Dịch bệnh TPD bùng phát trên tôm

Trong thời gian gần đây, dịch bệnh trên tôm tại các vùng nuôi trọng điểm đang diễn biến phức tạp, lan rộng nhiều khu vực với tỷ lệ thiệt hại ngày càng gia tăng. Đáng chú ý nhất là sự bùng phát mạnh của bệnh TPD (bệnh gan tụy cấp tính trên tôm), gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
Theo dõi pH, độ kiềm và khí độc thường xuyên giúp kiểm soát điều kiện ao nuôi trong mùa dịch. Ảnh: ST

Nhận diện bệnh TPD trên tôm

Theo ghi nhận từ thực tế sản xuất, bệnh TPD xuất hiện với các dấu hiệu đặc trưng:

- Gan tụy tôm mờ nhạt hoặc mất màu hoàn toàn, kích thước gan tụy nhỏ lại, bề mặt gan tụy không đều.

- Đường ruột tôm trống rỗng hoặc mờ đi, tôm giảm ăn rõ rệt, khó tiêu hóa thức ăn.

- Thân tôm bị đục, quan sát thấy màu sắc như thủy tinh, mất độ trong tự nhiên của vỏ tôm.

- Tôm mắc bệnh thường bơi lờ đờ trên mặt nước, tụ lại quanh bờ, tỷ lệ chết rải rác ban đầu nhưng tăng nhanh nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời.

Kết quả kiểm tra mẫu nước tại các ao bệnh cho thấy mật độ khuẩn Vibrio, đặc biệt là khuẩn xanh (Vibrio cholerae) và khuẩn vàng (Vibrio parahaemolyticus), tăng cao rõ rệt. Đây là hai loài vi khuẩn có khả năng gây bệnh TPD nếu vượt ngưỡng cho phép.

Nguyên nhân và yếu tố nguy cơ

Bệnh TPD bùng phát chủ yếu do sự kết hợp của nhiều yếu tố:

- Môi trường ao nuôi biến động mạnh: pH dao động lớn, khí độc (NH3, NO2) tích tụ.

- Hàm lượng hữu cơ đáy ao cao: tạo điều kiện cho vi khuẩn Vibrio phát triển.

- Tôm yếu do stress: từ thời tiết bất thường, mật độ thả dày, chất lượng con giống kém.

- Quản lý thức ăn và chất lượng nước chưa chặt chẽ, dẫn đến dư thừa thức ăn, ô nhiễm nước.

Việc không phát hiện và xử lý sớm khiến bệnh phát triển nhanh, lan rộng toàn ao trong thời gian ngắn.

Giải pháp tình thế hỗ trợ tôm vượt qua dịch bệnh

Trong bối cảnh bệnh TPD đang bùng phát mạnh, người nuôi cần áp dụng đồng bộ các giải pháp sau:

Tăng cường sức đề kháng cho tôm

Bổ sung vitamin tổng hợp là biện pháp cần thiết giúp tôm tăng cường hệ miễn dịch, chống chịu với điều kiện bất lợi:

Vitamin C: Giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Vitamin E: Hỗ trợ phục hồi gan tụy, chống oxy hóa mô.

Vitamin nhóm B: Kích thích tiêu hóa, cải thiện trao đổi chất.

Cách sử dụng:

Trộn vào thức ăn với liều lượng gấp 1,5 – 2 lần so với liều phòng bệnh thông thường.

Dùng liên tục từ 7 – 10 ngày.

Kết hợp chất kết dính (dầu cá, chất bám dính chuyên dụng) để hạn chế thất thoát vitamin khi cho ăn.

Bệnh TPD đang trở thành mối đe dọa lớn với nghề nuôi tôm tại Việt Nam

Sử dụng axit hữu cơ để kiểm soát vi khuẩn gây bệnh

Axit hữu cơ có tác dụng trực tiếp trong việc:

- Giảm pH đường ruột, ức chế sự phát triển của Vibrio.

- Ổn định hệ tiêu hóa, giúp tôm hấp thu thức ăn hiệu quả hơn.

- Giảm khí độc trong ao, hạn chế nguy cơ sốc môi trường.

Một số loại axit hữu cơ phổ biến: formic acid, propionic acid, citric acid hoặc các hỗn hợp organic acids chuyên dùng cho tôm.

Cách sử dụng:

- Trộn vào thức ăn liều 2-3g/kg thức ăn, cho ăn trong các cữ chính.

- Hoặc hòa vào nước ao theo liều 1-2 lít/1.000m³ nước, định kỳ 3 ngày/lần.

Bổ sung vi sinh có lợi

Vi sinh có lợi giúp cân bằng hệ sinh thái ao nuôi, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh:

Vi sinh xử lý nước: Cạnh tranh nguồn dinh dưỡng với Vibrio, phân hủy chất hữu cơ đáy ao.

Vi sinh đường ruột: Hỗ trợ tiêu hóa, ức chế vi khuẩn gây bệnh ngay từ hệ tiêu hóa.

Cách sử dụng:

Vi sinh nước: Rải định kỳ 3-5 ngày/lần, vào buổi tối.

Vi sinh trộn thức ăn: 1-2 lần/ngày, tùy theo tình trạng đàn tôm.

Lưu ý:

Không kết hợp vi sinh với hóa chất sát khuẩn.

Tắt quạt nước 2-3 giờ sau khi rải vi sinh để đạt hiệu quả cao.

Quản lý tổng thể ao nuôi trong mùa dịch

Để phòng ngừa và hạn chế dịch bệnh TPD lây lan, cần quản lý tổng thể môi trường ao nuôi:

Kiểm soát các chỉ tiêu môi trường nước

pH ổn định từ 7.5 – 8.5, tránh dao động lớn giữa sáng và chiều.

Độ kiềm duy trì từ 100 – 150 ppm.

Oxy hòa tan luôn > 5mg/l.

Ammonia (NH3) và Nitrite (NO2) duy trì ở mức thấp.

Định kỳ kiểm tra 2 – 3 lần/tuần và sau mỗi cơn mưa lớn để phát hiện bất thường sớm.

Quản lý lượng thức ăn

Điều chỉnh lượng thức ăn theo tình trạng sức khỏe tôm.

Giảm 20 – 30% lượng thức ăn khi tôm bỏ ăn, yếu sức.

Chia nhỏ bữa ăn, kiểm tra sàng ăn để xác định lượng ăn thực tế.

Tránh dư thừa thức ăn, hạn chế phát sinh khí độc và vi khuẩn gây bệnh.

Lựa chọn nguồn tôm giống chất lượng để giảm thiểu rủi ro

Chủ động thu tỉa tôm

Trong trường hợp bệnh bùng phát mạnh, khó kiểm soát:

Thu tỉa những con tôm đạt kích cỡ thương phẩm để giảm mật độ trong ao.

Giảm áp lực bệnh, kéo dài cơ hội hồi phục cho đàn tôm còn lại.

Thu hoạch sớm tuy sản lượng không cao nhưng sẽ giảm thiệt hại so với mất trắng.

Bệnh TPD đang trở thành mối đe dọa lớn với nghề nuôi tôm tại Việt Nam. Tuy nhiên, bằng những biện pháp can thiệp hợp lý, kịp thời và quản lý ao nuôi chặt chẽ, người nuôi vẫn có thể giảm thiểu tối đa thiệt hại.

Đăng ngày 07/05/2025
PDT @pdt
Dịch bệnh

Ghẹ vuông chắc thịt không thua ghẹ biển!

Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò…. thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du khách cũng như thị trường tiêu thụ ưa chuộng.

Ghẹ vuông
• 11:58 07/06/2021

Ảnh đẹp thủy sản: Món ăn mang đậm nét đồng quê Việt

Ảnh đẹp thủy sản hôm nay lại mang chúng ta đến gần hơn với những món ăn gắn liền của tuổi thơ qua các nhìn ảnh vô cùng đẹp đẽ, những món ăn mà đã gắn liền với biết bao thế hệ.

Cua đồng.
• 19:49 28/05/2021

Ảnh đẹp: Loài hoa của miền sông nước

Miền Tây không chỉ có sông nước mênh mông mà cảnh sắc lại hữu tình. Kết hợp từ những loài hoa tím hồng rực rỡ hòa quyện tạo nên màu sắc của đồng bằng. Đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp dễ dàng các loài hoa ấy.

Hoa sen.
• 12:13 24/05/2021

Nhật ký về quê

Quê hương là chùm khế ngọt, dù bạn có đi xa bao lâu thì quê hương cũng luôn mở vòng tay chào đón bạn quay trở về, nếu có một ngày bản thân cảm thấy mệt mỏi ở chốn sài gòn nhộn nhịp thì hãy tạm gác mọi chuyện về quê một chuyến nhé!

Tôm càng xanh.
• 13:44 20/05/2021

Người nuôi cần làm gì để kiểm soát bệnh EHP hiệu quả?

Bệnh vi bào tử trùng (EHP) không phải là dịch bệnh gây chết hàng loạt như đốm trắng, nhưng nó là một "kẻ cắp thầm lặng" đang gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho người nuôi tôm. Nó không giết tôm, nhưng nó "đánh cắp" sự tăng trưởng, khiến tôm còi cọc và làm giảm giá trị thương phẩm.

Tôm bệnh
• 09:00 26/12/2025

Listeria: Mối nguy sinh học không thể xem nhẹ trong xuất khẩu thủy sản

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, Listeria monocytogenes nổi lên như một trong những mầm bệnh nguy hiểm và khó kiểm soát nhất. Với khả năng tồn tại trong môi trường lạnh và gây ra bệnh Listeriosis nghiêm trọng, nó đã trở thành một rào cản kỹ thuật mà mọi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đều phải đối mặt.

Cá hồi
• 13:13 17/12/2025

Đột phá mới xử lý nấm và phân trắng trên tôm bằng công nghệ Nano

Trước những thách thức dai dẳng từ nấm đồng tiền, nấm thủy mi và các bệnh đường ruột như phân trắng, một giải pháp công nghệ mới đang thu hút sự chú ý của ngành tôm.

Lễ ra mắt
• 17:00 14/11/2025

Acid Butyric – Tăng cường đề kháng tự nhiên của tôm

Acid Butyric vừa chống lại Vi khuẩn Vibrio spp, vừa củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm.

Acid Butyric củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm
• 10:00 31/08/2025

Nucleotides phụ gia xây dựng hệ miễn dịch cấp tốc cho tôm

Nuôi tôm thâm canh mật độ cao là một cuộc đua về tốc độ tăng trưởng. Khi cơ chế tự tổng hợp năng lượng không đủ đáp ứng nhu cầu lột xác liên tục, Nucleotides ngoại sinh trở thành giải pháp sống còn giúp tôm về đích an toàn và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

Ao nuôi tôm
• 01:51 30/12/2025

Cùng nâng kiềm nhưng hiệu quả có thật sự giống nhau?

Vôi và bicar đều được sử dụng để nâng kiềm trong ao nuôi nhưng mỗi loại có cơ chế tác động và hiệu quả khác nhau. Vì vậy, hiệu quả chỉ thực sự phát huy khi được áp dụng đúng hoàn cảnh và đúng thời điểm.

Ao tôm
• 01:51 30/12/2025

Vượt Mỹ và Nhật Bản, Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản số 1 của Việt Nam

Vượt qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do dịch Covid-19, xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã có cú lội ngược dòng ngoạn mục. Với kim ngạch 11 tháng đầu năm 2025 đạt 2,26 tỷ USD, Trung Quốc đã chính thức vượt qua Mỹ và Nhật Bản, trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.

Chế biến thủy sản
• 01:51 30/12/2025

Cá mú đá cam nặng kỷ lục cắn câu, có thể phá vỡ kỷ lục thế giới

Một ngư dân tại California, Mỹ vừa bắt được một con cá mú đá cam khổng lồ nặng gần 4,65 kg. Với kích thước này, con cá không chỉ vượt qua kỷ lục của bang mà còn có khả năng phá vỡ kỷ lục thế giới đã tồn tại suốt 38 năm.

Cá mú
• 01:51 30/12/2025

Doanh nghiệp chế biến thủy sản chính thức được hưởng ưu đãi miễn thuế thu nhập

Sau gần 5 năm kiên trì kiến nghị, cộng đồng doanh nghiệp thủy sản đã đón nhận một tin vui lớn, các hoạt động chế biến sâu chính thức được công nhận và hưởng ưu đãi miễn thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN).

Chế biến cá
• 01:51 30/12/2025
Some text some message..