Ảnh Nguyễn Thắng
Thu nhập ổn định từ ếch đồng vào mùa nước nổi
Đầu mùa lũ, mưa xuất hiện nhiều hơn cũng là lúc người dân vùng nông thôn bắt đầu các nghề mưu sinh dựa vào khai thác sản vật trong tự nhiên, trong đó, nghề nhấp ếch đồng cũng góp phần đem lại thu nhập đáng kể.
Anh Phạm Minh Sang, ở ấp Vàm Nao, xã Tân Trung, huyện Phú Tân, mỗi ngày đi nhấp ếch khoảng 7 tiếng đồng hồ khắp các cánh đồng Phú An, Phú Thọ, Phú Thạnh, Phú Xuân, dọc kênh K16 xã Hòa Lạc. Anh cho biết, mỗi chuyến đi thu hoạch được 2-3 kg ếch, có bữa trúng mánh thì nhấp được khoảng 4 - 5kg, giá bán bình quân 75 nghìn đồng/kg, kiếm được trên 250 nghìn. Chỉ với một cây cần câu làm bằng tre và một sợi dây gân dài khoảng 3 mét, rồi bắt vài con ốc hay nhái buộc vào sợi dây là có thế ra đồng “nhấp ếch”.
Theo kinh nghiệm của anh Sang, nước lũ tràn về ngập các cánh đồng nên ếch tập trung vào các bụi rậm. Cứ men theo những nơi nhiều lục bình, rau muống thì có nhiều ếch sinh sống. Ếch được khai thác trong tự nhiên, thịt ngon, sạch nên thực khách rất ưa chuộng.
Nguồn: Đài Truyền thanh huyện Phú Tân
Bài viết liên quan
Mô hình nuôi rắn Hổ Hèo ở xã Tân Lợi
Thời gian qua, huyện Tịnh Biên có rất nhiều mô hình chăn nuôi động vật quy hiếm và động vật hoang dã đã qua thuần hóa cho hiệu quả kinh tế k...
23/10/2012 · 36,116 lượt xem
Bún cá Châu Đốc - Món ngon không thể quên
Có dịp về Châu Đốc, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của vùng đất này. Dù...
27/02/2012 · 29,913 lượt xem
Chợ trùn hổ vùng biên
Hiện nay, dưới dốc cầu Xuân Tô (thị trấn Tịnh Biên, H.Tịnh Biên, An Giang), nhiều điểm mua...
24/11/2012 · 29,629 lượt xem
Mùa nước nổi An Giang: Cá linh, cá chốt đầy đồng, chợ cá sôi động giữa mênh mông nước
Giữa tháng 8, vùng đầu nguồn An Giang đã bắt đầu đón mùa nước nổi. Năm nay, con nước từ th...
21/08/2025 · 26,609 lượt xem
Ếch đồng khan hiếm, giá cao ngất ngưởng
Nghề soi ếch (bắt ếch bằng đèn acquy hay đèn pin) ở miền Tây được cho là công việc dễ làm...
30/06/2015 · 26,030 lượt xem
Phạt nặng tiểu thương bán cá linh dởm
Tiểu thương các chợ ở TP Long Xuyên bày bán cá trôi với giá từ 100.000 - 150.000 đ/kg vì l...
15/07/2012 · 23,381 lượt xem
