Tác dụng gây mê của cây Đào kim nương (Myrcia sylvatica) trên cá

Mới đây, Cây đào kim nương Myrcia sylvatica (EOMS) và củ nghệ (Curcuma longa) đã được các nhà khoa học Brazil đề xuất là hai loài thảo mộc có thể bào chế thuốc gây mê trên cá.

Tác dụng gây mê của cây Đào kim nương (Myrcia sylvatica) trên cá
Đào kim nương và củ nghệ có thể dùng bào chế làm thuốc gây mê trên cá.

Myrcia sylvatica là một loài thực vật có hoa trong Họ Đào kim nương. Trong tinh dầu có chứa nhiều loại Polyphenol có tác dụng an thần.

đào kim nương làm thuốc mê cho cá, thuốc mê cho cá, thuốc mê trên cá
Cây đào kim nương Myrcia sylvatica (EOMS) và củ nghệ (Curcuma longa)

Các chất gây mê là cần thiết để giảm căng thẳng cá trong các hoạt động nuôi trồng thuỷ sản.

Mục đích của nghiên cứu này là:

(i) Xác định hiệu quả của các loại tinh dầu (EOs) của cây đào kim nương Myrcia sylvatica (EOMS) và nghệ (Curcuma longa) (EOCL) trong tác dụng gây mê cho cá chim trắng Colossoma macropomum

(ii) Đánh giá tác dụng gây mê nhanh và lâu dài (6 giờ) với các loại dầu này.

Do đó, chỉ số căng thẳng chủ yếu chính (cortisol) và yếu tố thứ yếu (chỉ số sinh hóa, chuyển hóa gan, chất oxy hoá oxy) được đo. Tinh dầu từ hai loại thảo mộc sau có khả năng gây mê trên cá, được các nhà khoa học đánh giá để tìm ra biện pháp gây mê từ thực vật.

Kết quả

Khi được cấp EOCL đã làm nồng độ cortisol thấp hơn so với nhóm đối chứng. Mức cholesterol toàn phần thấp hơn ở cá bị ức chế với EOMS so với đối chứng. Mức lactate cao hơn ở cá được gây mê bằng cả hai EOs và mạnh hơn ở EOCL so với đối chứng.

Cả hai loại tinh dầu này làm tăng nồng độ glycogen ở gan sau khi gây tê và EOMS tăng chỉ số này sau khi gây mê so với đối chứng. Gây mê và an thần với EOs dẫn đến mức thấp hơn peroxidation lipid (LPO) so với đối chứng.

Ngược lại, hoạt động của một số enzyme chống oxy hoá được đánh giá (superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase, glutathione reductase và glutathione-S-transferase), hàm lượng oxy phi protein và khả năng chống oxy hóa tổng số phản ứng cao hơn ở mô cá đã được gây mê với EO so với đối chứng. Việc kích thích khả năng chống oxy hoá trong các mô có thể do đặc tính chống oxi hóa do các EO gây ra.

Kết luận

Do đó, tinh dầu cây Đào kim nương (EOMS) và tinh dầu củ nghệ (EOCL) được khuyến cáo cho gây tê và an thần của cá. Các loại tinh dầu này không làm thay đổi các thông số sinh hóa và tăng khả năng chống oxy hoá trong các mô quan trọng.

Xem báo cáo tiếng anh trên: Onlinelibrary

Đăng ngày 19/12/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 15:21 17/07/2025

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 10:50 13/06/2025

Nguyên liệu lên men: Một xu hướng mới trong dinh dưỡng thủy sản

Thức ăn thương mại đóng vai trò then chốt trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, do chiếm từ 50% đến 70% tổng chi phí sản xuất.

Thức ăn tôm
• 10:50 03/06/2025

Thủy sản Việt Nam lọt top 5 nhà cung cấp lớn nhất cho Thụy Sỹ

Việt Nam vừa chính thức trở thành nhà cung cấp thủy sản lớn thứ tư về lượng và thứ năm về giá trị cho Thụy Sỹ, một trong những thị trường cao cấp và khắt khe nhất thế giới.

Chế biến tôm
• 06:22 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 06:22 16/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 06:22 16/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 06:22 16/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 06:22 16/01/2026
Some text some message..