Vùng khí hậu lạnh có thể nuôi được loài thủy sản nào?

Vùng khí hậu lạnh thường gặp nhiều thách thức khi nuôi trồng thủy sản do nhiệt độ thấp ảnh hưởng đến sự phát triển và sinh sản của nhiều loài. Tuy nhiên, có một số loài thủy sản thích nghi tốt với điều kiện khí hậu lạnh và có thể được nuôi trồng thành công trong các vùng này. Hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số loài thủy sản phổ biến có thể nuôi ở vùng khí hậu lạnh nhé!.

Nuôi cá tầm
Cá tầm là một trong những loài thủy sản thích hợp nuôi tại vùng khí hậu lạnh. Ảnh: thanhnien.vn

Một số loài thủy sản thích hợp để nuôi tại vùng khí hậu lạnh

Vùng khí hậu lạnh vẫn có thể nuôi được nhiều loài thủy sản khác nhau, tuy nhiên cần lưu ý đến khả năng chịu lạnh và điều chỉnh kỹ thuật nuôi cho phù hợp. Dưới đây là một số loài thủy sản phổ biến có thể nuôi ở vùng khí hậu lạnh:

Cá hồi: Đây là loài cá đặc trưng của vùng lạnh, có khả năng chịu đựng nhiệt độ nước thấp. Cá hồi có giá trị kinh tế cao và được nuôi phổ biến ở các nước Bắc Âu, Bắc Mỹ.

Cá tầm: Tương tự cá hồi, cá tầm cũng là loài cá ưa lạnh và có giá trị kinh tế cao. Cá tầm được nuôi ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Nga, Trung Quốc và Mỹ.

Cá hồi vân: Loài cá này có thể thích nghi với cả môi trường nước ngọt và nước mặn, có khả năng chịu lạnh tốt. Cá hồi vân được nuôi ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả châu Âu, Bắc Mỹ và Chile.

Tôm hùm: Đây là loài giáp xác ưa lạnh, được nuôi nhiều ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là Canada và Mỹ. Tôm hùm có giá trị kinh tế rất cao và là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Hàu: Hàu là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, có khả năng chịu lạnh tốt và được nuôi ở nhiều vùng biển lạnh trên thế giới. Hàu có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn thực phẩm quan trọng.

Rong biển: Nhiều loại rong biển có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng biển lạnh. Rong biển được sử dụng làm thực phẩm, nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và nhiều sản phẩm khác.

Tôm hùmTôm hùm

Thủy sản được nuôi tại vùng khí hậu lạnh có giá trị kinh tế cao

Thủy sản nuôi ở vùng khí hậu lạnh thường có thịt săn chắc, hương vị đặc trưng và chất lượng dinh dưỡng cao hơn so với những loài nuôi ở vùng khí hậu ấm hơn. Nhiệt độ thấp làm giảm tốc độ trao đổi chất của động vật thủy sản, dẫn đến việc tích tụ chất béo tốt và protein trong cơ thể chúng.

Nhiệt độ nước lạnh thường hạn chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh. Điều này giúp giảm thiểu rủi ro về bệnh tật, tăng cường sức khỏe cho các loài thủy sản và giảm chi phí sử dụng thuốc kháng sinh và các biện pháp phòng ngừa bệnh. Nhiều loài thủy sản có giá trị cao như cá hồi, tôm hùm, và ngao sò thường sống và phát triển tốt trong môi trường nước lạnh. Mặc khác, ở vùng lạnh thường có chu kỳ phát triển dài hơn do tốc độ tăng trưởng chậm. Điều này giúp các loài này có thời gian tích lũy dinh dưỡng và phát triển một cách tự nhiên hơn, dẫn đến sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao hơn.

Các sản phẩm thủy sản từ vùng lạnh thường cũng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế, đặc biệt là ở các nước phát triển. Nhu cầu tiêu thụ cao cùng với nguồn cung hạn chế góp phần làm tăng giá trị kinh tế của các sản phẩm này. Các khu vực có khí hậu lạnh thường áp dụng các công nghệ nuôi trồng tiên tiến và quản lý chặt chẽ về chất lượng nước, dinh dưỡng, và sức khỏe động vật. Điều này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm cao và ổn định.

Cá hồi vânCá hồi vân

Ngoài các loài kể trên, vùng khí hậu lạnh còn có thể nuôi được một số loài cá khác như cá tuyết, cá trích, cá bơn... Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc nuôi thủy sản ở vùng lạnh đòi hỏi kỹ thuật và công nghệ cao hơn so với vùng ấm. Người nuôi cần chú trọng đến việc kiểm soát nhiệt độ nước, đảm bảo chất lượng nước và thức ăn, cũng như phòng ngừa dịch bệnh để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.

Đăng ngày 10/06/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 09:00 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 11:00 14/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 14/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 09:00 14/05/2025

Đừng bỏ qua những lưu ý này khi sử dụng Iodine trong thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Iodine – hay còn gọi là I-ốt – được xem là một vi chất quan trọng, không chỉ với con người mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện môi trường và sức khỏe vật nuôi dưới nước. Tuy nhiên, việc sử dụng Iodine cần được thực hiện đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả sát trùng mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ sinh thái ao nuôi.

Cá nuôi
• 19:53 15/05/2025

Blockchain trong truy xuất nguồn gốc trong thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang ngày càng chịu áp lực bởi yêu cầu minh bạch, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, công nghệ blockchain đang nổi lên như một công cụ đột phá giúp giải quyết nhiều thách thức cốt lõi của ngành. Với khả năng ghi nhận, lưu trữ và xác thực thông tin một cách minh bạch, không thể chỉnh sửa, blockchain đang mở ra hướng đi mới cho việc quản lý chuỗi cung ứng thủy sản từ ao nuôi đến bàn ăn.

Truy xuất nguồn gốc
• 19:53 15/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 19:53 15/05/2025

Cảnh giác dịch bệnh khi giao mùa

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời điểm giao mùa. Giao mùa là khoảng thời gian chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, thường đi kèm với sự biến động lớn về nhiệt độ, độ ẩm, mưa nắng, và môi trường nước. Những yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của vật nuôi thủy sản. Nếu không có biện pháp phòng ngừa và xử lý kịp thời, dịch bệnh có thể bùng phát nhanh chóng, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm, môi trường sinh thái.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:53 15/05/2025

Nuôi lươn: Hướng tới chuỗi liên kết bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đối mặt với biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang mô hình sản xuất bền vững, ngành nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tạo sinh kế cho hàng triệu người dân. Trong số đó, nghề nuôi lươn đang dần trở thành hướng đi tiềm năng, không chỉ về hiệu quả kinh tế mà còn phù hợp với xu thế phát triển chuỗi giá trị bền vững, nhất là tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Nuôi lươn
• 19:53 15/05/2025
Some text some message..