Ảnh minh họa: Internet
Sản phẩm khô cá tra một nắng hút hàng
Hiện sản phẩm khô cá tra một nắng đang rất hút hàng và được nhiều người ưa chuộng.
Nếu như lâu nay người tiêu dùng chỉ biết đến sản phẩm cá tra với dạng phi lê, cắt khúc hay vò viên, mới đây thị trường lại có thêm mặt hàng mới là khô cá tra một nắng. Sản phẩm khô cá tra một nắng được khách hàng ưa chuộng vì đây là sản phẩm mới được chế biến kết hợp giữa phơi nắng và ép khô. Người tiêu dùng có thể mua về sử dụng lâu mà hương vị vẫn đảm bảo. Bên cạnh đó, khô cá tra một nắng đã được rút 100% xương nên rất dễ làm thức ăn cho trẻ nhỏ cũng như người già.
Hiện sản phẩm này được chế biến nhiều nhất tại tỉnh An Giang với mức giá từ 150.000 - 160.000 đồng/kg. Khô cá tra một nắng là mặt hàng được kỳ vọng sẽ mở ra hướng đi mới cho ngành cá tra Việt Nam trong việc đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Nguồn: VTV
Bài viết liên quan
Thu tiền tỷ từ nghề chế biến bong bóng cá tra xuất khẩu
Nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh đang ăn nên làm ra nhờ chế biến mặt hàng từ phế phẩm bong bóng cá tra. Đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán lượ...
12/01/2018 · 11,059 lượt xem
Mỡ cá, bột cá tra gặp khó trong khâu tiêu thụ
Thời gian gần đây, việc Trung Quốc tạm ngưng mua các sản phẩm (SP) mỡ cá, bột cá tra (được...
07/06/2018 · 11,041 lượt xem
DN Xuất khẩu cá tra: Đau đầu vì luật Farm bill
Với những quy định ngặt nghèo của Luật nông trại (Farm Bill) - Mỹ có thể áp dụng từ 1/9 tớ...
18/06/2017 · 8,660 lượt xem
Chính phủ yêu cầu cá tra thương phẩm đáp ứng đầy đủ 4 điều kiện
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 55/2017/NĐ-CP quản lý nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩ...
16/05/2017 · 8,019 lượt xem
Giá trị dinh dưỡng vượt trội của sản phẩm cá tra Việt Nam
Người Việt Nam biết đến giá trị của cá tra, basa trong khi người nước ngoài rất ưa chuộng...
04/10/2017 · 7,495 lượt xem
Nuôi cá tra thâm canh ven sông Tiền phục vụ chế biến xuất khẩu
Theo ông Trịnh Công Minh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Gi...
02/08/2017 · 6,511 lượt xem
