Hạ Long Simexco trụ vững trong gian khó

Năm 2012 đầy khó khăn với các doanh nghiệp nói chung, lại càng nhiều cam go hơn đối với các nhà chế biến xuất khẩu thủy sản phía Bắc, vốn luôn phải vật lộn với vô vàn thử thách để tồn tại.

chế biến hạ long
Dây chuyền sản xuất bánh nhân thủy sản Hạ Long Simexco

Công ty CP Dịch vụ và XNK Hạ Long (HaLong Simexco) có thể coi là một trong những điểm sáng hiếm hoi vẫn đứng vững nhờ gìn giữ được những giá trị cốt lõi của doanh nghiệp trong hoàn cảnh ấy.

Đi vào hoạt động từ năm 1997 và hoàn thành cổ phần hóa vào năm 2005, HaLong Simexco hiện sở hữu 2 nhà máy chế biến thủy sản và 2 dây chuyền sản xuất bánh nhân thủy sản XK. Sản phẩm chủ lực độc đáo của Công ty là bánh nhân thủy sản, chiếm tới 70-80% tỷ trọng XK hằng năm. Các sản phẩm chế biến của Công ty chủ yếu XK sang Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc.

Là một đơn vị quy mô không lớn chế biến thủy sản XK phía Bắc, ngay trong điều kiện bình thường cũng đã gặp vô số trở lực, sự tồn tại của DN hiện nay còn liên tục bị thách thức bởi những tác động của khủng hoảng kinh tế, việc hạn chế vốn vay, chi phí nguyên liệu tăng cao… Vượt qua hoàn cảnh ấy, HaLong Simexco vẫn duy trì hoạt động thành công và sản xuất, kinh doanh có lãi trong năm 2012.

Lực lượng lao động - nhân tố hàng đầu

Xác định rõ con người là yếu tố trung tâm, là giá trị cốt lõi của DN, lãnh đạo HaLong Simexco đặt chính sách tổ chức, bồi dưỡng đào tạo lao động là yếu tố quan trọng hàng đầu trong chiến lược phát triển của Công ty. Có lẽ điều đó xuất phát từ chỗ mặt hàng chiến lược của HaLong Simexco là sản phẩm ăn liền dành cho người tiêu dùng ở thị trường cao cấp, đòi hỏi công nhân chế biến phải thật thành thạo, tinh tế và tuân thủ chặt chẽ các yêu cầu VSATTP.

Để nâng cao tay nghề cho công nhân, Công ty thường xuyên triển khai chương trình thực tập sinh tại nước ngoài cho người lao động. Qua đó, họ có cơ hội tham gia đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ để có thể trở lại đóng góp nhiều hơn. Đồng thời, thu nhập của người lao động cũng được cải thiện thêm phần nào, giúp họ càng gắn bó với Công ty.

Do vị trí nằm trong nội thị một thành phố lớn, khó tuyển dụng lực lượng lao động đông đảo và không thể xây dựng chỗ ở thường xuyên cho đội ngũ công nhân đủ đáp ứng quy mô sản xuất, HaLong Simexco thực hiện chính sách rất linh hoạt để bổ sung nguồn lao động vào những thời kỳ sản xuất cao điểm. Hiện nay, ngoài số lao động thường xuyên, Công ty còn tuyển dụng lao động làm việc theo giờ cho những công đoạn sản xuất phụ, chủ yếu là sinh viên các trường trong thành phố có nhu cầu tìm thêm nguồn thu nhập bổ sung cho việc học tập. Đây là cách làm mang lại lợi ích cho cả hai phía. Công ty có lao động, tuy làm việc không thường xuyên nhưng có khả năng tiếp thu nhanh, bảo đảm năng suất và chất lượng công việc. Ngược lại, sinh viên được bảo đảm điều kiện làm việc, được trả công xứng đáng, sòng phẳng và không phải tìm những công việc không lành mạnh.

Đổi mới tổ chức sản xuất

Nhận thức rõ, trước hoàn cảnh khó khăn, DN phải “tự cứu mình trước khi trời cứu”, HaLong Simexco dành nhiều công sức cho việc đổi mới tổ chức sản xuất.

Nếu trước đây, HaLong Simexco chỉ thực hiện sản xuất gia công theo quy trình sản xuất tuân thủ hoàn toàn yêu cầu của khách hàng thì hiện nay, trên cơ sở năng lực sản xuất và trình độ tay nghề của mình, Công ty đã chủ động đề xuất và thống nhất với khách hàng chương trình đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.

Bên cạnh quy trình sản xuất, Công ty cũng thay đổi hẳn phương thức thu mua nguyên liệu. Đối với nguyên liệu bạch tuộc, trước đây Công ty thu mua đại trà không phân cỡ loại, gồm cả lớn lẫn nhỏ. Giá mua rẻ hơn, nhưng bạch tuộc cỡ nhỏ không thể dùng làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm GTGT mà chỉ để sản xuất các sản phẩm giá bán thấp. “Nay Công ty chấp nhận trả giá cao hơn để mua bạch tuộc có chọn lọc và bắt buộc chưa qua sơ chế. Mặc dù mua đắt, Công ty vẫn có lãi vì nguyên liệu đã phân loại rất phù hợp, lại không bị qua ngâm nước tăng trọng lượng như trước kia,” ông Trịnh Thế Hiệp, TGĐ Công ty cho biết.

Đối với rau nguyên liệu, do nguồn cung trong nước khan hiếm và kém đồng đều, Công ty đã chủ động ký đơn hàng cung cấp rau với những quy định cụ thể về tiêu chuẩn chất lượng, đồng thời thực hiện giám sát chặt chẽ quy trình sản xuất. Với chiến lược này, nguồn rau nguyên liệu của HaLong Simexco luôn được đảm bảo cả về số lượng và chất lượng.

Công ty cũng chấp nhận đầu tư chi phí cao hơn để NK phẩm màu tự nhiên thay cho chất màu E124 (chất nhuộm gừng màu đỏ) nhằm đảm bảo tiêu chuẩn ATTP, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Giữ tròn chữ Tín

Giữ trọn chữ Tín là yếu tố quan trọng khác góp phần tạo nên những bước đi thành công bền vững cho HaLong Simexco. Trong kinh doanh, nói giữ tín nhiệm thì dễ, nhưng thực hiện không đơn giản. Công ty luôn tâm niệm: “Mình làm tận tâm, người ta cũng quý mình thật tâm.”

Ông Trịnh Thế Hiệp - TGĐ Hạ Long Simexco Ông Trịnh Thế Hiệp - TGĐ Hạ Long Simexco

Với đối tác Nhật Bản đã gắn bó lâu năm, Công ty có thể yêu cầu họ ứng trước tiền hàng trước khi Công ty xuất hàng. Đó chính là nhờ sự tin cậy mà HaLong Simexco đã tạo dựng được trong quan hệ kinh doanh của mình.

Cũng chính nhờ chữ Tín, HaLong Simexco đã nhận được sự hỗ trợ rất lớn từ phía đối tác khi gặp khó khăn. Trong tình hình lãi vay từ các ngân hàng Việt Nam ở mức cao hơn nhiều so với một số quốc gia khác như Mỹ, Nhật Bản và Châu Âu, nhiều DN trong nước lao đao với vấn đề tiếp cận nguồn vốn. Nhờ mối quan hệ hợp tác lâu dài và lòng tin, đối tác sẵn sàng tìm nguồn vốn ở ngân hàng của họ và ứng trước tiền hàng, công ty trả dần sản phẩm. Nhờ đó, HaLong Simexco có thể tập trung chú trọng nhiều hơn vào sản xuất.

Chữ Tín được Công ty thực hiện trước hết với người lao động. Tiền lương và bảo hiểm của người lao động chưa trả chậm ngày nào. Tổ chức công đoàn còn được tạo điều kiện tối đa trong hoạt động chăm lo đời sống, đảm bảo phúc lợi thiết thực cho người lao động, như bữa ăn trưa, bữa phụ, duy trì tổ chức du lịch hằng năm cho toàn thể Công ty, ...

Đối với cơ quan quản lý, HaLong Simexco luôn minh bạch trong thực hiện chính sách thuế cũng như tuân thủ chặt chẽ các quy định về VSATTP. Mặc dù chi phí kiểm soát chất lượng sản phẩm rất tốn kém, Công ty vẫn duy trì chặt chẽ và đều đặn hoạt động này. Các kỹ sư công nghệ tuân thủ chặt chẽ quy trình lấy mẫu kiểm nghiệm thường xuyên, từ các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm, từ nguồn nước, từ tay chân người lao động và từ sản phẩm. Nhờ đó, ông Hiệp cho biết: “So với các cơ sở sản xuất khác, thậm chí là cả các đối thủ tại Nhật Bản, sản phẩm của Công ty hiếm khi gặp khiếu nại về chất lượng nhất, có thể nói gần như không có.”

Nói về triển vọng năm 2013, ông Hiệp đánh giá, khó khăn vẫn còn chồng chất do hậu quả của khủng hoảng kinh tế, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu,… Năm nay ngành điện cũng dự báo khả năng cung cấp kém, có thể ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất. Ngoài ra, là đơn vị XK chủ yếu sang Nhật Bản, sự giảm giá của đồng Yên sẽ tác động hết sức trực tiếp đến hiệu quả và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Tuy nhiên, nhờ vận dụng chiến lược phù hợp theo nguyên tắc “Dĩ bất biến ứng vạn biến” trước mọi biến động - luôn trung thành với những giá trị cốt lõi của DN, giữ vững chữ Tình và chữ Tâm - HaLong Simexco tin tưởng sẽ tiếp tục đứng vững và sẵn sàng đón nhận cơ hội phát triển mới khi nền kinh tế chung có những chuyển biến tích cực.

Công ty Cổ phần Dịch vụ và XNK Hạ Long

Tên giao dịch: HaLong Simexco
409 Lê Lai, Quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
Điện thoại: +84 31 3836440, +84 31 3836338 Fax: +84 31 3827167
Email: [email protected] Website: www.halongsimexco.com.vn
Tiêu chuẩn áp dụng: HACCP, HALAL Mã EU: DL73, DL425
Sản phẩm chính: Mực, bạch tuộc, tôm, cá biển, bánh đông lạnh các loại, thực phẩm phối chế Thị trường XK chính: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc

Vietfish
Đăng ngày 22/06/2013
T.T.
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

VietAGROS 2026 mở ra không gian kết nối cho nông nghiệp và thủy sản xanh

Sáng 6/1, tại thành phố Cần Thơ, diễn ra lễ công bố chương trình Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ Nông nghiệp và Môi trường – VietAGROS 2026, sự kiện xúc tiến thương mại – khoa học – công nghệ quy mô lớn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh, thủy sản xanh và bền vững.

VietAGROS 2026
• 14:14 06/01/2026

Vi sinh xử lý đáy: Giải pháp kiểm soát NH₃, NO₂ và H₂S cho ao nuôi bền vững

Trong mô hình nuôi tôm thâm canh, nền đáy sạch và việc kiểm soát khí độc là chìa khóa giữ sự ổn định của ao và bảo vệ sức khỏe tôm. Khi thức ăn thừa, phân tôm và xác tảo tích tụ, nền đáy dễ yếm khí và sinh ra NH₃, NO₂, H₂S - những khí độc trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm.

Vi sinh
• 13:04 06/01/2026

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 13:13 26/12/2025

Tôm cá có nên ăn Yucca không?

Chiết xuất Yucca schidigera (Yucca) là một giải pháp sinh học đã được sử dụng rộng rãi trong nuôi tôm cá thâm canh, chủ yếu với mục đích giảm khí độc ammonia (NH₃) và cải thiện chất lượng nước.

Yucca
• 09:00 20/12/2025

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 00:59 18/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 00:59 18/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 00:59 18/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 00:59 18/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 00:59 18/01/2026
Some text some message..