Mỹ thí điểm truy xuất nguồn gốc tôm nhập khẩu bằng công nghệ Blockchain

Chuỗi bán lẻ lớn nhất thế giới Walmart của Mỹ đang có kế hoạch thí điểm sử dụng công nghệ blockchain để truy xuất nguồn gốc tôm nhập khẩu. Dự án được thực hiện với mục đích quản lý chuỗi cung ứng tôm, Walmart tin rằng việc sử dụng công nghệ blockchain trong quản lý sẽ cải thiện vấn đề truy xuất nguồn gốc, từ đó nâng cao chất lượng thực phẩm.

Mỹ thí điểm truy xuất nguồn gốc tôm nhập khẩu bằng công nghệ Blockchain
Walmart tin rằng việc sử dụng công nghệ blockchain trong quản lý sẽ cải thiện chất lượng thông tin về thực phẩm.

Dự án sẽ tập trung vào tôm nhập khẩu từ bang Andhra Pradesh, Ấn Độ đến các địa điểm của chuỗi cửa hàng Sam Club do Walmart quản lý. Tất cả các nhà cung cấp sản phẩm thủy sản phải đạt được Tiêu chuẩn thực hành nuôi tốt nhất (BAP) của Liên minh Nuôi trồng thuỷ sản toàn cầu. Tuy nông dân Ấn Độ thường gặp khó khăn để đạt được tiêu chuẩn BAP nhưng Walmart cũng đã có kế hoạch để tài trợ người nuôi ở đây cải tiến công nghệ sản xuất và giành lấy cơ hội mới lần này.

Trong một tuyên bố, Walmart cho rằng việc dùng blockchain để quản lý chuỗi cung ứng tôm có thể cải thiện chất lượng thông tin về sản phẩm, cung cấp thêm truy xuất nguồn gốc tại trang trại cũng như trong suốt quá trình vận chuyển .

Walmart đã hợp tác với Sandhya Aqua, một công ty chế biến thủy sản  tại Andhra Pradesh và Stanley Pearlman Enterprises, một nhà cung cấp có trụ sở tại Mỹ. Chowdary Kunam, giám đốc điều hành của Sandhya Aqua, nhận xét, dự án có tiềm năng sẽ tạo ra cơ hội lâu dài cho ngành nuôi tôm ở Andhra Pradesh, ngoài ra nông dân sẽ được hưởng lợi trực tiếp thông qua nguồn tài trợ cũng như sẽ được đào tạo để theo kịp những tiêu chuẩn quốc tế.

Dự án này có thể phát triển thành một kênh trị giá hàng tỷ đô la, đặc biệt là khi Ấn Độ là nước xuất khẩu tôm lớn nhất ở thị trường Mỹ. Bất cứ sự thay đổi nào của tôm Ấn Độ trên đất Mỹ cũng có khả năng ảnh hưởng đến các nước xuất khẩu tôm khác, trong đó có Việt Nam.

Theo Inc42

Đăng ngày 08/10/2019
THẢO NGUYỄN
Kinh tế

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 10:00 25/11/2024

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Chính thức mở bán: "Thực hành Chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản"

Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang cần giải pháp thực tế để vượt qua thách thức cần đối mặt để đạt được sản lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường lúc này.

Sách Thực hành chẩn đoán bệnh trên động vật thủy sản
• 07:08 26/11/2024

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản là một vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Kháng sinh
• 07:08 26/11/2024

Nâng cao hiệu quả trong khai thác thủy sản

Để nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản, cần áp dụng các giải pháp đồng bộ từ việc áp dụng công nghệ tiên tiến đến việc cải thiện quản lý nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường.

Thu hoạch thủy sản
• 07:08 26/11/2024

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 07:08 26/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 07:08 26/11/2024
Some text some message..