Xuất khẩu nhuyễn thể hai mảnh vỏ chưa khởi sắc

Năm 2013, ngoại trừ XK hai mặt hàng thủy sản chính của Việt Nam là tôm và cá tra cùng đạt tốc độ tăng trưởng dương về giá trị, còn lại XK hầu hết các mặt hàng hải sản khác trong năm lại giảm sút nghiêm trọng. Trong đó, nhóm mặt hàng nhuyễn thể hai mảnh vỏ (NTHMV) của Việt Nam chủ yếu là: nghêu, sò,... XK đi các thị trường cũng chững lại và giảm nhẹ 5,1% so với năm 2012.

nghêu
Ảnh minh họa

Theo dõi diễn biến XK trong khoảng 3 năm trở lại đây cho thấy sự kém ổn định trong chất lượng và giá sản phẩm cũng là lý do khiến cho XK mặt hàng NTHMV của Việt nam sang các thị trường chưa có nhiều khởi sắc. Và đây cũng chính là một phần nguyên nhân làm giảm tính cạnh tranh của sản phẩm NTHMV (chủ yếu là nghêu) XK của Việt Nam sang các thị trường lớn như Mỹ, Nhật Bản và EU.

Trong năm 2013, tình hình XK NTHMV của các DN Việt Nam không được như mong đợi. Do sức mua giảm tại hầu hết các thị trường lớn đã có tác động không nhỏ và kéo giá trị XK mặt hàng này xuống thấp và luôn chìm trong tăng trưởng âm từ đầu năm. Mặc dù nguồn nguyên liệu trong nước dồi dào và giá thấp hơn năm ngoái nhưng giá trị XK trong từng tháng vẫn sụt giảm liên tục. Ngoại trừ tháng 1 và tháng 4, giá trị XK tăng từ 8,6 - 60,7%, 10 tháng còn lại giá trị XK giảm liên tiếp từ 5 - 23% so với cùng kỳ năm 2012.

Năm 2013, XK NTHMV sang EU - thị trường NK lớn nhất chiếm gần 70% tổng XK của cả nước cũng chậm lại, giá trị XK sang toàn khối giảm 2% so với năm 2012, tương đương trên 50 triệu USD. Trong đó, ba thị trường dẫn đầu khối vẫn tăng giá trị NK mặt hàng này từ Việt Nam lần lượt là Bồ Đào Nha (+1,2%), Tây Ban Nha (+5,8%) và Italy (+21,4%). Ngoài ra, Mỹ, Hàn Quốc, Canada và Trung Quốc cũng là 4 trong số 10 thị trường hàng đầu NK NTHMV của Việt Nam cùng giảm giá trị tương ứng 2 con số so với năm 2012.

Trong khi đó, giá trị XK sang Nhật Bản và ASEAN gần tương đương so với năm trước và nhích nhẹ khoảng 0,8 - 1,9%. Còn Australia và Đài Loan lại là 2 thị trường cùng có tốc độ tăng trưởng dương là 13,4% và 21,5%. Mặc dù giá trị XK sang hai thị trường này chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ nhưng đây lại là những thị trường mục tiêu chuyển hướng mới của các DN NTHMV trong năm 2014 do XK sang các thị trường lớn gặp khó khăn.

Vasep - 06/03/2014
Đăng ngày 20/03/2014
Nguyễn Trang
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 12:49 24/01/2026

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 04:41 17/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 04:41 17/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 04:41 17/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 04:41 17/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 04:41 17/02/2026
Some text some message..