"Vua cá sấu" kiếm bạc tỷ mỗi năm

Sau khi thực hiện xong nghĩa vụ quân sự đối với Tổ quốc, ra quân vào cuối năm 2007, ông Cường tham gia tổ chức Hội cựu chiến binh phường Vĩnh Lạc, thành phố Rạch Giá. Qua tiếp thu các phong trào thi đua yêu nước, tìm tòi học hỏi kỹ thuật nuôi cá sấu và với lòng đam mê cộng ý chí, quyết tâm của người lính, ông Trịnh Đình Cường quyết định chọn nghề nuôi cá sấu để phát triển kinh tế gia đình và đã thành công ngoài mong đợi. Ông Cường cho biết: Quy trình nuôi cá sấu của tôi khép kín, từ sản xuất con giống, nuôi cá sấu thương phẩm cung cấp cho thị trường đến xuất khẩu da cá mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, nhưng hiệu quả kinh tế nhất là bảo dưỡng da để xuất khẩu.

Ban đầu gây nuôi loài động vật hoang dã này gặp nhiều khó khăn cả về thành công lẫn thất bại, nhưng “nghề dạy nghề” kết hợp với học hỏi của nhiều người khác, càng nuôi càng tích lũy kinh nghiệm, nên thất bại nhường chỗ cho thành công. Trên diện tích gần 4.000 m², ông Cường phân ra thành nhiều ao và xây dựng chuồng lớn, nhỏ khác nhau để nuôi cá sấu các loại, thực hiện quy trình gây nuôi khép kín mang tính bền vững và bảo vệ môi trường. Các ao, chuồng nuôi đều được xây dựng hệ thống cấp, thoát nước để làm vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, giúp cá có môi trường sống thoáng mát, không bị bệnh và tăng trọng nhanh. Thức ăn của cá sấu chủ yếu là cá tạp, nội tạng của động vật nên chi phí thấp. Đến nay, đàn cá sấu của ông Cường phát triển rất tốt, với gần 3.000 con, trong đó có 100 con cá sấu bố mẹ sinh sản, 400 cá sấu con, còn lại là cá sấu thương phẩm.

Hiện nay, trại nuôi cá sấu của ông Trịnh Đình Cường là trang trại lớn nhất tại thành phố Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang). Nhiều bà con trong và ngoài tỉnh đến tìm hiểu, học hỏi kỹ thuật lẫn kinh nghiệm gây nuôi, phát triển kinh tế gia đình. Để phát triển bền vững nghề nuôi cá sấu, ông Cường đề nghị Nhà nước cần tạo hành lang pháp lý thuận lợi về gây nuôi động vật hoang dã gắn với quy hoạch, hướng dẫn và chuyển giao kỹ thuật cho nông dân, tránh tình trạng nuôi tự phát, nhỏ lẻ rủi ro cao. Tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường xuất khẩu sản phẩm hàng hóa sản xuất chế biến từ cá sấu.