Một số thành quả khi người nuôi chuyển mô hình nuôi

Ngành nuôi trồng thủy sản đã có những bước phát triển mạnh mẽ nhờ vào việc ứng dụng công nghệ mới và chuyển đổi mô hình nuôi phù hợp với điều kiện môi trường, nhu cầu thị trường. Việc chuyển đổi mô hình nuôi không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường, đảm bảo phát triển bền vững.

Mô hình nuôi
Chuyển đổi mô hình nuôi đem đến nhiều lợi ích về năng suất, kinh tế cho người nuôi và ngành thủy sản nước nhà. Ảnh: vnbusiness.vn

Tăng năng suất và hiệu quả kinh tế

Một trong những thành quả quan trọng nhất khi người nuôi chuyển đổi mô hình là năng suất được cải thiện rõ rệt. Ví dụ:

- Chuyển từ mô hình nuôi quảng canh sang bán thâm canh và thâm canh giúp tăng mật độ nuôi, giảm tỷ lệ hao hụt, đồng thời rút ngắn thời gian thu hoạch.

- Ứng dụng công nghệ biofloc giúp kiểm soát chất lượng nước, giảm thiểu bệnh tật, tối ưu hóa chi phí thức ăn và tăng sản lượng thu hoạch.

- Chuyển đổi từ nuôi truyền thống sang nuôi ao lót bạt giúp hạn chế sự thất thoát nước, kiểm soát tốt hơn các yếu tố môi trường.

Từ những thay đổi này, lợi nhuận của người nuôi tăng lên đáng kể, giúp họ có thể tái đầu tư mở rộng sản xuất.

Giảm thiểu rủi ro dịch bệnh

Dịch bệnh luôn là mối đe dọa lớn trong nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, khi áp dụng các mô hình nuôi hiện đại như nuôi tuần hoàn nước, nuôi bằng công nghệ vi sinh hoặc nuôi ghép nhiều loài, rủi ro dịch bệnh được giảm đáng kể. Ví dụ:

- Hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS) giúp kiểm soát chất lượng nước tốt hơn, hạn chế sự xâm nhập của mầm bệnh từ môi trường bên ngoài.

- Việc áp dụng chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh giúp bảo vệ sức khỏe thủy sản mà không ảnh hưởng đến môi trường hay an toàn thực phẩm.

- Nuôi ghép tôm - cá rô phi giúp kiểm soát sinh học hiệu quả, giảm sự phát triển của mầm bệnh trong ao nuôi.

Nhờ đó, tỷ lệ sống của thủy sản tăng lên, giảm chi phí điều trị bệnh, mang lại lợi ích kinh tế cao hơn cho người nuôi.

Bảo vệ môi trường và phát triển bền vững

Chuyển đổi mô hình nuôi không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giúp bảo vệ môi trường. Một số mô hình nuôi tiên tiến đã giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái:

- Nuôi tôm công nghệ cao trong nhà kính giúp kiểm soát chặt chẽ lượng nước thải ra môi trường, hạn chế ô nhiễm nguồn nước.

- Mô hình nuôi sinh thái (nuôi kết hợp thủy sản với trồng lúa hoặc rong biển) giúp tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng, giảm lượng chất thải và duy trì cân bằng hệ sinh thái.

- Ứng dụng công nghệ biofloc giúp giảm lượng thức ăn dư thừa và chất thải hữu cơ, giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước.

- Những cải tiến này không chỉ giúp người nuôi duy trì hoạt động lâu dài mà còn góp phần vào mục tiêu phát triển bền vững của ngành thủy sản.

Ao nuôi Cần nhiều cải thiện để nuôi tôm công nghệ cao ngày càng bền vững. Ảnh: thuysanvietnam

Đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm

Với xu hướng tiêu dùng ngày càng khắt khe, đặc biệt là yêu cầu về thực phẩm sạch và truy xuất nguồn gốc, việc chuyển đổi mô hình nuôi giúp nâng cao chất lượng sản phẩm:

- Nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, ASC giúp tạo ra sản phẩm sạch, an toàn, đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu.

- Mô hình nuôi hữu cơ (organic) không sử dụng hóa chất độc hại giúp sản phẩm có giá trị cao hơn, dễ dàng tiếp cận thị trường cao cấp.

- Công nghệ nuôi không thay nước hoặc nuôi bằng hệ thống tuần hoàn giúp thủy sản ít bị tồn dư kháng sinh và kim loại nặng, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

- Giá trị thương phẩm của sản phẩm tăng lên, giúp người nuôi nâng cao thu nhập và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Một số mô hình nuôi tôm được chuyển đổi

Việc chuyển đổi mô hình nuôi tôm đã mang lại hiệu quả cao và đang được áp dụng rộng rãi:

- Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính: Giúp kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, hạn chế bệnh dịch và tối ưu hóa sản lượng.

- Mô hình nuôi tôm công nghệ biofloc: Giúp cải thiện chất lượng nước, tiết kiệm thức ăn và hạn chế bệnh tật.

- Mô hình nuôi tôm hai giai đoạn: Kết hợp giữa ương tôm trong bể trước khi chuyển ra ao nuôi thương phẩm, giúp tôm phát triển mạnh và giảm tỷ lệ hao hụt.

- Mô hình nuôi tôm kết hợp cá rô phi: Giúp kiểm soát tảo, giảm thiểu dịch bệnh và cải thiện chất lượng nước.

- Mô hình nuôi tôm trên ao lót bạt: Giúp kiểm soát tốt nền đáy ao, giảm thiểu ô nhiễm và tăng năng suất.

Các mô hình này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn giảm thiểu rủi ro cho người nuôi.

Nuôi tôm sinh thái Các mô hình nuôi kết hợp theo hướng sinh thái cũng đang phát triển tích cực, gia tăng nâng suất hiệu quả. Ảnh: nld.com.vn

Tạo công ăn việc làm và cải thiện đời sống cộng đồng

Mô hình nuôi công nghệ cao đòi hỏi lao động kỹ thuật, mở ra cơ hội việc làm cho nhiều lao động trẻ có trình độ.

Việc mở rộng quy mô sản xuất kéo theo nhu cầu nhân công trong các khâu chế biến, đóng gói, vận chuyển, giúp nâng cao thu nhập cho cộng đồng xung quanh.

Sự phát triển của các hợp tác xã nuôi trồng thủy sản giúp nâng cao khả năng liên kết giữa người nuôi, tạo sự ổn định và hỗ trợ lẫn nhau trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Việc chuyển đổi mô hình nuôi đã mang lại nhiều thành quả tích cực cho người nuôi trồng thủy sản, từ tăng năng suất, hiệu quả kinh tế đến bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, để chuyển đổi thành công, người nuôi cần có sự đầu tư bài bản, áp dụng công nghệ phù hợp và có sự hỗ trợ từ các cơ quan chuyên môn. Nếu được thực hiện đúng hướng, đây sẽ là chìa khóa giúp ngành thủy sản phát triển bền vững trong tương lai.

Đăng ngày 05/04/2025
Mây @may
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm ban đêm: Nhìn thấu rủi ro để giữ chắc mùa vụ

Trong khi người nuôi đã say giấc, ao tôm vẫn không ngừng "sôi động" với hàng loạt diễn biến môi trường, sinh vật phân hủy, và những nguy cơ tiềm tàng. Vậy ban đêm nuôi tôm làm sao cho đạt kết quả? Bài viết sau sẽ giúp bạn "nhìn thấu bóng tối", giữa mùa vụ nhiều rủi ro.

Ao nuôi tôm vào ban đêm
• 09:30 18/07/2025

Đừng để độ mặn “dắt mũi” vụ nuôi của bạn

Trong nuôi trồng thuỷ sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng nước đóng vai trò quan trọng, trong đó độ mặn là một chỉ số then chốt. Độ mặn không chỉ tác động đến khả năng sinh trưởng của tôm mà còn liên quan trực tiếp đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi. Vậy làm sao để duy trì độ mặn lý tưởng trong ao? Hãy cùng Tép Bạc khám phá trong bài viết dưới đây.

• 09:00 18/07/2025

Hệ vi sinh vật đường ruột quyết định 50% tỷ lệ sống của tôm giống

Năng suất không đồng đều và tỷ lệ hao hụt cao ở giai đoạn đầu luôn là một thách thức lớn trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng. Một nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí uy tín Applied and Environmental Microbiology của Hiệp hội Vi sinh vật học Hoa Kỳ đã cung cấp bằng chứng khoa học rõ ràng, cho thấy hệ vi sinh vật (microbiome) đường ruột là một yếu tố quyết định đến sự thành bại của vụ nuôi.

• 14:00 17/07/2025

Nuôi tép cảnh: Thú chơi sinh động, dễ bắt đầu

Không chỉ gắn với mô hình nuôi thương phẩm, các loài tôm, tép nhỏ, thường gọi chung là tép cảnh – đang ngày càng được ưa chuộng trong giới chơi thủy sinh và người nuôi nhỏ lẻ. Với vẻ ngoài bắt mắt, dễ chăm sóc và giá trị thẩm mỹ cao, tép cảnh dần trở thành một xu hướng thú vị, đặc biệt là với những người yêu thích thiên nhiên trong không gian sống.

• 17:15 16/07/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 19:22 17/07/2025

Đổi hướng để bứt phá: Chiến lược đưa thủy sản Việt vào phân khúc cao cấp

Trong nhiều năm, ngành thủy sản Việt Nam đã gặt hái nhiều thành tựu đáng kể về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, phần lớn sản phẩm vẫn nằm ở phân khúc giá rẻ, xuất thô hoặc chế biến đơn giản, khiến giá trị gia tăng thấp và dễ tổn thương trước biến động thị trường. Đã đến lúc ngành thủy sản cần một hướng đi mới – tái định vị thị trường và chuyển hướng mạnh mẽ sang phân khúc cao cấp.

• 19:22 17/07/2025

Hệ vi sinh vật đường ruột quyết định 50% tỷ lệ sống của tôm giống

Năng suất không đồng đều và tỷ lệ hao hụt cao ở giai đoạn đầu luôn là một thách thức lớn trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng. Một nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí uy tín Applied and Environmental Microbiology của Hiệp hội Vi sinh vật học Hoa Kỳ đã cung cấp bằng chứng khoa học rõ ràng, cho thấy hệ vi sinh vật (microbiome) đường ruột là một yếu tố quyết định đến sự thành bại của vụ nuôi.

• 19:22 17/07/2025

Nuôi tép cảnh: Thú chơi sinh động, dễ bắt đầu

Không chỉ gắn với mô hình nuôi thương phẩm, các loài tôm, tép nhỏ, thường gọi chung là tép cảnh – đang ngày càng được ưa chuộng trong giới chơi thủy sinh và người nuôi nhỏ lẻ. Với vẻ ngoài bắt mắt, dễ chăm sóc và giá trị thẩm mỹ cao, tép cảnh dần trở thành một xu hướng thú vị, đặc biệt là với những người yêu thích thiên nhiên trong không gian sống.

• 19:22 17/07/2025

Khi các “ông lớn” ngành thức ăn thủy sản rời đi

Việc các tập đoàn lớn trong ngành thức ăn thủy sản lần lượt tái cơ cấu hoặc thu hẹp hoạt động tại Việt Nam đang tạo ra những xáo trộn sâu rộng đến toàn bộ chuỗi cung ứng. Quyết định này không chỉ để lại những khoảng trống lớn trên thị trường mà còn đặt ra thách thức trực tiếp cho người nông dân, đồng thời mở ra cơ hội chưa từng có cho các doanh nghiệp khác vươn lên.

• 19:22 17/07/2025
Some text some message..