Nuôi trồng thủy hải sản trên cát: Hiệu quả và hậu quả

Bên cạnh cái lợi là tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân thì nuôi trồng thủy hải sản trên cát lại tiềm ẩn không ít hiểm họa. Đó là môi trường xung quanh ao nuôi bị ô nhiễm, kéo theo dịch bệnh, thất thu…

mô hình nuôi cá lóc
Mô hình nuôi cá lóc tuy mang lại hiệu quả cao nhưng lại khiến môi trường ô nhiễm.

* Được giá là nuôi

Với tiếng lành là nhông ăn nhanh chóng lớn, ít bệnh, chi phí nuôi rẻ mà giá bán cao (500– 600 đồng/kg nhông thịt) nên nhiều người dân trong tỉnh rầm rộ vay vốn mua giống, dựng lán trại cho loài bò sát này. Thậm chí có hộ còn đầu tư trại sản xuất nhông thịt lẫn giống với số lượng lớn. Quả thật lúc ấy (thời điểm 2009 - 2010), nhông được xem là ân nhân của nông dân vì với mức giá trên, nó đã giúp nhiều hộ thoát nghèo và có của ăn của để.

Nhưng một, hai năm sau, giá nhông thịt bắt đầu trượt dốc. Và đến thời điểm này, nhông lại trở về với giá bán có lúc giảm 40 -50%. Chẳng thế mà ông Nguyễn Văn Thành ở xã Bình Chánh (Bình Sơn - Quảng Ngãi), một người từng gắn bó với nhông đã cay đắng thốt lên rằng: “Nuôi nhông khỏe lại có tiền nên ham lắm. Nhưng cũng vì vậy mà dễ… chết”. “Chết” theo ý ông Thành là lượng nhông ngoài thị trường hiện đã bão hòa, cung vượt cầu ắt đầu ra hẹp, giá rẻ là chuyện đương nhiên.

Mất giá, nhưng vì chi phí đầu vào của nhông thấp nên những người như ông Thành chỉ rầu chứ ít tiếc của. Nhưng với tôm thẻ chân trắng thì khác. Trước khi thu, các chủ hồ phải ứng trước cho ruộng tôm có diện tích khoảng 2.000m2 từ 15 - 20 triệu đồng. Nếu may mắn thì sau 2 - 3 tháng, họ bỏ túi hơn trăm triệu đồng, còn không thì nợ chồng nợ. Biết thế nhưng khi nghe thông tin tôm thẻ chân trắng rộng đường xuất ngoại (chủ yếu là đến Mỹ), lại thêm giá tôm tăng đột biến, người dân đã ồ ạt vay tiền mong tìm vận may. Đơn cử như ở huyện Tư Nghĩa. Dù trong mùa mưa bão nhưng hiện giờ, diện tích nuôi tôm trái vụ của địa phương này đã lên tới gần 100 ha.

* Quy hoạch vùng nuôi

Không thể phủ nhận hiệu quả của nuôi trồng thủy hải sản trên cát. Đó là tạo việc làm và tăng thu nhập cho nông dân. Nhưng, không vì những cái được ấy mà phớt lờ hậu họa do nó gây ra. Mà dễ thấy nhất là vùng nuôi truyền thống đã, đang và sẽ bị ô nhiễm, dẫn đến hoạt động nuôi trồng đình trệ. Đơn cử như ở huyện Bình Sơn, toàn huyện có 146 ha diện tích nuôi tôm nhưng hiện tại, 56 ha được "nghỉ". Nguyên nhân là do vùng nuôi (Bình Châu, Bình Chánh, Bình Dương) giáp chợ, khu công nghiệp, bãi neo trú tàu thuyền... nên ao tôm bị biến thành nơi chứa các loại rác thải. Nước vì thế cũng đen ngòm, hôi thối khiến tôm chưa kịp lớn đã chết vì bẩn.

Trong khi chủ hồ lẫn con tôm đang lãnh hậu quả thì những người nuôi cá lóc trên cát ở xã Phổ An (Đức Phổ) cũng thấp thỏm sợ mất nghề. Lý do, mô hình này tuy mang lại hiệu quả rất cao, nhưng nó lại khiến môi trường xung quanh bị ô nhiễm ngày càng nặng. Biết thế, nhưng vì mưu sinh người dân ở xã Phổ An không thể từ bỏ việc nuôi cá lóc trên cát. Vấn đề bà con quan tâm là cơm áo gạo tiền; còn chuyện xử lý nước thải nếu không được các ngành chuyên môn hỗ trợ, họ cũng… để đó. Vì nói như ông Trần Hào ở thôn An Thổ thì: “Mô hình chăn nuôi nào cũng có hai mặt thuận và nghịch. Nhưng để giảm nghịch, không phải chỉ mình nông dân chúng tôi làm là xong”.

Điều này cũng giống như nuôi tôm trên cát. Đó là khi tôm được giá thì chỗ nào có cát, ắt có hồ. Kiểu làm thời vụ này khiến nguồn nước ngọt cạn kiệt, biển bị vẩn đục do xả thải cũng như tình trạng xâm nhập mặn diễn ra nhanh hơn, mạnh hơn do hồ tôm lấn dần vào khu vực đất liền. Do đó, để không phải trả giá đắt cho những hiện tượng trên, đã đến lúc việc nuôi trồng thủy hải sản trên cát, đặc biệt là nuôi tôm cần được đưa vào nền nếp. Cụ thể, quy hoạch và bố trí các tiểu vùng sản xuất, xác định đối tượng nuôi và xen canh phù hợp với điều kiện nước ngọt - lợ, đảm bảo cân bằng sinh thái và hạn chế dịch bệnh và xả thải như hiện nay.

Báo Quảng Ngãi, 02/11/2013
Đăng ngày 04/11/2013
Mỹ Hoa
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nghịch lý tận diệt cá nhỏ để nuôi cá lớn

Sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản ao đất đang phụ thuộc quá mức vào nguồn đạm từ biển khơi qua việc khai thác ồ ạt các loài cá mồi tự nhiên. Thực trạng này tạo ra một vòng lặp kém bền vững khi con người phải đánh đổi một lượng lớn sinh vật biển cỡ nhỏ chỉ để thu về số lượng khiêm tốn tôm cá thương phẩm.

Đánh bắt cá
• 09:00 16/03/2026

Chuẩn bị các điều kiện nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè

Để chủ động mùa vụ và thực hiện hiệu quả kế hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản năm 2026, thời điểm này các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực cải tạo ao, đầm, đồng thời chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho vụ nuôi thủy sản xuân – hè. Sự chủ động ngay từ đầu vụ được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả nuôi trồng, hướng tới một vụ sản xuất đạt kết quả cao.

ao nuôi
• 10:00 15/03/2026

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 15:43 18/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 15:43 18/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 15:43 18/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 15:43 18/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 15:43 18/03/2026
Some text some message..