôi tôm, mải mê chạy theo các con số trên máy đôi khi lại là sai lầm chết người khiến ao nuôi sụp đổ. Vấn đề nằm ở cách người nuôi hiểu những con số này đến đâu chứ không phải ở số lượng con số đo được.

Chỉ số ao tôm
• 11:01 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 14:50 23/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 09:26 29/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 09:26 29/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 09:26 29/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 09:26 29/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 09:26 29/01/2026
Some text some message..