Triển vọng vụ tôm thu đông

Với đặc thù của thời tiết khắc nghiệt, nhiệt độ giảm mạnh nên vụ tôm thu đông có nhiều yếu tố rủi ro. Tuy nhiên, giá trị mang lại từ vụ tôm thu đông rất lớn và đây là cơ hội để hình thức nuôi tôm thâm canh chất lượng cao phát triển.

thu tôm vụ đông
Thu hoạch tôm vụ thu đông tại HTX Xuân Thành (Xuân Phổ).

Những ngày này, bà con xã viên HTX Nuôi trồng thủy sản Xuân Thành (Xuân Phổ, Nghi Xuân) đang phấn khởi thu hoạch tôm thu đông bởi vừa được mùa, vừa được giá. Giám đốc HTX Nguyễn Quang Dũng cho biết: Vụ tôm thu đông luôn được HTX chú trọng bởi tuy là vụ nuôi khó nhưng đem lại giá trị kinh tế cao. Nhờ quan tâm chất lượng con giống, thả mật độ thưa

(80-100 con/m2) với 12 ha được đầu tư bài bản, chủ động các biện pháp quản lý môi trường, kỹ thuật chăm sóc nên năng suất vụ này đạt cao nhất từ trước đến nay. Mặc dù mới thu hoạch tỉa nhưng với 12 ha hiện đã thu được 70 tấn, chủ yếu các loại tôm có kích cỡ 50-70 con/kg. Tôm được bán với giá bình quân 170.000 đồng/kg, tăng hơn 20% so với nuôi vụ chính. Dự kiến, 15 ngày tới, HTX sẽ thu hoạch xong toàn bộ diện tích, sản lượng ước đạt hơn 200 tấn, tổng doanh thu xấp xỉ 30 tỷ đồng.

Nghi Xuân là địa phương có diện tích nuôi tôm trên cát, nuôi thâm canh khá lớn. Huyện luôn khuyến khích các chủ đầm nuôi tiếp tục đầu tư thả nuôi vụ thu đông. Phó trưởng phòng NN&PTNT huyện Trịnh Quang Luật cho biết: Vụ thu đông năm nay, toàn huyện có hơn 40 ha tôm thẻ chân trắng tại Xuân Yên, Xuân Phổ, Xuân Đan… Ngoài những yếu tố cơ bản về kỹ thuật thì năm nay rét đến muộn hơn nên thời gian nuôi được rút ngắn, tôm sinh trưởng khá tốt, chờ ngày thu hoạch.

Nuôi tôm vụ thu đông rất khó thành công, phụ thuộc nhiều yếu tố nên ngành chuyên môn chỉ khuyến khích những diện tích nuôi thâm canh, công nghệ cao trên cát đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật. Những diện tích này có nền đất đáy cát, độ sâu ao bảo đảm. Đặc biệt là nuôi trên vùng đất cát lấy nước trực tiếp từ biển nên có độ mặn cao, đảm bảo sự sinh trưởng cho tôm. Toàn tỉnh có hơn 2.100 ha nuôi tôm thì vụ thu đông chỉ có khoảng 350 ha đủ điều kiện nuôi, tập trung tại các vùng nuôi tôm công nghệ cao trên cát tại Nghi Xuân, Cẩm Xuyên, Thạch Hà, Kỳ Anh...

Theo ông Nguyễn Công Hoàng - Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản, từ nay đến cuối năm, biên độ nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn, không thích hợp với điều kiện phát triển của tôm. Đây cũng là điều kiện thích hợp cho mầm bệnh phát triển, đặc biệt là bệnh đốm trắng. Bởi vậy, vụ thu đông, không phải diện tích nào cũng nuôi được, chỉ có những vùng nuôi tôm trên cát, vùng cao triều. Tuy nhiên, nếu thành công thì sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, thị trường tiêu thụ khá thuận lợi, giá trị cao gấp 3-4 lần nuôi chính vụ.

Tại các vùng nuôi tôm ở Nghi Xuân, Thạch Hà, Cẩm Xuyên… nhiều diện tích nuôi tôm vụ thu đông đang được các tổ chức, cá nhân tập trung chăm sóc kỹ, chuẩn bị cho ngày thu hoạch. “Do phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó, về mặt kỹ thuật, cần đúc rút kinh nghiệm từ thực tiễn để xử lý kịp thời khi thời tiết xấu. Từ nay đến ngày thu hoạch, các chủ đầm phải đảm bảo các yếu tố kỹ thuật, kiểm tra môi trường ao nuôi và chủ động phòng chống dịch bệnh” - ông Hoàng khuyến cáo.

Báo Hà Tĩnh, 04/12/2015
Đăng ngày 06/12/2015
Hữu Trung
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 15:46 05/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 20:57 12/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 20:57 12/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 20:57 12/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 20:57 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 20:57 12/02/2026
Some text some message..