Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
Lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột

Trong nuôi trồng thủy sản hiện đại, chiết xuất từ loại lá này đang nổi lên như một giải pháp "xanh", giúp tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn và cải thiện tốc độ tăng trưởng cho tôm, cá mà không cần lạm dụng hóa chất.

Lá ổi chứa một lượng lớn các hoạt chất sinh học quý giá như polysaccharides, tannin, flavonoid, steroid và nhiều loại vitamin A, C. Các hợp chất này đóng vai trò như chất kháng khuẩn tự nhiên, có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây bệnh phổ biến trên động vật thủy sản, bao gồm cả nhóm Vibrio nguy hiểm.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong lá ổi giúp tôm cá giảm stress, tăng cường sức đề kháng trước các biến động của môi trường. Đây được xem là một ứng viên tiềm năng để thay thế kháng sinh trong bối cảnh xu hướng nuôi trồng bền vững đang lên ngôi.

Hiệu quả thực tế trên tôm thẻ và cá điêu hồng

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh hiệu quả vượt trội của lá ổi. Một nghiên cứu của Dewi và cộng sự (2021) trên tôm thẻ chân trắng cho thấy, việc bổ sung chiết xuất lá ổi vào thức ăn với nồng độ 5g/kg đã mang lại kết quả ấn tượng. Sau 56 ngày, nhóm tôm được ăn lá ổi có tốc độ tăng trưởng cao nhất và hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) thấp nhất.

Đặc biệt, khi thử thách với vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy Vibrio parahaemolyticus, nhóm tôm được bổ sung lá ổi đạt tỷ lệ sống lên tới 72,73%, cao hơn rất nhiều so với mức 44,44% của nhóm đối chứng.

Lá ổiMinh họa cho sự phát triển khi cho tôm ăn lá ổi. Ảnh: Công ty TNHH Sinh Học Tôm Vàng

Tại Việt Nam, các nhà khoa học Đại học Cần Thơ cũng đã thử nghiệm trên cá điêu hồng nuôi bè. Kết quả cho thấy việc bổ sung 0,5% dịch chiết lá ổi vào thức ăn giúp tăng đáng kể hàm lượng kháng thể (globulin miễn dịch) và lysozyme, giúp cá khỏe mạnh và chống chịu dịch bệnh tốt hơn.

Giải pháp cho người nuôi

Việc ứng dụng lá ổi vào quy trình nuôi không chỉ giải quyết bài toán năng suất mà còn mở ra hướng đi bền vững. Đây là nguồn nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm và an toàn tuyệt đối. 

Thay vì tốn kém chi phí cho các loại thuốc hóa học đắt đỏ, người nuôi hoàn toàn có thể tận dụng "thần dược" ngay trong vườn nhà để xây dựng một hàng rào miễn dịch vững chắc cho vật nuôi. Với liều lượng khuyến cáo 5g/kg thức ăn, lá ổi xứng đáng là một phần không thể thiếu trong quy trình nuôi tôm an toàn sinh học hiện nay.

Đăng ngày 21/01/2026
Hồng Hà @hong-ha
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 16:09 17/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 16:09 17/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 16:09 17/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 16:09 17/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 16:09 17/03/2026
Some text some message..