San hô và các hợp chất chuyển hóa giàu hoạt tính sinh học

San hô thuộc lớp Anthozoa trong ngành Coelenterata là động vật không xương sống đáy biển chiếm ưu thế nhất, chủ yếu sống ở các vùng biển nhiệt đới. Có hơn 6100 loài trên toàn thế giới và 496 loài trong số đó được tìm thấy ở Biển Đông.

San hô
San hô mềm sống trong các hệ sinh thái rất khắc nghiệt

OctocoralliaHexacorallia là hai phân lớp chính của san hô, và các loài trong hai phân lớp này khác nhau về cấu trúc hình thái của các xúc tu lông chim. Trong những năm gần đây, các loài san hô đã trở thành một nguồn tài nguyên biển mới để tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên có hoạt tính sinh học mới như các hợp chất dẫn đầu trong quá trình phát triển thuốc. 

San hô hô mềm là một loại san hô được tìm thấy ở vùng nước nông đến sâu. San hô mềm có nguồn gốc từ tài nguyên thiên nhiên biển có thể trở thành các sản phẩm tự nhiên có hoạt tính sinh học mới như các chất chuyển hóa thứ cấp này với nhiều loại khác nhau có thể được sử dụng để phát triển một chất thuốc mới. San hô mềm sống trong các hệ sinh thái rất khắc nghiệt và cạnh tranh nhưng có thể tự vệ rất tốt trước những kẻ săn mồi. Nguyên nhân là do hệ thống phòng thủ hóa học, cụ thể là các chất chuyển hóa thứ cấp. Các chất chuyển hóa này trở thành vũ khí để tấn công hoặc chống lại các sinh vật khác, không phải để phát triển hoặc chết nếu chúng ở cùng một nơi.

Mỗi loại san hô mềm có nhiều chất chuyển hóa thứ cấp khác nhau và có hiệu lực dược phẩm, bao gồm các tác nhân chống viêm, giảm đau, bảo vệ dạ dày, kháng khuẩn và chống bám bẩn. Nhiều nghiên cứu đã báo cáo rằng san hô mềm chứa nhiều loại terpen vòng, cụ thể là sesquiterpen, steroid, prostanoid và các ancaloit rất hiếm. Cấu trúc thay đổi của terpen cung cấp nhiều hoạt động sinh học khác nhau, cụ thể là chống ung thư, chống viêm, điều hòa miễn dịch và chống tiểu đường.

Eunicella singularis

Hiện nay một số loài san hô mềm bao gồm Junceella fragilis, Heteroxenia fuscescens, Briareum violaceum, Briareum excavatum, Echinomuricea sp., Rumphella antipathies, Pseudopterogorgia acerosa, Eunicella singularis, Pseudopterogorgia elisabethae, Rumphella sp., Verrucella corona, Pseudopterogorgia americana, Pinnigorgia sp., Subergorgia suberosa, Subergorgia rubra, Dendronephthya griffini Paramuricea clavata đều chứa terpenoid, steroid và ancaloit (hiếm) có hoạt tính như chất chống viêm, chống ung thư, giảm đau, bảo vệ dạ dày, chống vi-rút, chống vi khuẩn và chống bám bẩn. Điều đó là do mối quan hệ về mặt cấu trúc với hoạt động, bao gồm ảnh hưởng lập thể của nhóm hydroxy, sự hiện diện của nhóm epoxit, nhóm methoxy, cấu hình của vòng methylenecychlohexane và những thay đổi trong chuỗi bên trên nhóm carbonyl.

Đặc điểm một số loài san hồ mềm như loài Heteroxenia fuscescens các polyp của Heteroxenia fuscescens phát triển thành các quần thể lớn có đường kính lên tới 60 cm. Thân polyp của nó dài khoảng 5 cm, mỗi thân kết thúc bằng một vòng tua lớn có lông, tám tua trên một polyp, giống như đặc điểm của san hô tám cạnh. Polyp đập theo nhịp khoảng 40 lần/phút, di chuyển các tua theo kiểu "bơm" hoặc "đập". Chức năng của nhịp đập này vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Một số giả thuyết bao gồm tạo ra dòng điện để hỗ trợ cho việc ăn, hô hấp và giúp loại bỏ chất thải và mảnh vụn. Nó chứa zooxanthellae và lấy phần lớn năng lượng từ các cộng sinh này.

Loài Eunicella singularis có thể cao khoảng 70 cm và rộng 70 cm. Nó có cấu trúc phân nhánh, phát triển từ một gốc dày với một số ít các nhánh gần như thẳng đứng và một vài nhánh bên. Bề mặt của các nhánh nhẵn, với các đài hoa mà các polyp nhô ra không rõ ràng. Màu sắc chung là màu trắng và các polyp trong mờ và có màu nâu vàng hoặc ô liu. Vì zooxanthellae có mặt bên trong các polyp của Eunicella singularis, nên nguồn thức ăn chủ yếu được cung cấp bởi các loại tảo này. Tảo zooxanthellae được bảo vệ và có vị trí tiếp cận ánh sáng đặc biệt, còn san hô thì nhận được phần thưởng là các sản phẩm phụ của quá trình quang hợp zooxanthellae dưới dạng hợp chất hữu cơ. Không chỉ nhận được phần thưởng là các hợp chất hữu cơ, mà còn là sản phẩm phụ của quá trình quang hợp, oxy được tạo ra, mà san hô tận dụng để thở. Nguồn thức ăn này do zooxanthellae cung cấp, chiếm khoảng 70-95% nhu cầu của nó. Phần còn lại thu được bằng cách bắt sinh vật phù du và chất hữu cơ từ nước nhờ các xúc tu của các polyp.


Đăng ngày 28/02/2025
Hồng Huyền @hong-huyen
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 08:53 12/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 08:53 12/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 08:53 12/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 08:53 12/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 08:53 12/03/2026
Some text some message..