Glyphosate là một chất diệt cỏ phổ rộng thuộc nhóm lân hữu cơ, glyphosate được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Tuy nhiên tác động tiêu cực của chúng đối với sức khỏe của các động vật thủy sản đã được báo động. Đặc biệt trong hệ thống nuôi quảng canh và bán thâm canh.

Các tác động độc hại của glyphosate đối với cua (Eriocheir sinensis), đã được đánh giá bằng cách sử dụng các chất miễn dịch sinh học và các chất sinh học gây độc cho genotoxic đã được các nhà khoa học Trung Quốc báo cáo trong nghiên cứu này.
Kết quả
Kết quả cho thấy rằng sau 24 giờ và 96 giờ tiếp xúc, giá trị LC50 của glyphosate đối với cua E. sinensis lần lượt là 461,54 và 97,90 mg / L; và nồng độ an toàn là 4,4 mg/L. Theo kết quả trên, glyphosate được áp dụng ở các nồng độ: 0 (đối chứng), 4.4, 9.8, 44 và 98 mg/L trong 96 giờ trong thí nghiệm tiếp xúc. Tổng lượng tế bào hồng cầu (THC) và tỷ lệ bạch cầu có hạt giảm đáng kể sau 6 giờ tiếp xúc với mỗi nồng độ glyphosate và có xu hướng ổn định dần sau 12 giờ, ngoại trừ nhóm 4.4 mg/L nhanh chóng phục hồi đến mức bình thường trong 12 giờ.
Hoạt tính sinh học trong tất cả các nghiệm thức giảm đáng kể ở 6 giờ. Hoạt tính acid phosphatase (ACP) và alkaline phosphatase (AKP) trong nhóm xử lý 44 và 98 mg/L glyphosate giảm đáng kể sau 48 giờ tiếp xúc, trong khi các hoạt động của AKP ở tất cả các nồng độ tăng rõ rệt khi bắt đầu phơi nhiễm. Các hoạt động của superoxide dismutase (SOD) và peroxidase (POD) tăng đáng kể sau 6 giờ tiếp xúc với 44 và 98 mg/L glyphosates nhưng giảm ở 24 giờ.
Ngoài ra, các hoạt động β-glucuronidase (β-GD) ở nhóm 9.8, 44 và 98 mg/L tăng lên sau 6 giờ phơi nhiễm và cao hơn đáng kể so với nhóm đối chứng sau 96 giờ.
Kết luận
Các kết quả này cho thấy thuốc diệt cỏ glyphosate có tác động độc hại rõ rệt đến cua nuôi do ức chế miễn dịch, có thể là do sự phá hủy DNA của tế bào máu và số lượng tế bào hồng cầu giảm mạnh, sau đó gây ra những thay đổi trong hoạt động của các enzym liên quan đến miễn dịch và sự giảm lượng tế bào máu.
Báo cáo trên: Sciencedirect