)
Canh cá
canh cá
-
Đậm đà canh cá dưa mônNhững sợi dưa môn vàng tươi hòa quyện vào bát cơm trắng càng khiến bữa ăn thêm đậm đà. Là món ăn dân dã, bình dị nhưng n19-08-2019 -
Lìm kìm mà nấu khế chuaĐây là lần thứ 2 mình thấy cá lìm kìm (cá kìm)… sau hơn 20 năm. Một lần trong chuyến ra khơi câu mực cùng ngư dân Hải Dư30-11-2018 -
Cá Kơ Nông nơi làng cổCá Kơ Nông được chế biến thành 3 món: một là cá kẹp giữa thân cây tre nướng trực tiếp ở bếp than; hai là cá nướng ống lồ02-02-2016 -
Nỗi nhớ cá cănỞ vùng biển Quảng Nam, cá căn không nhiều nhưng có quanh năm. Với ai đã trót mê cá căn thì chỉ qua vài ngày không gặp đã28-08-2015 -
Ngon miệng với cá vồ nuôi hầm!Khách đến chơi nhà, chỉ cần tay lưới, ra hầm nuôi cá, hai người nắm hai đầu kéo cá lên, không thì cái nôm cũng dễ dàng b09-08-2015 -
Cá thóc rạnCó hai loại cá thóc: cá thóc khơi và cá thóc rạn. Cá thóc khơi hay bơi ở vùng biển thoáng, da màu hồng nhạt, nhiều con t01-08-2015 -
Dịu ngọt canh bắp chuối cá đuốiCanh bắp chuối nấu cá đuối là món ăn quen thuộc, ngon miệng và đậm chất quê của người dân miền Trung.09-10-2013
