Mô hình nuôi cá Hồi tại Phù Yên, Sơn La

Bắc Yên là một trong những huyện vùng cao của tỉnh Sơn La, có diện tích tự nhiên 109.936 ha, độ cao trung bình 1.000 - 1.400 m, nhiệt độ trung bình 18,5 - 200C, là vùng có điều kiện thuận lợi cho nuôi cá Hồi thương phẩm.

Khu vực nuôi cá Hồi (Ảnh: Quang Hưng)
Khu vực nuôi cá Hồi

Khu vực nuôi được lựa chọn nằm ở xã Xím Vàng, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, cách trung tâm huyện 26 km do Công ty TNHH Đầu tư và xây dựng Hồng Long triển khai. Là vùng có độ cao 1.600m so với mặt nước biển, có khí hậu Á nhiệt đới, nhiệt độ trung bình mùa hè từ 16 – 24oC, mùa đông từ 4 – 15oC, lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1.500 mm.

Hệ thống nuôi:

Nước được lấy từ các khe núi, suối chảy từ rừng già qua bể lọc để cung cấp cho các ao nuôi  có lưu lượng chảy mạnh được thiết kế cho chảy theo vòng xoáy nhằm tăng cường ô xy cho cá. Hệ thống gồm 5 bể, có tổng diện tích 1.500 m2, độ sâu mỗi bể từ 1,5 – 2 m, được xây dựng kiên cố: Đáy bằng bê tông cốt thép, bờ ao kè kiên cố bằng bê tông, thành ao nghiêng theo hình lòng chảo. 

ao nuoi ca hoi van
Hệ thống cấp nước

Tiêu chuẩn: Trọng lượng 10g/con; Khỏe mạnh, có màu sắc tươi sáng, đầy đủ các bộ phận cơ thể, không dị hình, bơi lội thăng bằng, mức độ đồng đều >80%, cá được xác nhận là không mang mầm bệnh truyền nhiễm, bệnh do vi khuẩn - nấm và ký sinh trùng.

Thức ăn sử dụng chăn nuôi cá Hồi được Công ty nhập khẩu từ nước ngoài, gồm: Cám 1 ly, 2 ly, 3 ly, 5 ly, 7 ly. Mỗi loại cám cho ăn phù hợp với từng thời kỳ sinh trưởng của cá Hồi. Cá Hồi vân từ 3 - 4 g: Cho ăn cám 1 ly; Từ 5 - 20 g: Cho ăn cám 2 ly; Từ 20 - 100 g: Cho ăn cám 3 ly; Từ 100 - 500 g: Cho ăn cám 5 ly; Từ 500 g trở lên cho ăn cám 7 ly. Muối cũng được cung cấp định kỳ vào bể đủ để cung cấp các Ion kim loại cần thiết, nhất là vào những ngày nắng gắt, sau mỗi đợt mưa nước đục cần bổ sung thêm nước muối loãng. Bên cạnh việc kiểm soát về nguồn nước đảm bảo nước chảy liên tục, không bị ô nhiễm, độ pH phù hợp từ 6 - 7,5, kiểm soát bệnh, kiểm soát nguồn ô xy hòa tan trong nước cần kiểm soát tốt nhiệt độ, ánh sáng. Cá Hồi là loài cá nước lạnh, ưa thích nhiệt độ thấp và bóng tối. Vì vậy, cần phải thiết kế hệ thống che chắn ánh sáng làm giảm nhiệt độ của nước đồng thời tạo ra bóng tối cho cá.

ao nuoi ca hoi van

Kết quả nuôi thử nghiệm cá Hồi vân tại xã Xím Vàng, huyện Bắc Yên cho thấy cá đạt tốc độ tăng trưởng nhanh, sau 08 tháng nuôi trọng lượng bình quân đạt 1,2 kg/con, chất lượng thịt ngon, được khách hàng ưa chuộng. Qua hai năm thực hiện dự án, với 05 mô hình sản phẩm thu được trên 40 tấn cá Hồi thương phẩm, giá bán từ 200.000 - 220.000 đ/kg (hiện tại chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường); Tổng thu nhập các mô hình trên 08 tỷ. Lợi nhuận sau một năm thực hiện dự án ước đạt 03 tỷ đồng

Công ty đã tập huấn kỹ thuật nuôi cá Hồi thương phẩm cho 30 lao động tại địa phương, trong thời gian tới Công ty sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình tại địa phương và các vùng lân cận có điều kiện tự nhiên phù hợp với đặc điểm sinh thái của cá Hồi. Đến nay, Công ty đã hoàn thiện qui trình nuôi cá Hồi thương phẩm phù hợp với điều kiện thực tế tại Sơn La và sẵn sàng chuyển giao công nghệ cho các đơn vị có nhu cầu.

cho ca hoi van an

Việc đưa cá Hồi vân vào nuôi thử nghiệm tại xã Xím Vàng, huyện Bắc Yên thành công đã mở ra một hướng nuôi trồng mới đem lại hiệu quả kinh tế cao cho ngành thuỷ sản Sơn La, giúp khai thác nguồn nước lạnh sẵn có ở vùng sâu, vùng xa, vùng núi cao tạo ra một sản phẩm đặc thù có giá trị kinh tế cao.

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hệ thống nông nghiệp (CASRAD)
Đăng ngày 24/04/2012
Quang Hưng
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 02:56 18/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 02:56 18/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 02:56 18/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 02:56 18/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 02:56 18/03/2026
Some text some message..