Trung Quốc quy kết thủy sản gây bùng phát dịch COVID-19 ở Đại Liên

Wu Zunyou, nhà dịch tễ học trưởng của Trung tâm kiểm soát dịch bệnh Trung Quốc (CDC) cho biết đợt bùng phát dịch COVID-19 gần đây ở Đại Liên "nhiều khả năng” gây ra bởi thủy sản nhiễm bệnh nhập khẩu. Điều này tiếp tục góp phần suy giảm niềm tin của người tiêu dùng Trung Quốc đối với các sản phẩm thủy sản.

Chợ thủy hải sản
Chợ thủy hải sản ở Trung Quốc.

Với việc sự bùng phát dịch bệnh ở Đại Liên hiện đang được kiểm soát, truyền thông Trung Quốc đã tập trung vào nguyên nhân của đợt bùng phát này. Là đối tượng được xem là nguy cơ gây nên các đợt bùng phát dịch bệnh (ở Đại Liên, đợt bùng phát đầu tiên ở Vũ Hán và đợt dịch ở Bắc Kinh trong tháng 6/2020), thủy sản là tâm điểm cuộc tranh luận.

Phát biểu với CCTV, Wu Zunyou, người đồng thời là chuyên gia về đại dịch, cũng đưa ra quan điểm khi cho rằng việc lây nhiễm trong cộng đồng là điều "không thể xảy ra".

Wu cho biết "Phân tích dữ liệu lớn – Big data analysis" đã chỉ ra rằng không có mối liên hệ nào giữa đợt bùng phát dịch ở Đại Liên và đợt dịch tại Bắc Kinh trong tháng 6/2020. Cũng không có ca nhiễm nào được báo cáo ở Đại Liên trong hơn 100 ngày.

"Nhiều khả năng đó là thủy sản nhập khẩu từ nước ngoài, và đặc biệt là thủy sản nhiễm bệnh", Wu nói với CCTV. "Điểm tương đồng giữa đợt dịch Bắc Kinh và đợt dịch ở Đại Liên là cả hai đều liên quan đến chế biến và bán thủy sản. Từ chợ thủy sản Vũ Hán đến chợ Bắc Kinh - Xinfadi và đến công ty Dalian Kaiyang Seafood, nơi ghi nhận 30 ca nhiễm được xác nhận cho đến nay đều là những điểm có nhiệt độ môi trường thấp, ẩm ướt”.

Tính đến ngày 30/7/2020, Đại Liên đã báo cáo 52 trường hợp COVID-19, trong đó 30 người là nhân viên của Dalian Kaiyang Seafood. 9 trường hợp là cư dân trên cùng một tuyến phố với công ty.

Cũng trong ngày 30/7/2020, Liên minh chế biến và Tiếp thị thủy sản Trung Quốc (CAPPMA), cho biết mối liên hệ của các đợt dịch gần đây đã làm “xói mòn” niềm tin của người tiêu dùng đối với thủy sản. "Sự xuất hiện thường xuyên của các sự kiện vẫn còn nhiều ngờ vực, từ chợ thủy sản Nam Trung Quốc ở Vũ Hán, đến cá hồi tại chợ bán buôn Xinfadi ở Bắc Kinh, tôm thẻ chân trắng của Ecuador và sự bùng phát ở Đại Liên, là những một đòn giáng mạnh vào niềm tin của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thủy sản. Tuy nhiên, CAPPMA lưu ý rằng các tổ chức quốc tế cho rằng du lịch mùa hè đến các khu vực ven biển là một động lực chính của tiêu thụ thủy sản ở Trung Quốc”.

VASEP
Đăng ngày 13/08/2020
Thế giới

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Ngư dân Alaska nín thở chờ đợi mùa cua hoàng đế 2024

Ngư dân Alaska đang hồi hộp chờ đợi mùa cua hoàng đế năm 2024 với nhiều lo lắng và kỳ vọng. Sau hai năm liên tiếp bị cấm đánh bắt vì lượng cua hoàng đế suy giảm nghiêm trọng, năm 2023 đã mở cửa trở lại, mang đến những tín hiệu tích cực.

Cua
• 09:46 08/10/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 20:06 15/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 20:06 15/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 20:06 15/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 20:06 15/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 20:06 15/11/2024
Some text some message..