Trăn trở từ mô hình nuôi cá tra gia công

Do liên tiếp thua lỗ nên phần lớn người nuôi cá tra ở đồng bằng sông Cửu Long đã treo ao. Trước tình trạng thiếu nguyên liệu chế biến xuất khẩu, các doanh nghiệp phải xây dựng vùng nuôi riêng hoặc thuê người dân nuôi gia công. Giải pháp này có đạt hiệu quả như mong muốn hay không?

nuôi cá tra gia công
Nuôi cá tra gia công - Ảnh minh họa: tepbac.com

Hai năm qua, nông hộ này đã liên kết nuôi cá tra gia công cho 1 doanh nghiệp ở Đồng Tháp. Theo đó người nuôi được Cty đầu tư vốn và đảm bảo đầu ra, bất kể giá cá tăng hay giảm. Nếu nuôi đạt yêu cầu, ít hao hụt, quy trình chăm sóc tốt, bà con sẽ lời từ 500 – 1.000 đ/kg cá thương phẩm. Đây là mức lợi nhuận không cao nhưng có thể giúp người dân cầm cự với nghề.

Ông Nguyễn Văn Bước, nông dận xã Vĩnh Nguơn, TX Châu Đốc, tỉnh An Giang bộc bạch: "Nuôi gia công rủi ro quá cao mà đồng lời thì quá ít nên đề nghị doanh nghiệp nâng giá cá lên. Làm như vậy để đảm bảo đồng lời cho người nông dân sống được".

Cùng quan điểm với ông Bước, ông Trần Văn Hớt cho rằng: "Nuôi cái này cũng rất khó. Cty có nhiều quy định khắt khe. Nếu không có tay nghề thì nuôi không đạt chậm, hao hụt nhiều, chất lượng cá không tốt, không có đầu tấn".

Tuy liên kết nuôi cá tra gia công mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp nhưng mô hình vẫn chưa phát triển mạnh. Để chủ động nguồn nguyên liệu, nhiều nhà máy tự đầu tư xây dựng vùng nuôi riêng. Kết quả là giá thành sản xuất cá tra đội lên cao do chi phí thuê đất, nhân công, quản lý… Mặt khác do thiếu kinh nghiệm chăn nuôi nên năng suất, chất lượng cá thương phẩm đạt khá thấp.

Ông Nguyễn Văn Ký, Tổng Giám đốc Cty CP Xuất nhập khẩu thủy sản An Giang thừa nhận: "Người dân hay HTX nuôi cá sẽ tốt hơn. Bởi lẽ doanh nghiệp nuôi rất khó khăn. Vả lại chúng tôi gặp rất nhiều khó khăn về tài chính".

Ông Huỳnh Thế Năng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang nhận định: "Hiện nay doanh nghiệp phải sử dụng nguồn vốn vay ngắn hạn để đầu tư vùng nuôi thuộc dạng trung hạn. Điều này rất nguy hiểm cho các doanh nghiệp có thể đối diện nguy cơ phá sản".

Từ thực tế sản xuất tại ĐBSCL cho thấy, mô hình liên kết nuôi gia công là hướng đi phù hợp. Trên tinh thần đồng thuận cùng chia sẻ, doanh nghiệp, người nuôi, nhà cung cấp thức ăn đảm bảo có lời và ngân hàng cho vay vốn cũng đúng địa chỉ. Về lâu dài, mối liên kết này cần tiếp tục củng cố, thắt chặt bằng những quy định cụ thể, rõ ràng hướng đến sự phát triển ổn định, bền vững của ngành cá tra./.

VTV Cần Thơ
Đăng ngày 30/08/2013
Thanh Chương
Nuôi trồng

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 09:52 07/11/2024

Hiệu quả sử dụng protein trong nuôi tôm

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn của tôm, góp phần chính vào việc xây dựng cơ bắp, hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể của chúng. Đối với người nuôi tôm, việc hiểu và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng protein sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, tăng tỷ lệ tăng trưởng, và hạn chế các rủi ro sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:48 06/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 17:19 07/11/2024

Quy định truy xuất nguồn gốc từ Châu Âu: Cơ hội hay thách thức cho thủy sản Việt Nam?

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu (EU) ngày càng thắt chặt các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với ngành thủy sản nhập khẩu. Đối với Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu vào EU, việc tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định này là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo sự hiện diện bền vững trên thị trường khó tính này. Vậy các quy định truy xuất nguồn gốc từ châu Âu là cơ hội hay thách thức đối với thủy sản Việt Nam?

Hải sản
• 17:19 07/11/2024

Bạch tuộc Dumbo: Sinh vật dưới nước độc đáo bơi bằng tai

Bạch tuộc Dumbo – một cái tên đáng yêu, đầy gợi nhớ đến chú voi biết bay trong bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Disney – là một trong những loài sinh vật độc đáo và quyến rũ nhất dưới đáy đại dương. Loài bạch tuộc này không chỉ nổi bật bởi ngoại hình dễ thương mà còn bởi cách di chuyển đặc biệt bằng "tai" của mình.

Bạch tuộc
• 17:19 07/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 17:19 07/11/2024

Lý do vì sao nên xét nghiệm EHP cho tôm giống?

Bệnh do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) gây ra, khiến tôm chậm lớn và khó đạt kích thước tối ưu, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng tôm.

Tôm giống
• 17:19 07/11/2024
Some text some message..