Mô hình nuôi cá thát lát thu lãi hơn 110 triệu đồng/0,7 ha

Đánh giá mô hình nuôi cá thát lát thâm canh sau 9 tháng triển khai, kết quả ban đầu cho thấy hiệu quả khả quan.

Cá thát lát
Thu hoạch cá thát lát trong mô hình

Củ Chi là huyện ngoại thành của Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) có hệ thống nước kênh Đông chảy qua quanh năm, thuận lợi cho việc nuôi cá nước ngọt, trong đó có cá thát lát. Đây là một trong những loại cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao, chất lượng thịt thơm ngon được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng; Đồng thời, với kỹ thuật nuôi đơn giản, ít bệnh,… là lợi thế để nông dân đầu tư mô hình.

Tận dụng những điều kiện thuận lợi đó, Trung tâm Khuyến nông TP.HCM đã triển khai mô hình trình diễn nuôi cá thát lát thâm canh tại huyện Củ Chi, với quy mô 0,7 ha/04 hộ, ở các xã Thái Mỹ, Trung Lập Thượng, Trung An và xã Phước Hiệp.

Mô hình được triển khai từ tháng 9/2019, đến nay qua thời gian 09 tháng, Trung tâm Khuyến nông TP tiến hành tổng kết, đánh giá hiệu quả mô hình.

Mô hình được áp dụng phương pháp nuôi thâm canh trong ao đất, với kích cỡ con giống từ 8 – 9 cm/con, mật độ 05 con/m2, sử dụng thức ăn công nghiệp (protein 40%).

Kết quả, mô hình đạt tỷ lệ sống trung bình được gần 60%, với tốc độ tăng trưởng và khả năng thích nghi tốt. Trọng lượng cá qua thời gian 09 tháng nuôi đạt 500 - 600 gam/con, với chiều dài trung bình từ 34 – 36 cm/con. Tổng sản lượng của mô hình đạt 8.700 kg cá, với giá bán trung bình từ 72.000 – 75.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mô hình thu lãi trung bình đạt hơn 110 triệu đồng/0,7 ha/04 hộ.

Từ kết quả đó, cho thấy mô hình phù hợp với nguồn nước ở địa phương, cho sản lượng cá thát lát thương phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các hộ tham gia mô hình đều nhận xét, nuôi cá thát lát thương phẩm ở Củ Chi phù hợp với điều kiện địa lý, thổ nhưỡng và đây là đối tượng nuôi phù hợp với thị trường, có tiềm năng lớn giúp người dân tận dụng mặt nước để gia tăng thu nhập, nâng cao kinh tế, cuộc sống gia đình ngày càng ổn định, góp phần xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện Củ Chi.

Tuy nhiên, qua trao đổi ý kiến của các hộ tham gia mô hình cho biết, giai đoạn đầu nhận giống về do cá có tỷ lệ phân đàn cao, nên khi cho ăn, cá ăn không đều, lượng thức ăn bị hao hụt; Đồng thời, trong quá trình giao giống, cá đựng trong can nhựa nên khi đổ xuống ao, cá bị sốc nhiệt, ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá. Vì vậy, các hộ kiến nghị, khi giao giống nên đựng cá trong bao, nông dân sẽ cho bao ngâm nước với thời gian 10 – 15 phút sau mới thả cá, sẽ giúp cá ít bị sốc nhiệt, giảm tỷ lệ hao hụt, giúp quá trình nuôi thuận lợi hơn, đạt hiệu quả cao hơn.

Bên cạnh đó, trong quá trình nuôi, các hộ luôn sâu sát mô hình, nên ngoài những kỹ thuật cơ bản do cán bộ kỹ thuật Khuyến nông hỗ trợ và tư vấn, mỗi hộ còn có phương pháp nuôi phù hợp để hiệu quả mô hình đạt ngày càng cao. Điển hình như hộ anh Nguyễn Văn Hậu cho biết thời gian đầu mới thả giống, cá còn nhỏ, nhưng cám viên do Khuyến nông hỗ trợ có kích thước lớn, cá không ăn được nhiều, nên anh đã xay cám ra thật nhỏ để cá ăn hiệu quả hơn. Còn hộ ông Phạm Như Lân có cách khác là đem ngâm cám tơi ra rồi rải cho cá ăn,…

Bà Nguyễn Thị Gái Nhỏ - Phó Trưởng Phòng Kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông TP.HCM ghi nhận những ý kiến đề xuất của nông dân và sẽ rút kinh nghiệm cho những mô hình triển khai ở những năm tiếp theo. Theo bà Nguyễn Thị Gái Nhỏ, mô hình năm nay so với những năm trước đạt hiệu quả cao hơn nhiều. Sự thành công đó là do các hộ lắng nghe kỹ những vấn đề do cán bộ kỹ thuật tư vấn, hướng dẫn, đồng thời do các hộ chú tâm chăm sóc và theo dõi sâu sát mô hình một cách chu đáo và chỉnh chu. Các hộ nên phát huy cao hơn nữa để mô hình ngày càng hiệu quả hơn và có sự lan tỏa cao, giúp nông dân có nhu cầu thực hiện và nhân rộng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, thực hiện tốt chương trình an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn thành phố giai đoạn 2016 – 2020.

TTKN TP. Hồ Chí Minh
Đăng ngày 17/06/2020
Minh Hiếu
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 14:35 12/04/2024

Vệ sinh ao nuôi định kỳ

Luôn giữ môi trường ao nuôi sạch sẽ là yếu tố hàng đầu trong nuôi tôm công nghiệp. Việc ao nuôi sạch sẽ không đem đến các mầm bệnh gây hại cho tôm, cũng như giúp tôm có điều kiện phát triển ổn đinh, tăng trưởng nhanh chóng, đạt năng suất cao cho vụ nuôi. Dưới đây là một số công việc cần làm để vệ sinh ao nuôi định kỳ.

Vệ sinh ao nuôi
• 10:37 12/04/2024

Mật độ vi sinh trong ao bao nhiêu là hợp lý?

Vi sinh được biết đến như một công nghệ mới giúp người nuôi dần thay thế việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi tôm, cũng như có thể giúp tôm tăng trưởng và phát triển nhanh chóng. Vậy mật độ vi sinh nên có trong ao là bao nhiêu? Hãy cùng làm rõ vấn đề dưới đây nhé!

Ao tôm
• 10:42 09/04/2024

Ấu trùng Leptocephalus - Tiền thân của cá chình nước ngọt

Ít ai biết rằng cá chình nước ngọt mà chúng ta vẫn hay thấy từng tồn tại trong hình dáng của một ấu trùng có màu trong suốt như một dải thủy tinh biết di chuyển trong môi trường nước.

Ấu trùng Leptocephalus
• 10:41 09/04/2024

Xu hướng thị phần doanh nghiệp sản xuất thức ăn tôm 2024

Ngành sản xuất thức ăn cho tôm hiện đang đối mặt với vấn đề phân mảnh và thiếu tính thống nhất trong chuỗi giá trị sản xuất. Tuy nhiên, vẫn có những dấu hiệu tích cực ở một số quốc gia như Việt Nam, nơi mà ngành này đang dần hướng tới sự thống nhất.

Tôm thẻ
• 02:28 14/04/2024

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 02:28 14/04/2024

Vệ sinh ao nuôi định kỳ

Luôn giữ môi trường ao nuôi sạch sẽ là yếu tố hàng đầu trong nuôi tôm công nghiệp. Việc ao nuôi sạch sẽ không đem đến các mầm bệnh gây hại cho tôm, cũng như giúp tôm có điều kiện phát triển ổn đinh, tăng trưởng nhanh chóng, đạt năng suất cao cho vụ nuôi. Dưới đây là một số công việc cần làm để vệ sinh ao nuôi định kỳ.

Vệ sinh ao nuôi
• 02:28 14/04/2024

Những điều thú vị về sự thích nghi của loài cá tuyết

Dưới những lớp tuyết mỏng manh của đại dương, tồn tại một thế giới huyền bí, nơi cá tuyết tỏa sáng. Loài cá này, dường như đã được sinh ra để sống trong môi trường đầy thách thức của vùng biển đáy tuyết.

Cá tuyết
• 02:28 14/04/2024

Làm thế nào để hiệu quả việc tăng kiềm trong ao tôm?

Độ kiềm là thông số rất quan trọng, góp phần vào một trong những yếu tố quyết định thành công của vụ nuôi, bởi độ kiềm có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Việc hiểu và kiểm soát hiệu quả, đúng lúc tính kiềm trong ao sẽ giúp hoạt động nuôi tôm của bà con trở nên dễ dàng hơn.

Độ kiềm
• 02:28 14/04/2024