Vùng khí hậu lạnh có thể nuôi được loài thủy sản nào?

Vùng khí hậu lạnh thường gặp nhiều thách thức khi nuôi trồng thủy sản do nhiệt độ thấp ảnh hưởng đến sự phát triển và sinh sản của nhiều loài. Tuy nhiên, có một số loài thủy sản thích nghi tốt với điều kiện khí hậu lạnh và có thể được nuôi trồng thành công trong các vùng này. Hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số loài thủy sản phổ biến có thể nuôi ở vùng khí hậu lạnh nhé!.

Nuôi cá tầm
Cá tầm là một trong những loài thủy sản thích hợp nuôi tại vùng khí hậu lạnh. Ảnh: thanhnien.vn

Một số loài thủy sản thích hợp để nuôi tại vùng khí hậu lạnh

Vùng khí hậu lạnh vẫn có thể nuôi được nhiều loài thủy sản khác nhau, tuy nhiên cần lưu ý đến khả năng chịu lạnh và điều chỉnh kỹ thuật nuôi cho phù hợp. Dưới đây là một số loài thủy sản phổ biến có thể nuôi ở vùng khí hậu lạnh:

Cá hồi: Đây là loài cá đặc trưng của vùng lạnh, có khả năng chịu đựng nhiệt độ nước thấp. Cá hồi có giá trị kinh tế cao và được nuôi phổ biến ở các nước Bắc Âu, Bắc Mỹ.

Cá tầm: Tương tự cá hồi, cá tầm cũng là loài cá ưa lạnh và có giá trị kinh tế cao. Cá tầm được nuôi ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Nga, Trung Quốc và Mỹ.

Cá hồi vân: Loài cá này có thể thích nghi với cả môi trường nước ngọt và nước mặn, có khả năng chịu lạnh tốt. Cá hồi vân được nuôi ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả châu Âu, Bắc Mỹ và Chile.

Tôm hùm: Đây là loài giáp xác ưa lạnh, được nuôi nhiều ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là Canada và Mỹ. Tôm hùm có giá trị kinh tế rất cao và là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Hàu: Hàu là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, có khả năng chịu lạnh tốt và được nuôi ở nhiều vùng biển lạnh trên thế giới. Hàu có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn thực phẩm quan trọng.

Rong biển: Nhiều loại rong biển có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng biển lạnh. Rong biển được sử dụng làm thực phẩm, nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và nhiều sản phẩm khác.

Tôm hùmTôm hùm

Thủy sản được nuôi tại vùng khí hậu lạnh có giá trị kinh tế cao

Thủy sản nuôi ở vùng khí hậu lạnh thường có thịt săn chắc, hương vị đặc trưng và chất lượng dinh dưỡng cao hơn so với những loài nuôi ở vùng khí hậu ấm hơn. Nhiệt độ thấp làm giảm tốc độ trao đổi chất của động vật thủy sản, dẫn đến việc tích tụ chất béo tốt và protein trong cơ thể chúng.

Nhiệt độ nước lạnh thường hạn chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh. Điều này giúp giảm thiểu rủi ro về bệnh tật, tăng cường sức khỏe cho các loài thủy sản và giảm chi phí sử dụng thuốc kháng sinh và các biện pháp phòng ngừa bệnh. Nhiều loài thủy sản có giá trị cao như cá hồi, tôm hùm, và ngao sò thường sống và phát triển tốt trong môi trường nước lạnh. Mặc khác, ở vùng lạnh thường có chu kỳ phát triển dài hơn do tốc độ tăng trưởng chậm. Điều này giúp các loài này có thời gian tích lũy dinh dưỡng và phát triển một cách tự nhiên hơn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao hơn.

Các sản phẩm thủy sản từ vùng lạnh thường cũng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế, đặc biệt là ở các nước phát triển. Nhu cầu tiêu thụ cao cùng với nguồn cung hạn chế góp phần làm tăng giá trị kinh tế của các sản phẩm này. Các khu vực có khí hậu lạnh thường áp dụng các công nghệ nuôi trồng tiên tiến và quản lý chặt chẽ về chất lượng nước, dinh dưỡng, và sức khỏe động vật. Điều này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm cao và ổn định.

Cá hồi vânCá hồi vân

Ngoài các loài kể trên, vùng khí hậu lạnh còn có thể nuôi được một số loài cá khác như cá tuyết, cá trích, cá bơn... Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc nuôi thủy sản ở vùng lạnh đòi hỏi kỹ thuật và công nghệ cao hơn so với vùng ấm. Người nuôi cần chú trọng đến việc kiểm soát nhiệt độ nước, đảm bảo chất lượng nước và thức ăn, cũng như phòng ngừa dịch bệnh để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.

Đăng ngày 10/06/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

Loài sứa nắm giữ bí quyết “trường sinh bất tử”

Thế giới tự nhiên bao giờ cũng tồn tại những bí ẩn khó lý giải, điển hình như trường hợp của một loài sứa có khả năng trường tồn gần như vĩnh hằng (dĩ nhiên là trừ khi chúng bị kẻ thù tiêu diệt).

Sứa biển
• 10:29 03/10/2024

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm là một yếu tố quan trọng trong việc quản lý chất lượng nước và sức khỏe tôm. Khi sử dụng hóa chất, nếu không tuân thủ đúng quy trình và thời gian giãn cách, tôm có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến stress, giảm sức đề kháng hoặc thậm chí gây chết.

Ao nuôi tôm
• 09:41 03/10/2024

Cá tra hao hụt giống 95%, nuôi thương phẩm 30 - 50%

Dự án thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá cá tra (do Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia và Trung tâm nghiên cứu phát triển quốc tế đồng tài trợ) cho kết quả nghiên cứu bước đầu rất đáng quan tâm. Thông tin từ Tiến sỹ Nguyễn Văn Kiền và Kim Alexander của dự án.

Cá tra
• 09:58 02/10/2024

Tôm thẻ chân trắng xuất khẩu: Khẳng định chất lượng từ nguồn gốc

Hệ thống truy xuất nguồn gốc trong sản phẩm xuất khẩu tôm thẻ chân trắng đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc thiết lập hệ thống này không chỉ giúp ngăn ngừa gian lận thực phẩm mà còn hỗ trợ việc thu hồi sản phẩm một cách hiệu quả trong trường hợp cần thiết.

Tôm
• 09:26 01/10/2024

Tác dụng của cá cảnh trong việc giảm căng thẳng mà bạn không ngờ tới

Ngày nay, việc nuôi cá cảnh đã trở thành một sở thích phổ biến trong nhiều gia đình. Không chỉ mang đến vẻ đẹp cho không gian sống, thú vui này còn ẩn chứa nhiều lợi ích không ngờ tới cho sức khỏe tinh thần.

Cá cảnh
• 00:07 04/10/2024

Cá tra Việt Nam cần có thương hiệu để vượt khó

Chiều 27/9/2024, làm việc trực tuyến với Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan, có tỉnh ở ĐBSCL đề nghị được ưu tiên bố trí kinh phí để xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất giống cá tra tập trung. Vấn đề bức thiết bởi cá tra nước ta đang đối diện nhiều khó khăn, muốn vượt qua cần nâng cao chất lượng chuỗi sản phẩm từ giống đến chế biến xuất khẩu để xây dựng thương hiệu đáp ứng yêu cầu thị trường. Thực tế, nhiều doanh nghiệp và địa phương đã thực hiện, đang cần ưu tiên nguồn lực để có kết quả lớn hơn.

Cá tra
• 00:07 04/10/2024

Loài sứa nắm giữ bí quyết “trường sinh bất tử”

Thế giới tự nhiên bao giờ cũng tồn tại những bí ẩn khó lý giải, điển hình như trường hợp của một loài sứa có khả năng trường tồn gần như vĩnh hằng (dĩ nhiên là trừ khi chúng bị kẻ thù tiêu diệt).

Sứa biển
• 00:07 04/10/2024

10 đặc điểm để nhận biết tôm tươi trước khi mua

Tôm là món ăn quen thuộc với mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, để chọn lựa được những con tôm tươi ngon là điều mà bà nội trợ nào cũng quan tâm hàng đầu. Bởi chỉ có những con tôm tươi mới chế biến nên những món ăn hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Sau đây, Tép Bạc sẽ giúp bạn đọc nhận biết 10 đặc điểm dễ dàng lựa được những con tôm tươi ngon trước khi mua nhé.

Tôm thẻ chân trắng
• 00:07 04/10/2024

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm là một yếu tố quan trọng trong việc quản lý chất lượng nước và sức khỏe tôm. Khi sử dụng hóa chất, nếu không tuân thủ đúng quy trình và thời gian giãn cách, tôm có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến stress, giảm sức đề kháng hoặc thậm chí gây chết.

Ao nuôi tôm
• 00:07 04/10/2024
Some text some message..