Triển vọng vụ tôm thu đông

Với đặc thù của thời tiết khắc nghiệt, nhiệt độ giảm mạnh nên vụ tôm thu đông có nhiều yếu tố rủi ro. Tuy nhiên, giá trị mang lại từ vụ tôm thu đông rất lớn và đây là cơ hội để hình thức nuôi tôm thâm canh chất lượng cao phát triển.

thu tôm vụ đông
Thu hoạch tôm vụ thu đông tại HTX Xuân Thành (Xuân Phổ).

Những ngày này, bà con xã viên HTX Nuôi trồng thủy sản Xuân Thành (Xuân Phổ, Nghi Xuân) đang phấn khởi thu hoạch tôm thu đông bởi vừa được mùa, vừa được giá. Giám đốc HTX Nguyễn Quang Dũng cho biết: Vụ tôm thu đông luôn được HTX chú trọng bởi tuy là vụ nuôi khó nhưng đem lại giá trị kinh tế cao. Nhờ quan tâm chất lượng con giống, thả mật độ thưa

(80-100 con/m2) với 12 ha được đầu tư bài bản, chủ động các biện pháp quản lý môi trường, kỹ thuật chăm sóc nên năng suất vụ này đạt cao nhất từ trước đến nay. Mặc dù mới thu hoạch tỉa nhưng với 12 ha hiện đã thu được 70 tấn, chủ yếu các loại tôm có kích cỡ 50-70 con/kg. Tôm được bán với giá bình quân 170.000 đồng/kg, tăng hơn 20% so với nuôi vụ chính. Dự kiến, 15 ngày tới, HTX sẽ thu hoạch xong toàn bộ diện tích, sản lượng ước đạt hơn 200 tấn, tổng doanh thu xấp xỉ 30 tỷ đồng.

Nghi Xuân là địa phương có diện tích nuôi tôm trên cát, nuôi thâm canh khá lớn. Huyện luôn khuyến khích các chủ đầm nuôi tiếp tục đầu tư thả nuôi vụ thu đông. Phó trưởng phòng NN&PTNT huyện Trịnh Quang Luật cho biết: Vụ thu đông năm nay, toàn huyện có hơn 40 ha tôm thẻ chân trắng tại Xuân Yên, Xuân Phổ, Xuân Đan… Ngoài những yếu tố cơ bản về kỹ thuật thì năm nay rét đến muộn hơn nên thời gian nuôi được rút ngắn, tôm sinh trưởng khá tốt, chờ ngày thu hoạch.

Nuôi tôm vụ thu đông rất khó thành công, phụ thuộc nhiều yếu tố nên ngành chuyên môn chỉ khuyến khích những diện tích nuôi thâm canh, công nghệ cao trên cát đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật. Những diện tích này có nền đất đáy cát, độ sâu ao bảo đảm. Đặc biệt là nuôi trên vùng đất cát lấy nước trực tiếp từ biển nên có độ mặn cao, đảm bảo sự sinh trưởng cho tôm. Toàn tỉnh có hơn 2.100 ha nuôi tôm thì vụ thu đông chỉ có khoảng 350 ha đủ điều kiện nuôi, tập trung tại các vùng nuôi tôm công nghệ cao trên cát tại Nghi Xuân, Cẩm Xuyên, Thạch Hà, Kỳ Anh...

Theo ông Nguyễn Công Hoàng - Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản, từ nay đến cuối năm, biên độ nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn, không thích hợp với điều kiện phát triển của tôm. Đây cũng là điều kiện thích hợp cho mầm bệnh phát triển, đặc biệt là bệnh đốm trắng. Bởi vậy, vụ thu đông, không phải diện tích nào cũng nuôi được, chỉ có những vùng nuôi tôm trên cát, vùng cao triều. Tuy nhiên, nếu thành công thì sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, thị trường tiêu thụ khá thuận lợi, giá trị cao gấp 3-4 lần nuôi chính vụ.

Tại các vùng nuôi tôm ở Nghi Xuân, Thạch Hà, Cẩm Xuyên… nhiều diện tích nuôi tôm vụ thu đông đang được các tổ chức, cá nhân tập trung chăm sóc kỹ, chuẩn bị cho ngày thu hoạch. “Do phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó, về mặt kỹ thuật, cần đúc rút kinh nghiệm từ thực tiễn để xử lý kịp thời khi thời tiết xấu. Từ nay đến ngày thu hoạch, các chủ đầm phải đảm bảo các yếu tố kỹ thuật, kiểm tra môi trường ao nuôi và chủ động phòng chống dịch bệnh” - ông Hoàng khuyến cáo.

Báo Hà Tĩnh, 04/12/2015
Đăng ngày 06/12/2015
Hữu Trung
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 15:32 13/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 15:32 13/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 15:32 13/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 15:32 13/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 15:32 13/03/2026
Some text some message..