Canada ứng dụng công nghệ truy xuất trong nuôi nhuyễn thể

Hiệp hội Người nuôi Nhuyễn thể British Columbia (BCSGA) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với BlueTrace – một hãng công nghệ có trụ sở tại Maine, Hoa Kỳ – nhằm cải thiện năng lực truy xuất nguồn gốc của ngành.

hàu
British Columbia có ngành nuôi nhuyễn thể rất phát triển. Ảnh magazinchikk.livejournal

Theo thỏa thuận, BCSGA sẽ trợ cấp tới 95% kinh phí cho các hội viên triển khai giải pháp truy xuất nguồn gốc của BlueTrace. “Người nuôi nhuyễn thể tại British Columbia đang cung cấp những sản phẩm hàu, nghêu, vẹm, điệp, ốc vòi voi, … thuộc loại chất lượng nhất thế giới. Chúng tôi rất phấn khởi khi được trợ giúp họ tiếp tục phát triển”, Tiến sỹ Chip Terry – CEO của Blue Trace – phát biểu trong thông cáo báo chí.

Bộ Biển và Nghề cá Canada (DFO), cũng như nhiều cơ quan khác trên thế giới, đang nỗ lực tăng cường năng lực truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng để đối phó với nguy cơ bùng phát dịch bệnh ở nhuyễn thể (ví dụ: các loại vi khuẩn vibriosis, norovirus…). Khi chuỗi cung ứng trở nên minh bạch hơn, nhà chức trách có thể xác định nhanh chóng và chính xác nguồn gốc của bất cứ sản phẩm bị nhiễm độc nào. Điều này sẽ giúp giảm thiểu tối đa mức độ thiệt hại và thời gian thu hồi, đồng thời bảo vệ an toàn cho người tiêu dùng.

nhuyễn thể
Truy xuất nguồn gốc cực kỳ quan trọng đối với an toàn thực phẩm cũng như hiệu quả hoạt động. Ảnh Balmirrass

“Điều quan trọng là toàn ngành phải luôn cảnh giác khi nhiệt độ nước tăng cao. Một hệ thống truy xuất nguồn gốc số hóa sẽ giúp các hội viên của chúng tôi nâng cao tiêu chuẩn ATTP mà không bị ngập trong giấy tờ thủ tục phức tạp. Chúng tôi rất mừng vì được hợp tác với BlueTrace, DFO và các hội viên để kiến tạo một tương lai bền vững cho ngành nuôi nhuyễn thể ở British Columbia,” Nico Prins - giám đốc điều hành của BCSGA – cho biết.

Trước đó, BCSGA đã khảo sát, đánh giá tất cả các giải pháp hiện trên thị trường và lựa chọn công nghệ của BlueTrace nhờ tính linh hoạt, dễ sử dụng, phù hợp với những quy định của liên bang và tỉnh bang, bên cạnh giá thành tương đối hợp lý.

The Fish Site
Đăng ngày 18/01/2022
Phương Hiền
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Phán quyết POR19 tháng 12/2025: Kịch bản nào cho con tôm Việt vào Mỹ năm 2026?

Tháng 12/2025 được ví như “giờ G” định đoạt số phận hàng tỷ USD của ngành tôm Việt Nam tại thị trường Mỹ.

Con tôm
• 09:00 09/12/2025

Khủng hoảng hàu tại Nhật: Thời cơ vàng cho doanh nghiệp Việt Nam?

Một cuộc khủng hoảng nguồn cung chưa từng có đang diễn ra tại Nhật Bản khi hàu và sò điệp nội địa chết hàng loạt, với tỷ lệ có nơi lên tới 90%. Sự kiện này đang mở ra một "cơ hội vàng" cho các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam để thâm nhập và thiết lập vị thế tại thị trường khó tính bậc nhất thế giới này.

Hàu
• 09:00 04/12/2025

Ngư dân Brazil bắt được cá hải tượng long nặng 165kg trên sông

Một ngư dân tại Brazil vừa gây xôn xao khi bắt được một con cá hải tượng long khổng lồ dài 2,5 mét và nặng tới 165kg trên một con sông ở bang São Paulo. Đây được xem là con cá hải tượng lớn nhất từng được ghi nhận tại khu vực này.

Cá hải tượng
• 09:57 02/12/2025

Thuế đối ứng tại Mỹ: Cá tra Việt hưởng lợi, tôm đối mặt thách thức lớn

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Mỹ đang tăng trở lại sau khi mức thuế đối ứng 20% chính thức áp dụng từ tháng 8-2025, mở ra cơ hội lớn cho cá da trơn và một phần thị phần tôm trong năm tới.

Cá tra
• 11:05 29/11/2025

Động cơ tăng tốc của thủy sản Việt Nam dưới tầm nhìn Nghị quyết 57

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam dự kiến đạt mốc 11 tỷ USD vào cuối năm nay bất chấp những biến động của thị trường. Con số ấn tượng này không chỉ đến từ lợi thế tự nhiên mà còn là minh chứng rõ nét cho vai trò của khoa học công nghệ trong việc nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh của ngành.

Chế biến tôm
• 06:30 10/12/2025

Phán quyết POR19 tháng 12/2025: Kịch bản nào cho con tôm Việt vào Mỹ năm 2026?

Tháng 12/2025 được ví như “giờ G” định đoạt số phận hàng tỷ USD của ngành tôm Việt Nam tại thị trường Mỹ.

Con tôm
• 06:30 10/12/2025

Nữ nông dân An Giang tay trắng làm nên cơ nghiệp, thu 800 triệu mỗi năm từ con sò huyết

Từ đôi bàn tay trắng, phải nghỉ học từ lớp 6 để mưu sinh, chị Thái Kim Hiền (xã Vĩnh Châu B, TX. Vĩnh Châu, Sóc Trăng) đã kiên trì vượt qua vô vàn khó khăn, thất bại để gây dựng nên một cơ nghiệp vững chắc. Mô hình nuôi kết hợp sò huyết và cá bống mú hiện mang về cho gia đình chị thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Thu hoạch sò
• 06:30 10/12/2025

Làng biển tan hoang, ngư dân gượng dậy mưu sinh sau bão

Trận bão lũ lịch sử đi qua đã để lại một khung cảnh tan hoang, tang thương cho các làng biển ở thị xã Sông Cầu, Phú Yên.

Mưa bão
• 06:30 10/12/2025

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 06:30 10/12/2025
Some text some message..