Giới tính của cá hồi

Ngành công nghiệp nuôi trồng cá hồi của Úc chủ yếu phát triển trên giống cá hồi đơn tính cái phục vụ tiêu dùng. Trong khí đó, cá hồi đực cho sản lượng thịt thấp, dễ mắc bệnh.

Việc áp dụng những phương pháp nhanh, tiết kiệm và xác định chính xác giới tính của cá hồi giống là điều rất quan trọng nhằm tạo ra sản phẩm cá hồi đơn tính cái với giá trị kinh tế và hiệu quả cao.

Nghiên cứu viên thuộc CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) cùng với cộng sự tại Simon Fraser University, Canada, đã sử dụng những dụng cụ đánh dấu gen có tên “Microsatellites” và công nghệ phân tích chuỗi Nucleotide “Gene sequencing technology” nhằm hiểu rõ hơn về giới tính của cá hồi.

Các nhà nghiên cứu cần phát triển một phương pháp kiểm tra hiệu quả hơn để phân biệt gới tính của cá hồi, điều này được biết là rất khó khăn khi chúng ở giai đoạn cá giống.

Một thí nghiệm DNA cần được tiến hành để phân biệt chúng, bởi vì cá hồi không có nhiễm sắc thể giới tính dễ nhận biết như ở người (nhiễm sắc thể XY). Thay vào đó, chúng có vùng gen chứa những gen xác định giới tính.

Các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra vùng xác định giới tính ở cá hồi Tasmanian nằm ở 3 nhiễn sắc thể khác nhau. Với bằng chứng này, họ đã phát triển phương pháp nhằm xác định giới tính của một loài cá từ một họ cụ thể. Hiện nay, những kiểm nghiệm sâu hơn đang được tiến hành với mục đích thương mại.

Kết quả nghiên cứu này là một tiền đề cho việc quản lý đàn cá hồi nuôi trong tương lai. Công tác nghiên cứu là một phần quan trọng trong "Chương trình nghiên cứu tỷ lệ giới tính và đàn cá đơn tính", nhằm đạt được những hiểu biết nhất định và quản lý giới tính đối với động vật nuôi qua đó cải thiện sản lượng, lợi nhuận và đảm bảo quyền lợi động vật./.