Top các loài thủy sản nuôi “hái ra tiền” năm 2025: Cá lóc, cá hồi, tôm càng xanh

Cá lóc - Loài cá quen thuộc với giá trị kinh tế cao

Cá lóc (hay còn gọi là cá chuối) từ lâu đã là một trong những loài thủy sản quen thuộc của người dân Việt Nam, đặc biệt tại vùng đồng bằng sông Cửu Long. Với khả năng thích nghi linh hoạt, chi phí nuôi thấp và kỹ thuật chăm sóc không quá phức tạp, cá lóc trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều hộ nuôi.

Cá lóc không chỉ có tốc độ tăng trưởng nhanh mà còn mang lại giá trị kinh tế cao. Chỉ sau 3 - 6 tháng nuôi, người nuôi đã có thể thu hoạch, giúp xoay vòng vốn hiệu quả. Giá bán trung bình dao động từ 40.000 - 70.000 đồng/kg, trong khi giá trị xuất khẩu còn cao hơn nhờ thị trường quốc tế ngày càng ưa chuộng.

Cá lóc là loài cá nuôi quen thuộc nhưng đem lại hiệu quả kinh tế cao

Để đạt năng suất tốt, việc chọn giống khỏe mạnh, không bệnh tật là yếu tố tiên quyết. Ngoài ra, sử dụng cá tạp hoặc thức ăn công nghiệp hợp lý giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo tốc độ phát triển. Chất lượng nước trong ao cần được kiểm soát chặt chẽ, duy trì độ pH ổn định từ 6.5 - 8 để tạo môi trường sống lý tưởng.

Nhờ vào những ưu điểm nổi bật, cá lóc không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn khẳng định vị thế là một trong những loài thủy sản chủ lực trong ngành.

Cá hồi - "Vàng hồng" của ngành thủy sản cao cấp

Cá hồi đang chứng minh sức hút mạnh mẽ trên thị trường Việt Nam lẫn quốc tế. Nhờ khí hậu mát mẻ tại các vùng cao nguyên như Sa Pa (Lào Cai) hay Đà Lạt (Lâm Đồng), cá hồi phát triển tốt và trở thành biểu tượng của ngành thủy sản cao cấp.

Cá hồi mang lại giá trị kinh tế vượt trội, với mức giá trung bình từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Đặc biệt, sản phẩm từ cá hồi như sashimi, ruốc hay pate góp phần đa dạng hóa thị trường, nâng cao giá trị thương mại.

Người nuôi cá hồi cần chú trọng áp dụng công nghệ hiện đại, như hệ thống bể tuần hoàn (RAS), để đảm bảo môi trường nước luôn sạch và ổn định. Bên cạnh đó, giống cá hồi chất lượng cao từ Nauy hay châu Á và nhiệt độ nước lý tưởng từ 10 - 15°C cũng là yếu tố then chốt.

Với giá trị kinh tế cao và nhu cầu không ngừng tăng trưởng, cá hồi tiếp tục là “vàng hồng” của ngành thủy sản Việt Nam.

Tôm càng xanh - "Vũ khí" sinh lợi bền vững

Tôm càng xanh, còn gọi là tôm càng nước ngọt, được đánh giá cao nhờ khả năng thích nghi tốt và giá trị kinh tế ổn định. Loài này có thể nuôi trong ao đất hoặc hệ thống tuần hoàn, phù hợp với nhiều mô hình từ nhỏ lẻ đến công nghiệp.

Tôm càng xanh mang lại nguồn lợi nhuận hấp dẫn, với giá bán dao động từ 150.000 - 250.000 đồng/kg. Thịt tôm ngọt, giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong ngành ẩm thực cao cấp, giúp tăng cường nhu cầu tiêu thụ cả trong nước lẫn quốc tế.

Tôm càng xanh mang lại nguồn lợi vô cùng hấp dẫn

Để tối ưu hóa hiệu quả nuôi, người nuôi cần đảm bảo hệ thống cấp oxy tốt, kết hợp luân canh với các loài cá khác để giảm thiểu rủi ro bệnh tật. Ao nuôi cần được duy trì độ sâu lý tưởng từ 1.2 - 1.5m, kiểm soát chất lượng nước chặt chẽ để tôm phát triển khỏe mạnh.

Năm 2025 được xem là thời điểm vàng để phát triển các loài thủy sản tiềm năng như cá lóc, cá hồi và tôm càng xanh. Bằng cách đầu tư vào công nghệ, duy trì môi trường nuôi trồng bền vững và nắm bắt xu hướng thị trường, người nuôi không chỉ gia tăng lợi nhuận mà còn góp phần thúc đẩy ngành thủy sản Việt Nam vươn xa trên bản đồ quốc tế.