Sóc Trăng: Hiệu quả từ quy trình nuôi tôm công nghệ cao

Vượt qua những khó khăn, nhiều nông hộ đã nghiên cứu, tìm hiểu, ứng dụng quy trình nuôi tôm công nghệ cao và mang lại hiệu quả khả quan. Mới đây, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng phối hợp với UBND thị xã Vĩnh Châu tổ chức cho nông dân và cán bộ, đoàn thể tham quan quy trình nuôi tôm công nghệ cao tại xã Hòa Đông với mục đích tìm hiểu học hỏi và áp dụng nhân rộng.

Sóc Trăng: Hiệu quả từ quy trình nuôi tôm công nghệ cao
Nuôi tôm công nghệ cao tại xã Hòa Đông tỉnh Sóc Trăng

Khi phong trào nuôi tôm sú ở Sóc Trăng bắt đầu khởi phát, ông Tăng Văn Xúa ở ấp Cảng Buối, xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu là người tiên phong chuyển đổi đất trồng lúa sang nuôi tôm. Thành công nhiều năm nhưng ông vẫn chưa an tâm vì nuôi tôm trong ao đất vẫn còn có những rủi ro nhất định. Sau nhiều lần tham quan, tích lũy kinh nghiệm ở trong và ngoài nước, đến năm 2016 ông đầu tư xây dựng khu nuôi tôm thẻ chân trắng theo quy trình nuôi hai giai đoạn, một công nghệ tiên tiến nhất lúc bấy giờ. Để thực hiện mô hình này, nguồn vốn đầu tư ban đầu mất khoảng 300 triệu cho một ao nuôi có diện tích 1.500 m2, bao gồm thiết kế hệ thống xi-phông, lót bạt, đường ống cấp oxy, quạt nước và dây chuyền cho tôm ăn, xử lý nước...Theo ông Xúa thì ao phủ bạt rất hiệu quả vì mực nước muốn lấy bao nhiêu thì trong vài tiếng đồng hồ đã lấy đủ, dễ kiểm soát các khoáng chất. “Nuôi mô hình này quan trọng nhất là chúng ta kiểm tra môi trường nuôi. Nếu môi trường tốt thì nuôi thành công rất cao. Trên 3 năm nuôi theo mô hình này, tôi thấy rất là hiệu quả, từ đó tôi vận động bà con ở đây và Hợp tác xã Hòa Nghĩa, hiện đã có 7 hộ nuôi theo mô hình này”, ông Xúa cho biết.

Với quy trình này, trong giai đoạn đầu tôm được nuôi trong ao ương khép kín, nhằm tránh tác động của thời tiết và các yếu tố bên ngoài. Tôm giống được thả với mật độ 2.200 con/m2, ương dưỡng từ 20 đến 25 ngày thì chuyển tôm sang ao nuôi bằng đường ống liên hoàn. Lúc này mật độ tôm trong ao nuôi dãn ra 235 con/m2. Sau 75 ngày là đạt cỡ tôm thương phẩm, năng suất dao động từ 5 đến 9 tấn/ao, tùy theo mùa. Với 2 ao rộng 3.000 m2, mỗi năm cho lợi nhuận từ 1,2 -1,5 tỷ đồng. Đã áp dụng quy trình nuôi tôm công nghệ cao này, ông Nguyễn Văn Thức, Hợp tác xã Toàn Thắng, xã Hòa Đông thấy rất dễ xử lý nước và dịch bệnh so với ao đất dễ bị thất thoát. Ông Thức cho rằng: “Dân muốn nuôi tôm theo quy trình công nghệ cao thì điện phải đáp ứng đầy đủ. Chúng tôi cũng đang nuôi trên 10 ao, cũng muốn làm mô hình công nghệ cao nhưng điện 3 pha ở vùng này không đủ”.

Từ hiệu quả thực tế và đúc kết quy trình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, Trạm Khuyến nông thị xã Vĩnh Châu đã tổ chức Hội thảo nhằm trao đổi trực tiếp những phương thức, tư duy mới trong cách nuôi tôm hiện nay đến bà con nông dân. Theo ông Lý Chí Hiếu, Trưởng trạm khuyến nông thị xã Vĩnh Châu, cho biết: “Từng khâu trong quy trình nuôi được chủ hộ thực hiện rất chặt chẽ. Hộ nuôi quản lý các yếu tố môi trường và thức ăn rất tốt, cho nên trong quá trình chăm sóc môi trường không biến động nhiều và hạn chế khí độc trong ao”.

Thạc sĩ Võ Văn Bé, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng phân tích: “Do điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay, nắng nóng, độ mặn, dịch bệnh thì quy trình nuôi tôm công nghệ cao là một mô hình được đánh giá là phù hợp, thích ứng với biến đổi khí hậu như hiện nay”.


Nông dân thu hoạch tôm.

Quy trình nuôi tôm công nghệ cao đã khẳng được ưu điểm so với cách nuôi truyền thống, ngoài năng suất cao thì quy trình này còn giảm thiểu hiện tượng tôm chết sớm, các ao nuôi không sử dụng kháng sinh, hóa chất nên không gây ảnh hưởng xấu đến môi trường nuôi, hạn chế dịch bệnh, sản phẩm đạt chất lượng cao. Hầu hết các ao nuôi theo công nghệ này đều liên kết tiêu thụ trực tiếp với nhà máy chế biến thủy sản.

THST
Đăng ngày 16/05/2019
Ngọc Diễm - Văn Đại
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Tình hình thủy sản quý I/2025 tại Bình Định: Tăng trưởng ổn định và triển vọng phát triển bền vững

Trong quý I năm 2025, ngành thủy sản tỉnh Bình Định đã ghi nhận những kết quả tích cực, thể hiện sự phát triển ổn định và tiềm năng tăng trưởng trong năm nay.

Tôm giống
• 14:24 16/04/2025

Nuôi ghép tổng hợp các loài thủy sản – hướng đi bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường nước và hiệu quả nuôi trồng thủy sản, mô hình nuôi ghép tổng hợp các loài thủy sản đang được xem là giải pháp khả thi, bền vững, giúp người nuôi thích ứng hiệu quả với những thay đổi của tự nhiên.

Nuôi ghép
• 11:00 15/04/2025

Bình Định: Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm; phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn, tăng cường tiêu thụ trong nước, mở rộng thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh về nông lâm thủy sản của tỉnh Bình Định.

Chế biến thực phẩm
• 10:45 08/04/2025

Bình Định tăng cường thực hiện nhiệm vụ chống khai thác IUU

Để chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu (EC) lần thứ 5, tỉnh Bình Đinh tiếp tục chỉ đạo tập trung tăng cường thực hiện nhiệm vụ chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Tàu thuyền
• 09:43 04/04/2025

Tác động của rùa tai đỏ đến đa dạng sinh học tại Việt Nam

Rùa tai đỏ (Trachemys scripta elegans) là một loài rùa nước ngọt có nguồn gốc từ miền Nam Hoa Kỳ và miền Bắc Mexico. Với đặc điểm dễ nhận biết là hai vệt đỏ phía sau mắt, loài này đã trở thành vật nuôi phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, việc nuôi thả và buôn bán rùa tai đỏ không kiểm soát đã khiến chúng trở thành một loài ngoại lai xâm hại, đe dọa nghiêm trọng đến hệ sinh thái bản địa.

Rùa tai đỏ
• 01:56 22/05/2025

Nông dân Đắk Lắk đổi đời nhờ nuôi cá diêu hồng

Trong bối cảnh chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao thu nhập, nhiều hộ dân tại huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk) đã tìm hướng đi mới bằng cách khai thác hiệu quả tài nguyên nước ngọt tại địa phương. Trong số đó, mô hình nuôi cá diêu hồng trên hồ thủy lợi đang chứng minh được tiềm năng lớn về kinh tế và phát triển bền vững.

Cá điêu hồng
• 01:56 22/05/2025

Xử lý tảo sợi trong ao nuôi tôm

Tảo sợi (hay còn gọi là rong nhớt, tảo lục dạng sợi) thường phát triển mạnh trong các ao nuôi tôm, cá, đặc biệt là vào mùa nắng nóng, khi ánh sáng nhiều và dinh dưỡng dư thừa trong nước. Nếu không kiểm soát kịp thời, tảo sợi sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho môi trường ao nuôi và sức khỏe vật nuôi.

Tảo sợi
• 01:56 22/05/2025

Đam mê nuôi trồng thủy sản: Lựa chọn ngành học phù hợp

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, không chỉ đóng vai trò quan trọng trong kinh tế quốc gia mà còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực và phát triển bền vững, nhiều bạn trẻ mang trong mình niềm đam mê với lĩnh vực này đang tìm kiếm con đường học tập và phát triển sự nghiệp phù hợp. Tuy nhiên, "nuôi trồng thủy sản" không chỉ là một ngành học duy nhất mà là cả một hệ thống đa dạng ngành nghề và chuyên môn. Việc hiểu rõ từng ngành trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản sẽ giúp bạn lựa chọn đúng hướng, phát huy hết khả năng và đam mê của bản thân.

Sinh viên
• 01:56 22/05/2025

Tìm hiểu loài cá lóc đắt nhất thế giới

Trong thế giới cá cảnh nước ngọt, khi nhắc đến cá lóc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những loài cá phổ thông như cá lóc đồng hay cá lóc bông. Nhưng nếu đi sâu vào giới chơi cá cảnh cao cấp, sẽ có một cái tên khiến cả cộng đồng phải trầm trồ ngưỡng mộ: cá lóc hoàng đế (Channa barca) – loài cá lóc đắt nhất thế giới hiện nay, với giá có thể lên tới hàng nghìn đô la Mỹ cho một cá thể trưởng thành. Không phải ngẫu nhiên mà Channa barca được giới chơi cá gọi bằng những cái tên như “báu vật vùng Assam”, “rồng đất”, hay “vua của các loài cá lóc”.

Cá lóc cảnh
• 01:56 22/05/2025
Some text some message..