Mỹ: Nuôi thử nghiệm cá rô phi với cá da trơn

Người nuôi cá da trơn ở Mỹ đã bị ảnh hưởng trong một thời gian. Chế biến cá da trơn giảm hơn 50% kể từ năm 2003 từ mức 662 triệu pao xuống còn hơn 315 triệu pao trong năm 2015.

lồng cá rô phi

Tuy nhiên, dù trong những thời điểm khó khăn như vậy, diện tích nuôi cá da trơn vẫn đạt hơn 69.000 mẫu, chủ yếu ở Alabama, Mississippi và Arkansas. Và không có quy định nào khẳng định rằng diện tích mặt nước này không thể sử dụng để nuôi các loài thủy sản khác.

Công ty thủy sản Harvest Select cho rằng, đây là một cơ hội để phát triển nuôi cá rô phi ở một số trang trại nuôi cá da trơn của họ. Công ty hiện đang trong năm thứ 2 thực hiện dự án thử nghiệm nuôi cá rô phi cùng với cá da trơn, nuôi trong lồng tại các ao nuôi cá da trơn.

Mike Owens, phó chủ tịch của Harvest Select cho biết, ngoài việc công ty Harvest Select có một loài hoàn toàn mới và cung cấp cho khách hàng, nuôi cá rô phi kết hợp với cá da trơn cũng giúp giữ cho các ao nuôi cá da trơn sạch hơn.

Công ty bắt đầu với một số lồng nhỏ, đưa cá rô phi vào lồng và để chúng phát triển tự nhiên, và không cho bất cứ thứ gì vào lồng, tách biệt với cá da trơn. Xung quanh có các thiết bị sục khí để tăng lượng oxy. Thức ăn chủ yếu cho cá rô phi là từ trong chính ao nuôi đó. Khi các thiết bị sục khí mang nước qua bất kỳ chiếc lồng nào, chúng có thể ăn và giữ cho ao sạch sẽ.

Những lồng nuôi thả với mật độ thấp, sản xuất 3.000 pao cá mà công ty Harvest Select bán cho một nhà cung cấp cá rô phi địa phương.

Owens cho biết thêm, công ty hài lòng với kết quả đạt được, mà không có bất kỳ áp lực nào, không cần bất kỳ một loại thức ăn đặc biệt nào hay giành thời gian đặc biệt nào trong việc nuôi cá rô phi. Chúng sinh sống và tăng trưởng tự nhiên trong ao.

Công ty Harvest Select đã tạo ấn tượng tốt với kết quả thử nghiệm ban đầu này và năm nay đưa ra giai đoạn 2 của dự án, trong đó lồng cá rô phi được thả với mật độ cao hơn và có chế độ ăn uống đi kèm, với mục tiêu nuôi cá rô phi đạt đến kích cỡ thị trường chấp nhận.

Hiện nay cá rô phi đang phát triển trong 2 bộ lồng tại 2 ao nuôi cá da trơn của công ty, và mong đợi rằng những lồng này sẽ cung cấp 50.000 pao cá cho đến tháng 9, trước khi thời tiết lạnh hơn.

Theo Randy Rhodes, Giám đốc điều hành của Harvest Select, cá rô phi này sẽ được đưa vào thị trường tươi sống và có khả năng sẽ đắt hơn so với cá rô phi NK. Đây là cách quảng bá một sản phẩm nuôi trồng khác của Mỹ, và đây cũng là một cơ hội phát triển.

Công ty Harvest Select sẽ phải thận trọng với những nỗ lực trong phát triển nuôi cá rô phi của mình. Nếu thành công trong năm nay, công ty sẽ tiếp tục phát triển mạnh trong năm tới. Quá trình đó sẽ từ từ.

Theo Rhodes, người muốn thử nuôi cá rô phi cùng với cá da trơn trong 15 năm, dự kiến ​​nuôi cá rô phi có thể sẽ là một thị trường ngách cho công ty.

Giáo sư Terry Hanson của Trường Thủy sản Auburn University cho biết, có nhiều diện tích mặt nước không được sử dụng ở phía tây Alabama và Mississippi, tuy nhiên, nuôi cá rô phi sẽ đòi hỏi nông dân đầu tư vào thức ăn chăn nuôi, chế biến và các yêu cầu khác.

Theo Owens, công ty Harvest Select đã có diện tích bề mặt nước sẵn có, vì vậy họ muốn tạo thêm lợi ích từ đó. Và nếu thành công họ thể giảm tổng chi phí trong trang trại của mình. Và làm được như vậy có thể sẽ thúc đẩy một chương mới trong nuôi cá ở Mỹ.

Vasep, 08/07/2016
Đăng ngày 09/07/2016
Diệu Thúy
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Xu hướng chuyển dịch sang tôm chế biến sâu tại các thị trường lớn

Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm tôm giá trị gia tăng như tôm tẩm bột, tôm ăn liền đang tăng trưởng nhanh hơn tôm nguyên liệu tại các thị trường lớn. Đây được xem là lợi thế cạnh tranh khác biệt giúp doanh nghiệp Việt Nam bứt phá trước các đối thủ có nguồn cung giá rẻ.

Tôm thẻ
• 12:33 12/01/2026

Xuất khẩu cá ngừ sang Canada: Áp lực chuẩn xanh ngày càng rõ nét

Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Canada đạt mức tăng trưởng 10%, khẳng định vị thế trong "bộ ba" nhà cung cấp lớn nhất tại đây. Tuy nhiên, đằng sau con số tích cực là sự biến động thất thường của đơn hàng và áp lực chuyển đổi mạnh mẽ qua các tiêu chuẩn bền vững từ thị trường Bắc Mỹ.

Cá ngừ
• 11:20 11/01/2026

NOAA giải đáp 9 vấn đề then chốt về quy định MMPA cho thủy sản Việt xuất Mỹ

Trước thềm thời hạn 01/01/2026, Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA) đã đưa ra những giải đáp chi tiết về quy định Giấy chứng nhận khả năng nhập khẩu (COA) theo Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA).

Cá
• 06:16 07/01/2026

Tôm hùm trị giá 10 tỷ bị đánh cắp bằng thủ đoạn không ngờ

Một vụ trộm áo tợn vừa xảy ra tại Massachusetts (Mỹ) khi một xe tải chở đầy tôm hùm trị giá khoảng 400.000 USD (gần 10 tỷ đồng) đã biến mất không dấu vết. Vụ việc được dàn dựng tinh vi đến mức các chuyên gia logistics phải thốt lên rằng đây là hành động của một tổ chức tội phạm quy mô lớn.

Tôm hùm
• 09:29 06/01/2026

Thủy sản Việt Nam lọt top 5 nhà cung cấp lớn nhất cho Thụy Sỹ

Việt Nam vừa chính thức trở thành nhà cung cấp thủy sản lớn thứ tư về lượng và thứ năm về giá trị cho Thụy Sỹ, một trong những thị trường cao cấp và khắt khe nhất thế giới.

Chế biến tôm
• 03:44 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 03:44 16/01/2026

Những điểm nhấn nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong năm 2025

Năm 2025 khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ: kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục mới bất chấp biến động toàn cầu, cùng hàng loạt thay đổi chính sách quan trọng. Dưới đây là 10 sự kiện tâm điểm đã định hình bức tranh toàn ngành thủy sản Việt Nam trong năm qua.

Thủy sản Việt Nam
• 03:44 16/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 03:44 16/01/2026

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 03:44 16/01/2026
Some text some message..