Thảo dược gây mê cho nuôi trồng thủy sản

Một nghiên cứu mới đây đã đánh giá hiệu quả gây mê của hai loại dầu thảo dược chiết xuất từ rau thơm origanio (Origanum sp) và bạch đàn (Eucalyptus sp.) trên hai loài cá biển. Đây được kỳ vọng là một sự đổi mới quan trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Thuốc gây mê thảo dược trong nuôi trồng thủy sản
Dầu chiết xuất từ rau thơm có tiềm năng trong nuôi trồng thủy sản.

Gây mê cho cá, tôm làm gì?

Trong ngành thủy hải sản thì việc gây mê là “bí kíp” để hải sản luôn được tươi sống như vừa mới bắt lên dù vận chuyển đi xa cả nghìn cây số. Gây mê còn được dùng cho tôm, cá  giống nhằm tránh hao hụt trong quá trình vận chuyển.

Phenoxyethanol là chất gây mê tổng hợp chủ yếu đang được sử dụng phổ biến trong nuôi trồng thủy sản, tuy nhiên nó khá đắt và có nhiều nhược điểm. Còn thuốc gây mê bằng thảo dược mới sẽ là những chất gây tê thân thiện với môi trường và không gây tác dụng phụ và tử vong cho các loài thuỷ sản.

Tiến hành thí nghiệm:

thảo dược gây mê cho thủy sản, gây mê cho động vật thủy sản, gây mê cho tôm, thảo dược gây mê

Hai loài cá biển đã được sử dụng trong thí nghiệm là: cá vược châu Âu ( Dicentrarchus labrax ) có trọng lượng là 90,91 ± 2,46 g và cá lù đù (Argyrosomus regius) là 127,43 ± 3,07 g.

Thành phần hóa học dầu được phân tích. Các thành phần chính là carvacrol chiết xuất từ rau thơm oregano và 1,8-cineol từ tinh dầu bạch đàn.

Ba liều được phân tích cho mỗi lần gây tê trên cả hai loài để xác định liều tối ưu. Dầu đinh hương, thuốc gây mê được sử dụng trong ngành công nghiệp, được sử dụng làm thuốc kiểm soát.

Kết quả:

Các kết quả chỉ ra rằng không có thuốc gây mê nào gây ra tác dụng phụ hay tử vong trên cả hai loài cá biển được thí nghiệm và hiệu quả của dầu từ oregano cao hơn dầu bạch đàn và tương tự hoặc thậm chí cao hơn dầu đinh hương tùy theo loài.

Liều tối ưu của chúng là 50 và 75 μL L−1 của dầu oregano, và 300 μL L-1 dầu bạch đàn cho cả hai loài.

Thời gian cho dầu oregano là 49 giây và 40 giây đối với giai đoạn an thần và 3,51 phút và 6,05 phút đối với giai đoạn phục hồi đối với cá vược Châu Âu và cá lù Đù. Thời gian cho dầu Eucalyptus dài hơn.

Kết luận:

Những kết quả này giới thiệu dầu oregano như một giải pháp thay thế cho dầu đinh hương và phenoxyethanol. Hy vọng sẽ mang lại ngành thủy sản hữu cơ thân thiện với môi trường.

 

Đăng ngày 23/09/2017
VĂN THÁI Lược dịch
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 12:36 04/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 12:36 04/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 12:36 04/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 12:36 04/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 12:36 04/02/2026
Some text some message..