Thủy sản trúng giá

Gần 1 tháng nay, giá cá nước ngọt trên thị trường liên tiếp tăng giúp người nuôi thủy sản có lãi. Song người tiêu dùng lại lo lắng, liệu giá cá có bị đẩy lên quá cao do nguồn cung thu hẹp?

thủy sản trúng giá
Thu hoạch cá bè trên sông Cái tại hộ ông Cần ở phường Thống Nhất (TP. Biên Hòa). Ảnh: H. Giang

Diện tích nuôi thủy sản ở Đồng Nai là trên 30 ngàn hécta. Trong đó, hầu hết là nuôi cá: điêu hồng, chim, chép, lóc, rô đồng. Mọi năm gần đến Tết Nguyên đán, các loại cá nước ngọt thường giảm giá, nhưng năm nay đột nhiên “đảo chiều”, tăng khá cao.

* Lãi cao

Hiện nay, giá cá lóc thương lái mua tại ao, hồ, bè là 46-48 ngàn đồng/kg, điêu hồng dao động 38-39 ngàn đồng/kg, rô đồng 34-35 ngàn đồng/kg… Hầu hết giá các loại cá đều tăng từ 9-14 ngàn đồng/kg so với cuối tháng 12-2012. Giá cá nước ngọt thời điểm này tăng cao là do nguồn cung không được dồi dào như những năm trước. Vì năm 2012 thường xuyên có mưa lớn nên nhiều vùng nuôi cá trong và ngoài tỉnh bị lũ lụt, năng suất giảm dẫn đến đầu ra hút hàng, giá tăng cao.

Ông Nguyễn Ngọc Tám, ấp 1, xã Phú Ngọc (huyện Định Quán) nói: “Hơn 3 tuần nay, cá điêu hồng tăng hơn 10 ngàn đồng/kg. Với giá này, trừ chi phí tôi còn lời khoảng 10 ngàn đồng/kg. Hiện tôi có khoảng 30 tấn cá điêu hồng để bán, ước lợi nhuận thu được khoảng 300 triệu đồng”. Trong các loại cá nước ngọt, tăng nhiều nhất vẫn là cá lóc. Ngoài giá tăng thì đầu ra của loại cá này cũng khá hút hàng. Ông Trần Đức Cần, chuyên nuôi cá bè trên sông Cái thuộc phường Thống Nhất (TP. Biên Hòa) cho biết: “Hiện giá cá điêu hồng, cá chép tăng cao nhất trong vòng 2 năm lại đây. Mỗi ngày tôi xuất khoảng 1 tấn cá điêu hồng và cá chép, lãi gần 10 triệu đồng”.

Cá rô đồng sau một thời gian dài giá bán nằm dưới giá thành 5-8 ngàn đồng/kg dẫn đến người nuôi nản chuyển qua nuôi các loại cá khác, thời điểm này lại tương đối hiếm hàng, giá bán tại ao, hồ từ 34-35 ngàn đồng/kg. Tại các chợ lớn thuộc TP. Biên Hòa, rô đồng loại lớn lên đến 45 ngàn đồng/kg. Dịp này, hộ nào có cá rô đồng để bán có thể lời 8-9 ngàn đồng/kg.

* Liệu có “sốt” giá?

Trong vòng gần 1 tháng, nhiều loại cá nước ngọt tăng trên dưới 10 ngàn đồng/kg, kéo theo giá cá tại các chợ cũng tăng cao. Chỉ riêng cá tra, cá chim tăng nhẹ, còn các loại cá nước ngọt khác đều tăng 15-18 ngàn đồng/kg. Điều này khiến nhiều người tiêu dùng đặt câu hỏi, không biết giá cá có tiếp tục “sốt”? Ông Nguyễn Văn Liệt, một thương lái chuyên mua cá tại các huyện Vĩnh Cửu, Trảng Bom bán lại cho các mối bán lẻ tại chợ Sông Mây, xã Bắc Sơn (huyện Trảng Bom) cho hay: “Trung bình tôi mua khoảng 2-3 tấn cá/ngày từ các ao, hồ đem về bán mối cho các thương lái khác. Theo tôi, giá cá tăng là do một thời gian dài cá nước ngọt nằm dưới giá thành, người nuôi chuyển sang nuôi quảng canh để giảm chi phí, mùa vụ kéo dài gây khan hiếm nguồn cung”. Song ông Liệt nhận định, thời điểm giáp và sau Tết Nguyên đán giá các loại cá nước ngọt khả năng giữ nguyên hoặc có thể giảm nhẹ, do công nhân về quê ăn tết, nhu cầu tiêu thụ sẽ giảm nên khả năng sốt giá ít xảy ra.

Một số thương lái khác chuyên mua cá trong tỉnh cũng nhận định, giá cá có thể còn cao trong một vài tháng nữa nhưng sẽ không xảy ra “sốt” giá như lo lắng của nhiều người tiêu dùng. Vì đã vào mùa khô, không còn mưa lũ, tới đây lượng cá ở miền Tây đưa về sẽ tương đối dồi dào.

báo Đồng Nai
Đăng ngày 28/01/2013
Hương Giang
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 08:05 26/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 08:05 26/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 08:05 26/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 08:05 26/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 08:05 26/02/2026
Some text some message..