Thảo dược gây mê cho nuôi trồng thủy sản

Một nghiên cứu mới đây đã đánh giá hiệu quả gây mê của hai loại dầu thảo dược chiết xuất từ rau thơm origanio (Origanum sp) và bạch đàn (Eucalyptus sp.) trên hai loài cá biển. Đây được kỳ vọng là một sự đổi mới quan trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Thuốc gây mê thảo dược trong nuôi trồng thủy sản
Dầu chiết xuất từ rau thơm có tiềm năng trong nuôi trồng thủy sản.

Gây mê cho cá, tôm làm gì?

Trong ngành thủy hải sản thì việc gây mê là “bí kíp” để hải sản luôn được tươi sống như vừa mới bắt lên dù vận chuyển đi xa cả nghìn cây số. Gây mê còn được dùng cho tôm, cá  giống nhằm tránh hao hụt trong quá trình vận chuyển.

Phenoxyethanol là chất gây mê tổng hợp chủ yếu đang được sử dụng phổ biến trong nuôi trồng thủy sản, tuy nhiên nó khá đắt và có nhiều nhược điểm. Còn thuốc gây mê bằng thảo dược mới sẽ là những chất gây tê thân thiện với môi trường và không gây tác dụng phụ và tử vong cho các loài thuỷ sản.

Tiến hành thí nghiệm:

thảo dược gây mê cho thủy sản, gây mê cho động vật thủy sản, gây mê cho tôm, thảo dược gây mê

Hai loài cá biển đã được sử dụng trong thí nghiệm là: cá vược châu Âu ( Dicentrarchus labrax ) có trọng lượng là 90,91 ± 2,46 g và cá lù đù (Argyrosomus regius) là 127,43 ± 3,07 g.

Thành phần hóa học dầu được phân tích. Các thành phần chính là carvacrol chiết xuất từ rau thơm oregano và 1,8-cineol từ tinh dầu bạch đàn.

Ba liều được phân tích cho mỗi lần gây tê trên cả hai loài để xác định liều tối ưu. Dầu đinh hương, thuốc gây mê được sử dụng trong ngành công nghiệp, được sử dụng làm thuốc kiểm soát.

Kết quả:

Các kết quả chỉ ra rằng không có thuốc gây mê nào gây ra tác dụng phụ hay tử vong trên cả hai loài cá biển được thí nghiệm và hiệu quả của dầu từ oregano cao hơn dầu bạch đàn và tương tự hoặc thậm chí cao hơn dầu đinh hương tùy theo loài.

Liều tối ưu của chúng là 50 và 75 μL L−1 của dầu oregano, và 300 μL L-1 dầu bạch đàn cho cả hai loài.

Thời gian cho dầu oregano là 49 giây và 40 giây đối với giai đoạn an thần và 3,51 phút và 6,05 phút đối với giai đoạn phục hồi đối với cá vược Châu Âu và cá lù Đù. Thời gian cho dầu Eucalyptus dài hơn.

Kết luận:

Những kết quả này giới thiệu dầu oregano như một giải pháp thay thế cho dầu đinh hương và phenoxyethanol. Hy vọng sẽ mang lại ngành thủy sản hữu cơ thân thiện với môi trường.

 

Đăng ngày 23/09/2017
VĂN THÁI Lược dịch
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Nắng nóng mùa hè: Cảnh giác bệnh vểnh mang ở tôm nuôi

Bước vào mùa hè, nhiều vùng nuôi tôm ở Việt Nam bắt đầu đối mặt với những đợt nắng nóng kéo dài. Nhiệt độ nước ao có thể tăng lên trên 32–34°C vào buổi trưa, trong khi hàm lượng oxy hòa tan giảm mạnh.

tôm bị vểnh mang
• 15:00 07/03/2026

Giải pháp can thiệp hóa chất trong nuôi trồng thủy hải sản

Sự phát triển nhanh chóng đi kèm với việc lạm dụng hóa chất và kháng sinh trong quá trình nuôi đã tạo ra nhiều hệ lụy. Đây là thách thức lớn đối với mục tiêu phát triển bền vững và giữ vững uy tín trên thị trường quốc tế.

khu nuôi tôm cá
• 12:00 28/02/2026

Phương pháp gây màu nước tự nhiên bền vững trong nuôi trồng thủy hải sản

Hiện nay, nhiều hộ nuôi vẫn dựa vào hóa chất để xử lý, dẫn đến rủi ro về môi trường và sức khỏe vật nuôi. Hiện nay, xu hướng gây màu nước bằng nguyên liệu tự nhiên đang được khuyến khích, vừa đảm bảo hiệu quả, vừa hướng tới phát triển bền vững.

màu nước ao nuôi
• 00:00 26/02/2026

Lộ trình sử dụng thức ăn hiệu quả cho tôm

Hình dạng thức ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bắt mồi, tiêu hóa và tốc độ tăng trưởng của tôm. Việc lựa chọn đúng dạng thức ăn cho từng giai đoạn không chỉ giúp tối ưu hiệu quả dinh dưỡng mà còn góp phần duy trì môi trường ao nuôi ổn định.

cho tôm ăn
• 00:00 25/02/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 17:31 10/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 17:31 10/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 17:31 10/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 17:31 10/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 17:31 10/03/2026
Some text some message..