Nhận diện bệnh TPD trên tôm
Theo ghi nhận từ thực tế sản xuất, bệnh TPD xuất hiện với các dấu hiệu đặc trưng:
- Gan tụy tôm mờ nhạt hoặc mất màu hoàn toàn, kích thước gan tụy nhỏ lại, bề mặt gan tụy không đều.
- Đường ruột tôm trống rỗng hoặc mờ đi, tôm giảm ăn rõ rệt, khó tiêu hóa thức ăn.
- Thân tôm bị đục, quan sát thấy màu sắc như thủy tinh, mất độ trong tự nhiên của vỏ tôm.
- Tôm mắc bệnh thường bơi lờ đờ trên mặt nước, tụ lại quanh bờ, tỷ lệ chết rải rác ban đầu nhưng tăng nhanh nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời.
Kết quả kiểm tra mẫu nước tại các ao bệnh cho thấy mật độ khuẩn Vibrio, đặc biệt là khuẩn xanh (Vibrio cholerae) và khuẩn vàng (Vibrio parahaemolyticus), tăng cao rõ rệt. Đây là hai loài vi khuẩn có khả năng gây bệnh TPD nếu vượt ngưỡng cho phép.
Nguyên nhân và yếu tố nguy cơ
Bệnh TPD bùng phát chủ yếu do sự kết hợp của nhiều yếu tố:
- Môi trường ao nuôi biến động mạnh: pH dao động lớn, khí độc (NH3, NO2) tích tụ.
- Hàm lượng hữu cơ đáy ao cao: tạo điều kiện cho vi khuẩn Vibrio phát triển.
- Tôm yếu do stress: từ thời tiết bất thường, mật độ thả dày, chất lượng con giống kém.
- Quản lý thức ăn và chất lượng nước chưa chặt chẽ, dẫn đến dư thừa thức ăn, ô nhiễm nước.
Việc không phát hiện và xử lý sớm khiến bệnh phát triển nhanh, lan rộng toàn ao trong thời gian ngắn.
Giải pháp tình thế hỗ trợ tôm vượt qua dịch bệnh
Trong bối cảnh bệnh TPD đang bùng phát mạnh, người nuôi cần áp dụng đồng bộ các giải pháp sau:
Tăng cường sức đề kháng cho tôm
Bổ sung vitamin tổng hợp là biện pháp cần thiết giúp tôm tăng cường hệ miễn dịch, chống chịu với điều kiện bất lợi:
Vitamin C: Giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh.
Vitamin E: Hỗ trợ phục hồi gan tụy, chống oxy hóa mô.
Vitamin nhóm B: Kích thích tiêu hóa, cải thiện trao đổi chất.
Cách sử dụng:
Trộn vào thức ăn với liều lượng gấp 1,5 – 2 lần so với liều phòng bệnh thông thường.
Dùng liên tục từ 7 – 10 ngày.
Kết hợp chất kết dính (dầu cá, chất bám dính chuyên dụng) để hạn chế thất thoát vitamin khi cho ăn.
Bệnh TPD đang trở thành mối đe dọa lớn với nghề nuôi tôm tại Việt Nam
Sử dụng axit hữu cơ để kiểm soát vi khuẩn gây bệnh
Axit hữu cơ có tác dụng trực tiếp trong việc:
- Giảm pH đường ruột, ức chế sự phát triển của Vibrio.
- Ổn định hệ tiêu hóa, giúp tôm hấp thu thức ăn hiệu quả hơn.
- Giảm khí độc trong ao, hạn chế nguy cơ sốc môi trường.
Một số loại axit hữu cơ phổ biến: formic acid, propionic acid, citric acid hoặc các hỗn hợp organic acids chuyên dùng cho tôm.
Cách sử dụng:
- Trộn vào thức ăn liều 2-3g/kg thức ăn, cho ăn trong các cữ chính.
- Hoặc hòa vào nước ao theo liều 1-2 lít/1.000m³ nước, định kỳ 3 ngày/lần.
Bổ sung vi sinh có lợi
Vi sinh có lợi giúp cân bằng hệ sinh thái ao nuôi, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh:
Vi sinh xử lý nước: Cạnh tranh nguồn dinh dưỡng với Vibrio, phân hủy chất hữu cơ đáy ao.
Vi sinh đường ruột: Hỗ trợ tiêu hóa, ức chế vi khuẩn gây bệnh ngay từ hệ tiêu hóa.
Cách sử dụng:
Vi sinh nước: Rải định kỳ 3-5 ngày/lần, vào buổi tối.
Vi sinh trộn thức ăn: 1-2 lần/ngày, tùy theo tình trạng đàn tôm.
Lưu ý:
Không kết hợp vi sinh với hóa chất sát khuẩn.
Tắt quạt nước 2-3 giờ sau khi rải vi sinh để đạt hiệu quả cao.
Quản lý tổng thể ao nuôi trong mùa dịch
Để phòng ngừa và hạn chế dịch bệnh TPD lây lan, cần quản lý tổng thể môi trường ao nuôi:
Kiểm soát các chỉ tiêu môi trường nước
pH ổn định từ 7.5 – 8.5, tránh dao động lớn giữa sáng và chiều.
Độ kiềm duy trì từ 100 – 150 ppm.
Oxy hòa tan luôn > 5mg/l.
Ammonia (NH3) và Nitrite (NO2) duy trì ở mức thấp.
Định kỳ kiểm tra 2 – 3 lần/tuần và sau mỗi cơn mưa lớn để phát hiện bất thường sớm.
Quản lý lượng thức ăn
Điều chỉnh lượng thức ăn theo tình trạng sức khỏe tôm.
Giảm 20 – 30% lượng thức ăn khi tôm bỏ ăn, yếu sức.
Chia nhỏ bữa ăn, kiểm tra sàng ăn để xác định lượng ăn thực tế.
Tránh dư thừa thức ăn, hạn chế phát sinh khí độc và vi khuẩn gây bệnh.
Lựa chọn nguồn tôm giống chất lượng để giảm thiểu rủi ro
Chủ động thu tỉa tôm
Trong trường hợp bệnh bùng phát mạnh, khó kiểm soát:
Thu tỉa những con tôm đạt kích cỡ thương phẩm để giảm mật độ trong ao.
Giảm áp lực bệnh, kéo dài cơ hội hồi phục cho đàn tôm còn lại.
Thu hoạch sớm tuy sản lượng không cao nhưng sẽ giảm thiệt hại so với mất trắng.
Bệnh TPD đang trở thành mối đe dọa lớn với nghề nuôi tôm tại Việt Nam. Tuy nhiên, bằng những biện pháp can thiệp hợp lý, kịp thời và quản lý ao nuôi chặt chẽ, người nuôi vẫn có thể giảm thiểu tối đa thiệt hại.