Vi Khuẩn Bacillus amyloliquefaciens: Giải pháp vi sinh cho ao nuôi hiệu quả

Trong hệ sinh thái ao nuôi, các vi sinh vật có lợi đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì môi trường và sức khỏe vật nuôi. Một trong những loài vi khuẩn được ứng dụng hiệu quả và phổ biến nhất trong các chế phẩm sinh học (probiotics) hiện nay là Bacillus amyloliquefaciens.

Vi khuẩn Bacillus Amyloliquefaciens có dạng hình que
Vi khuẩn Bacillus Amyloliquefaciens có dạng hình que. Ảnh: Biogency

Những đặc tính nổi bật

Bacillus amyloliquefaciens là một loại vi khuẩn thuộc chi Bacillus, gram dương. Đây là loại trực khuẩn, tồn tại ở dạng hình que với kích thước từ 0.5 µm đến 20 µm. Khác với các loài Bacillus khác, Bacillus Amyloliquefaciens không tồn tại ở dạng chuỗi dài mà hình thành các tế bào đơn lẻ.

Sở dĩ Bacillus amyloliquefaciens được tin dùng là vì nó sở hữu nhiều cơ chế hoạt động có lợi, tác động tích cực lên cả môi trường nước và sức khỏe của tôm, cá.

Khả năng phân hủy hữu cơ mạnh mẽ

Đặc tính nổi bật nhất của loài vi khuẩn này là khả năng sản sinh ra một lượng lớn các enzyme ngoại bào, đặc biệt là amylase và protease. Các enzyme này giúp phân hủy nhanh các chất hữu cơ phức tạp như thức ăn thừa, phân tôm và xác tảo tích tụ dưới đáy ao.

Nhờ đó, Bacillus amyloliquefaciens giúp làm sạch nền đáy, giảm thiểu sự hình thành của bùn đen và hạn chế sự phát sinh của các khí độc nguy hiểm như NH₃ và H₂S.

Ức chế mầm bệnh trong đường ruột

Khi được bổ sung vào thức ăn, Bacillus amyloliquefaciens sẽ cư trú và phát triển trong đường ruột của tôm. Tại đây, chúng sẽ cạnh tranh về không gian và dinh dưỡng, qua đó ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là các chủng Vibrio có hại.

Một hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng sẽ giúp tôm tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn một cách hiệu quả hơn, góp phần cải thiện tốc độ tăng trưởng và hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR).

Ức chế vi sinh vật gây mùi

Nhóm vi khuẩn Bacillus Amyloliquefaciens cạnh tranh môi trường sống với những vi sinh vật có hại, gây mùi hôi, đồng thời chúng tiết ra những chất kháng sinh có khả năng tiêu diệt hay ức chế sự phát triển của sinh vật gây hại đó. Điều này cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện môi trường.

Bacillus amyloliquefaciens trở thành “trợ thủ” đắc lực trong các ao nuôi tômBacillus amyloliquefaciens đã trở thành một “trợ thủ” đắc lực trong các ao nuôi tôm. Ảnh: Sưu tầm

Ứng dụng thực tế trong nuôi trồng

Hiểu rõ những đặc tính trên, người nuôi có thể ứng dụng Bacillus amyloliquefaciens một cách chiến lược. Thay vì chờ đợi đến khi ao nuôi có vấn đề mới xử lý, việc sử dụng các chế phẩm chứa loài vi khuẩn này một cách định kỳ là một biện pháp phòng bệnh chủ động.

Việc bổ sung vi sinh vào môi trường nước sẽ giúp duy trì chất lượng nước và nền đáy ao sạch sẽ. Song song đó, việc trộn vi sinh vào thức ăn sẽ giúp xây dựng và duy trì một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh cho đàn tôm.

Chế phẩm sinh học đóng vai trò quan trọng trong nuôi tômChế phẩm sinh học đóng vai trò quan trọng trong nuôi tôm. Ảnh: Sưu tầm

Hướng tới nuôi trồng bền vững

Trong xu thế nuôi trồng thủy sản bền vững và giảm thiểu sử dụng kháng sinh, vai trò của các giải pháp sinh học như Bacillus amyloliquefaciens ngày càng trở nên quan trọng. Chúng không phải là thuốc đặc trị, mà là công cụ để duy trì sự cân bằng sinh học trong ao nuôi.

Việc chủ động sử dụng các vi sinh vật có lợi là một trong những giải pháp nền tảng. Nó không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh mà còn góp phần tạo ra một môi trường nuôi ổn định, hướng tới một vụ mùa thành công và bền vững.

Đăng ngày 11/08/2025
Yen @yen
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Thay đổi tư duy nuôi tôm để phát triển bền vững

Từ chỗ phó mặc cho thời tiết với cách nuôi truyền thống, người dân xã An Lương (Gia Lai) đang mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình thâm canh công nghệ cao.

Ao tôm
• 11:52 20/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 09:00 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:48 19/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 11:38 16/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 12:18 20/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 12:18 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 12:18 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 12:18 20/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 12:18 20/01/2026
Some text some message..