Nếu tất cả mọi người đều ăn tôm

Nền kinh tế ảm đạm, khủng hoảng xảy ra, người dân Việt “thắt lưng buộc bụng”. Việc tôm mất giá hay không mất giá không quan trọng, điều quan trọng bây giờ là người dân luôn mang tâm lý tiết kiệm nhất có thể để cầm cự qua những ngày tháng khó khăn.

Tôm
Nếu 1 người sử dụng 1kg tôm/tháng. Vậy Việt Nam có thể tiêu thụ 100.000 tấn tôm/tháng

Thực trạng ngành nuôi tôm Việt Nam "Được mùa mất giá, được giá mất mùa". Trong thời điểm giá thấp như hiện tại. Bản thân tôi có 1 suy nghĩ như sau:

- Tư tưởng người Việt Nam vẫn nghĩ tôm là 1 thức ăn xa xỉ chỉ dành cho người có tiền. Tuy nhiên với giá hiện tại 50 con/kg chưa tới 100.000 VNĐ.

- Ví dụ: 1 người sử dụng 1 kg tôm/tháng. Như vậy là Việt Nam có thể tiêu thụ 100.000 tấn tôm/tháng.

- Nếu được vậy có thể giải quyết được vấn đề nan giải cho thực tế cho ngành tôm bây giờ.

- Mong nhà nước hoặc những cơ quan có trách nhiệm cùng chung tay với ngành tôm hiện tại.”

Ăn tômNếu 1 người sử dụng 1kg tôm/tháng. Vậy Việt Nam có thể tiêu thụ 100.000 tấn tôm/tháng

Tình cờ đọc được bài viết này trên Facebook, tôi lại nhớ đến câu nói của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Nguyễn Xuân Cường khi ông nói đến triển vọng ngành tôm của nền Nông nghiệp Việt Nam: “Mỗi người trên thế giới ăn một cân tôm mỗi năm, thì thị trường này sẽ có mức tiêu thụ 7 triệu tấn”.

Liệu có thật sự “lý tưởng” như vậy, và có cách nào để viễn cảnh đó trở thành sự thật. Khi mà thị trường tôm đang trở nên cực kỳ ảm đạm trong vài năm trở lại đây? Tại thị trường Việt Nam, tôm đã giảm trung bình 50.000 VNĐ/kg, người nông dân hiện bây giờ chỉ cầm chừng cho qua ngày hoặc chuyển sang mô hình chăn nuôi khác. Không ít những trường hợp người nông dân đã phải phá sản vì không thể tìm được hướng đi mới.

Nền kinh tế ảm đạm, khủng hoảng xảy ra, người dân Việt “thắt lưng buộc bụng”. Việc tôm mất giá hay không mất giá không quan trọng, điều quan trọng bây giờ là người dân luôn mang tâm lý tiết kiệm nhất có thể để cầm cự qua những ngày tháng khó khăn. Họ không thể chi được nhiều tiền cho những món mà ngay từ trong tiềm thức họ đã cho là xa xỉ.

Nhà nước mãi đưa ra chính sách ưu đãi, người nông dân thì mãi trông chờ vào thiên nhiên, được mùa thì mừng, mưa bão nhiều thì mất giá, thua lỗ. Nhiều người cạn vốn, đất đai đã thế chấp ngân hàng, nợ đại lý thức ăn hàng trăm triệu. Ai cũng nói nuôi tôm là “siêu lợi nhuận”, nhưng liệu hình thức “siêu lợi nhuận” này có bền vững, hay chỉ là một trò chơi cờ bạc dựa vào số phận, trời đất?

Tôm thẻLiệu nuôi tôm chỉ là một “canh bạc” dựa vào số phận?

Không phải cứ đơn giản là 1 người sử dụng 1kg tôm/tháng sẽ “cứu” được cả ngành tôm. Để cứu được ngành tôm Việt Nam hiện tại, chúng ta sẽ làm nhiều điều hơn, phức tạp hơn.

Để không còn tình trạng “được giá mất mùa - được mùa mất giá”, ngành tôm phải trải qua một quá trình có sự hỗ trợ, liên kết từ doanh nghiệp đến người nông dân, từ đó tạo ra một mô hình nuôi tôm vĩ mô bền vững. Nếu không thì việc nuôi tôm sẽ trở thành một gánh nặng và không mang lại lợi ích như mong đợi. 

Nghiên cứu của Hội Nghề Cá Việt Nam cho biết vào năm 2020, thu nhập của người nuôi cá tra có thể giảm 3 tỷ đồng/ha và các hộ nuôi tôm sẽ giảm 950 triệu đồng/ha vào năm 2050 do biến đổi khí hậu.

Cho đến nay, các nhà máy chế biến hiểu rõ thị trường vẫn chưa liên kết trực tiếp với người nông dân. Đến bây giờ, Việt Nam vẫn không tự sản xuất giống tôm bố mẹ: phần lớn giống được nhập về từ Thái Lan và Hawaii. Và cho đến bây giờ, chúng ta vẫn chưa có nghiên cứu đầy đủ về cách ứng phó với biến đổi khí hậu, hoặc ít nhất là người nông dân cần phải làm gì để sản xuất ra tôm cho cả thế giới.

Như vậy, nếu ngay bây giờ cả Việt Nam, thậm chí cả thế giới đều ăn tôm, gia đình của những người nông dân nuôi tôm nghèo vẫn không thấy được lợi ích. Họ vẫn sống khó khăn, và tin rằng mất mát của họ là do sự định đoạt của số phận, do trời đất.

Đăng ngày 14/10/2023
Đình Hiệp @dinh-hiep
Tổng hợp

Nghệ An: Thực hiện bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản

UBND tỉnh Nghệ An mới ban hành Công văn 5007/UBND-NN, ngày 21/7/2021 yêu cầu các sở, ban, ngành cấp tỉnh liên quan; UBND các huyện, thành, thị tập trung làm tốt công tác việc bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

đánh bắt cá
• 18:14 24/07/2021

Đặc sản ốc gạo cù lao Tân Phong

Cù lao Tân Phong (nay là xã Tân Phong, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nằm phía thượng lưu sông Tiền, được bồi đắp phù sa quanh năm nên đất đai màu mỡ, thích hợp với nhiều giống cây ăn trái đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Ốc gạo.
• 13:00 08/07/2021

Khai thác vòm đất kiếm 1 triệu đồng/ngày

Gần đây, nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, có thu nhập khá cao từ việc khai thác con vẹm đất (người dân địa phương gọi là con vòm). Nguồn lợi tự nhiên phong phú đó đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm điều kiện vươn lên.

Cào vòm đất.
• 10:18 07/07/2021

Ngư dân Nghệ An thu gần 2.000 tỷ đồng từ đánh bắt hải sản

Trong 6 tháng đầu năm, ngư dân Nghệ An đánh bắt được trên 95.000 tấn hải sản, giá trị ước đạt gần 2.000 tỷ đồng.

Đánh bắt hải sản.
• 09:20 07/07/2021

Góc nhìn đầu tư 2026: Ngành thủy sản tăng trưởng đạt đỉnh, động lực mới ở đâu?

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam lập kỷ lục 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dịch chuyển từ mở rộng sản lượng sang nâng cao giá trị gia tăng và khả năng thích ứng chính sách, khiến năm 2026 nhiều khả năng sẽ là giai đoạn phân hóa mạnh giữa các doanh nghiệp thay vì tăng đồng đều toàn ngành.

đánh bắt cá
• 09:00 01/03/2026

Cơ hội bứt phá sản phẩm mới của thủy sản Việt Nam

Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh, nổi bật nhất là tại thị trường Mỹ với mức tăng “ba con số” trong năm 2025.

triễn lãm thủy sản
• 09:00 28/02/2026

Toàn cảnh các mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại Việt Nam

Những năm gần đây, ngành tôm Việt Nam chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của hàng loạt mô hình nuôi hiện đại, ứng dụng công nghệ cao và giải pháp quản lý tiên tiến. Các mô hình này không chỉ nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế mà còn tăng cường an toàn sinh học, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của ngành.

mô hình nuôi tôm
• 12:00 27/02/2026

Vì sao Trung Quốc giảm mạnh nhập tôm hùm Canada và tăng gấp đôi mua từ Việt Nam?

Năm 2025 ghi nhận một bước ngoặt lớn trong cơ cấu nhập khẩu tôm hùm của Trung Quốc. Trong khi Canada – quốc gia từng chiếm 40–50% thị phần – bị giảm một nửa sản lượng xuất sang Trung Quốc, thì Việt Nam lại tăng gấp đôi lượng cung ứng và vươn lên vị trí số một.

tôm hùm
• 09:00 27/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 03:28 01/03/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 03:28 01/03/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 03:28 01/03/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 03:28 01/03/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 03:28 01/03/2026
Some text some message..