Tác dụng gây mê của cây Đào kim nương (Myrcia sylvatica) trên cá

Mới đây, Cây đào kim nương Myrcia sylvatica (EOMS) và củ nghệ (Curcuma longa) đã được các nhà khoa học Brazil đề xuất là hai loài thảo mộc có thể bào chế thuốc gây mê trên cá.

Tác dụng gây mê của cây Đào kim nương (Myrcia sylvatica) trên cá
Đào kim nương và củ nghệ có thể dùng bào chế làm thuốc gây mê trên cá.

Myrcia sylvatica là một loài thực vật có hoa trong Họ Đào kim nương. Trong tinh dầu có chứa nhiều loại Polyphenol có tác dụng an thần.

đào kim nương làm thuốc mê cho cá, thuốc mê cho cá, thuốc mê trên cá
Cây đào kim nương Myrcia sylvatica (EOMS) và củ nghệ (Curcuma longa)

Các chất gây mê là cần thiết để giảm căng thẳng cá trong các hoạt động nuôi trồng thuỷ sản.

Mục đích của nghiên cứu này là:

(i) Xác định hiệu quả của các loại tinh dầu (EOs) của cây đào kim nương Myrcia sylvatica (EOMS) và nghệ (Curcuma longa) (EOCL) trong tác dụng gây mê cho cá chim trắng Colossoma macropomum

(ii) Đánh giá tác dụng gây mê nhanh và lâu dài (6 giờ) với các loại dầu này.

Do đó, chỉ số căng thẳng chủ yếu chính (cortisol) và yếu tố thứ yếu (chỉ số sinh hóa, chuyển hóa gan, chất oxy hoá oxy) được đo. Tinh dầu từ hai loại thảo mộc sau có khả năng gây mê trên cá, được các nhà khoa học đánh giá để tìm ra biện pháp gây mê từ thực vật.

Kết quả

Khi được cấp EOCL đã làm nồng độ cortisol thấp hơn so với nhóm đối chứng. Mức cholesterol toàn phần thấp hơn ở cá bị ức chế với EOMS so với đối chứng. Mức lactate cao hơn ở cá được gây mê bằng cả hai EOs và mạnh hơn ở EOCL so với đối chứng.

Cả hai loại tinh dầu này làm tăng nồng độ glycogen ở gan sau khi gây tê và EOMS tăng chỉ số này sau khi gây mê so với đối chứng. Gây mê và an thần với EOs dẫn đến mức thấp hơn peroxidation lipid (LPO) so với đối chứng.

Ngược lại, hoạt động của một số enzyme chống oxy hoá được đánh giá (superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase, glutathione reductase và glutathione-S-transferase), hàm lượng oxy phi protein và khả năng chống oxy hóa tổng số phản ứng cao hơn ở mô cá đã được gây mê với EO so với đối chứng. Việc kích thích khả năng chống oxy hoá trong các mô có thể do đặc tính chống oxi hóa do các EO gây ra.

Kết luận

Do đó, tinh dầu cây Đào kim nương (EOMS) và tinh dầu củ nghệ (EOCL) được khuyến cáo cho gây tê và an thần của cá. Các loại tinh dầu này không làm thay đổi các thông số sinh hóa và tăng khả năng chống oxy hoá trong các mô quan trọng.

Xem báo cáo tiếng anh trên: Onlinelibrary

Đăng ngày 19/12/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 23:45 29/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 23:45 29/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 23:45 29/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 23:45 29/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 23:45 29/01/2026
Some text some message..