Cua gạch điều mùa này rất ít, dù đang giữa tháng 8 âm lịch.
Cua gạch điều “lỡ hẹn” Tết Trung thu
Tết Trung thu và vụ cua gạch điều cùng diễn ra trong những ngày giữa tháng 8 âm lịch. Cua gạch điều luôn là lựa chọn đầu tiên bởi những thực khách, cũng như khách hàng mua để tặng nhau cùng với bánh Trung thu.” Anh Đoàn Thành - cơ sở thu mua cua gạch điều tại xã An Thủy (Ba Tri) giao cho một nhà hàng hải sản tại TP. Hồ Chí Minh, lý giải về nguyên nhân tăng giá cua gạch điều hàng năm.
Chị Lưu Kim Thoa - Quản lý vựa cua biển có qui mô lớn tại huyện Bình Đại, cho biết: “Năm nay, giá cua gạch điều 180 đến 200 ngàn đồng/kg. Vụ này, vựa thu mua chưa được 13 tấn, trong khi các năm trước luôn trên mức 15 tấn.
Anh Trần Văn Trường (37 tuổi) - ngụ tại ấp 6 - xã Giao Thạnh (Thạnh Phú) nuôi gần 5ha cua biển quảng canh, cho biết: Hàng năm, gần đến tháng 8 âm lịch là người nuôi bắt cua gạch son (cua cái so), hoặc cua chấm (gạch chưa điều) ở đầm nuôi quảng canh vào nuôi trong một ao nhỏ để tiện việc chăm sóc. Cua sẽ có gạch điều ngay Tết Trung thu và việc thu hoạch sẽ rất dễ dàng. Nhưng năm nay người dân sử dụng mô hình như thế phần lớn bị phá sản. Vụ cua này, anh đã nuôi thâm canh với trữ lượng gần 2 tấn, nhưng đến khi thu hoạch số lượng cua gạch điều chỉ đạt chưa đến 40%.
Ông Trần Văn Huấn - chủ một doanh nghiệp sản xuất cua giống (Thạnh Phú) cho biết: “Kinh nghiệm cũng như kỹ thuật ép cua giống hiện tại của hầu hết các cơ sở trong và ngoài tỉnh đều chưa thể kiểm soát được sự phát triển, tăng trưởng của cua lúc đưa chúng vào môi trường tự nhiên”.
Kỹ thuật sản xuất cua giống chưa hoàn thiện, thị trường tiêu thụ cua biển nói chung cũng không khả quan. Trong khi đó, tình hình khai thác của người dân như đóng đáy bằng lưới mùng; đánh cào bằng xuyệt điện… đã hủy diệt nguồn con giống tự nhiên có trong các sông. Điều này dự báo mùa cua gạch điều năm sau còn ảm đạm.
Nguồn: Báo Đồng Khởi, 08/10/2013
Bài viết liên quan
7 tỷ phú nuôi tôm công nghệ cao nổi bật tại Việt Nam
Từ những trang trại mang lại lợi nhuận hàng chục tỷ đồng mỗi năm đến mô hình nuôi tôm trong nhà màng trị giá hàng chục tỷ đồng, nhiều nông d...
04/11/2026 · 1,687 lượt xem
Cà Mau kỳ vọng bước chuyển mới từ dự án nuôi thủy sản công nghệ cao 5.300 tỷ đồng
Việc Cà Mau chấp thuận chủ trương đầu tư khu nuôi trồng thủy sản công nghệ cao hơn 5.000 h...
28/10/2026 · 1,007 lượt xem
Giá tôm Ecuador chạm đáy, tôm Việt Nam nhích lên giữa áp lực thị trường thế giới
Giá tôm thế giới tiếp tục phân hóa trong tuần 18-24/10/2026. Trong khi Ecuador liên tục gh...
24/10/2026 · 1,422 lượt xem
Cá bảo ngọc (ngọc đế): Hành trình từ hố nước sa mạc Úc đến ao nuôi Việt Nam
Từ những hố nước cô lập giữa vùng nội địa khô hạn nước Úc, cá bảo ngọc (Scortum barcoo) đã...
14/10/2026 · 2,086 lượt xem
Rong mơ – Nguồn thức ăn tiềm năng trong phát triển nuôi nhum/cầu gai bền vững
Rong mơ (Sargassum) hay còn gọi là tảo mơ là một chi thuộc họ rong mơ (Sargassaceae) với g...
09/10/2026 · 3,628 lượt xem
Từ Australis nhìn ra nút thắt của nuôi biển công nghiệp Việt Nam
Nhìn những lồng nuôi hàng nghìn mét khối, sà lan cho ăn tự động, camera dưới nước và hệ th...
01/10/2026 · 1,584 lượt xem