Tác dụng của silymarin đến sức khỏe gan tụy và khả năng giải độc ở tôm thẻ chân trắng

Gan tụy là cơ quan quan trọng, quyết định đến sức khỏe và sự sống còn của con tôm. Trong bối cảnh ao nuôi luôn tiềm ẩn nhiều yếu tố gây độc, việc tìm kiếm các giải pháp tự nhiên để bảo vệ cơ quan này là ưu tiên hàng đầu. Silymarin, một hoạt chất chiết xuất từ cây kế sữa, đang nổi lên như một giải pháp thảo dược hiệu quả.

Cây kế sữa
Cây kế sữa. Ảnh: Internet

Silymarin là gì và tại sao nó lại quan trọng?

Silymarin là một hỗn hợp các flavonoid, được chiết xuất chủ yếu từ hạt của cây kế sữa (Silybum marianum). Hoạt chất này từ lâu đã được biết đến và ứng dụng rộng rãi trong y học để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan ở người, và giờ đây, vai trò của nó trong nuôi trồng thủy sản cũng đã được khoa học chứng minh.

Nó được xem là một trong những giải pháp thảo dược hiệu quả nhất để bảo vệ gan tụy, tăng cường miễn dịch, và giảm viêm, qua đó nâng cao năng suất và giảm tỷ lệ tử vong, đặc biệt là trong bối cảnh ao nuôi luôn tiềm ẩn nhiều yếu tố gây độc.

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, sự quan tâm tới các phương pháp tự nhiên và thảo dược để cải thiện sức khỏe và năng suất của tôm ngày càng gia tăng. Silymarin đã được xem xét là một phụ gia thức ăn tiềm năng nhờ vào các tính chất đặc biệt của nó, bao gồm khả năng kích thích miễn dịch, chống viêm và hỗ trợ gan.

Silymarin chiết xuất cây kế sữa (cây cúc gai)Silymarin chiết xuất cây kế sữa (cây cúc gai). Ảnh: Ngươinuoi.net

Cơ chế tác động kép: Bảo vệ và tái tạo tế bào

Silymarin tác động lên gan tụy của tôm thông qua một cơ chế kép. Thứ nhất, nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh. Trong quá trình nuôi, các yếu tố stress như môi trường nước xấu, khí độc hay mầm bệnh sẽ tạo ra các gốc tự do, tấn công và phá hủy màng tế bào gan tụy. Silymarin sẽ trung hòa các gốc tự do này, giúp ngăn chặn các tổn thương cho tế bào.

Thứ hai, Silymarin có khả năng kích thích quá trình tái tạo tế bào gan. Nó làm giảm tổn thương gan và tăng cường khả năng tái tạo các tế bào gan. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của tôm và giảm thiểu các tác động tiêu cực từ môi trường nuôi.

Nâng cao chức năng giải độc và hỗ trợ miễn dịch

Một trong những vai trò quan trọng nhất của gan tụy là giải độc. Khi tôm ăn phải thức ăn chứa độc tố nấm mốc hoặc sống trong môi trường nước bị ô nhiễm, gan tụy sẽ phải làm việc quá tải.

Việc bổ sung Silymarin giúp tăng cường chức năng giải độc của gan tụy, chống viêm, giúp giảm bớt tình trạng viêm và các tình trạng liên quan. Silymarin có thể tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách giảm viêm. Do đó, động vật được nuôi bằng silymarin làm phụ gia thức ăn có thể bị giảm rối loạn tiêu hóa và cải thiện khả năng chống nhiễm trùng. Silymarin không chỉ bảo vệ gan mà còn giúp tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp tôm có sức đề kháng tốt hơn.

Silymarin có tác dụng rất tốt trong việc phục hồi và bảo vệ gan tômSilymarin có tác dụng rất tốt trong việc phục hồi và bảo vệ gan tôm. Ảnh: Tép Bạc

Trong thực tế, việc định kỳ bổ sung Silymarin vào thức ăn là một chiến lược phòng bệnh chủ động. Nó đặc biệt hiệu quả trong những giai đoạn tôm dễ bị tổn thương gan tụy nhất, chẳng hạn như khi môi trường nước xấu đi hoặc khi phát hiện có độc tố nấm mốc trong thức ăn.

Việc sử dụng các hoạt chất thảo dược như Silymarin đại diện cho một bước tiến quan trọng trong ngành nuôi tôm. Nó giúp người nuôi chuyển từ việc sử dụng các biện pháp can thiệp hóa học sang việc tăng cường sức khỏe nội tại và khả năng phòng vệ tự nhiên của vật nuôi.

Đăng ngày 21/09/2025
Yen @yen
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:00 12/12/2025

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Công thức cải thiện FCR nuôi tôm: Bí quyết nằm ở kỹ thuật cho ăn

Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong vụ nuôi, có thể lên tới 60%. Việc tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao, ảnh hưởng đến lợi nhuận. Vấn đề này thường xuất phát từ việc quản lý cho ăn chưa sát với nhu cầu thực tế của tôm trong từng thời điểm.

Nhá tôm ăn
• 12:35 04/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 08:30 12/12/2025

Rong biển Việt Nam: “Kho báu” của đại dương xanh

Việt Nam ghi nhận hơn 800 loài rong, trong đó nhiều nhóm có giá trị kinh tế như rong nho, rong sụn, rong câu chỉ vàng. Đây là nền tảng giúp Việt Nam tạo ưu thế cạnh tranh khi so sánh với các đối thủ trong cùng khu vực.

Rong biển
• 08:30 12/12/2025

Cá lau kiếng có thực sự ăn được?

Với vẻ ngoài xù xì và tập tính ăn tạp, cá lau kiếng thường bị xem là loài cá "bẩn" và không thể ăn được. Tuy nhiên, sự thật lại phức tạp hơn nhiều. Về bản chất, thịt cá lau kiếng không hề độc, nhưng lý do nó không trở thành món ăn phổ biến lại nằm ở những nguy cơ tiềm ẩn khác.

Cá lau kiếng
• 08:30 12/12/2025

Thủy sản Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD nhờ xuất khẩu sang thị trường khắt khe bậc nhất thế giới

Bất chấp bối cảnh kinh tế Nhật Bản đang đối mặt nhiều khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 11% trong 11 tháng đầu năm.

Thủy sản
• 08:30 12/12/2025

Cứ 4 cua hoàng đế xuất sang châu Á, người Việt tiêu thụ 1 con

Một thống kê ấn tượng từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy, Việt Nam đã vươn lên trở thành thị trường tiêu thụ cua hoàng đế đỏ tươi sống lớn thứ hai tại châu Á. Nhu cầu ngày càng cao đối với hải sản cao cấp đang biến Việt Nam thành một "mỏ vàng" đầy tiềm năng.

Cua hoàng đế
• 08:30 12/12/2025
Some text some message..