Tiết kiệm chi phí nhờ nuôi tôm sú thả lang

Nuôi tôm sú thả lang là một giải pháp nuôi tôm mới được phát triển ở Việt Nam trong những năm gần đây. Phương pháp này có nhiều ưu điểm vượt trội so với phương pháp truyền thống, đặc biệt là khả năng tiết kiệm chi phí.

Sơ lược về loài tôm sú

Tôm sú là loài tôm bản địa của Việt Nam, được tìm thấy ở nhiều vùng nước lợ, nước mặn trên cả nước. Tôm sú có thân hình thuôn dài, có màu xanh xám hoặc xanh lục. Đầu tôm có hai râu dài, hai râu ngắn và một đôi mắt màu đen. Ngực tôm có năm đốt, bụng tôm có sáu đốt. Đuôi tôm có hai nhánh, nhánh trên dài hơn nhánh dưới.

Tôm sú trưởng thành có chiều dài từ 20 - 30 cm và trọng lượng từ 200 - 400g. Tôm sú đẻ quanh năm, tập trung cao điểm nhất là vào tháng 3 - 4 và tháng 7 - 10.

Tôm sú là loài tôm có giá trị kinh tế cao, được nuôi phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Tôm sú được sử dụng làm thực phẩm, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.

Lợi ích nhờ nuôi tôm sú thả lang

Trong những năm gần đây, nông dân của nước ta đã áp dụng nhiều mô hình nuôi tôm sú mới, trong đó có mô hình nuôi thả lang.

Đây được xem là một mô hình nuôi tôm mới, được phát triển trong những năm gần đây. Mô hình này có nhiều ưu điểm vượt trội so với nuôi tôm sú truyền thống, đặc biệt là khả năng tiết kiệm chi phí.

Mật độ thả giống thấp, rủi ro thấp

Mật độ thả nuôi thấp là một trong những ưu điểm nổi bật của mô hình nuôi tôm sú thả lang. Mật độ thả nuôi như vậy giúp tôm có không gian rộng rãi để phát triển, giảm nguy cơ dịch bệnh và giúp tôm dễ dàng tự kiếm ăn trong môi trường tự nhiên.

Mật độ thả nuôi  ở ao thả lang thường là 15 - 20 con/m². Mật độ thả nuôi này làm giảm chi phí thức ăn, thuốc, hóa chất, điện, nước…

Dễ dàng kết hợp với những loại thủy sản khác

Mô hình nuôi tôm sú thả lang kết hợp với các loài cua, cá là một mô hình nuôi hiệu quả, có thể mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi. Mô hình này tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên trong ao, giúp giảm chi phí thức ăn và tăng hiệu quả sử dụng thức ăn.

Tôm sú trưởng thành. Ảnh: tvu.edu.vn

Các loài cua, cá có thể kết hợp nuôi với tôm sú thả lang:

- Cá rô phi nước lợ: Loài cá ăn tạp, có khả năng cạnh tranh thức ăn tốt với tôm sú. Tuy nhiên, cá rô phi nước lợ cũng là nguồn thức ăn tự nhiên của tôm sú, giúp tôm sú bổ sung thêm dinh dưỡng.

- Cá mú: Là loài cá ăn thịt, có khả năng kiểm soát các loài động vật đáy là thức ăn của tôm sú.

- Cua: Cua là loài động vật ăn tạp, có thể ăn các loại thức ăn thừa trong ao, giúp giảm ô nhiễm môi trường nước. 

Tận dụng được ưu thế về nguồn thức ăn tự nhiên

Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên khi nuôi tôm sú thả lang là một trong những biện pháp giúp giảm chi phí thức ăn, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi. Một số nguồn thức ăn tự nhiên điển hình như:

- Rong rêu: Nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào và bổ dưỡng cho tôm sú. Trong rong rêu có chứa nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của tôm sú.

- Phiêu sinh vật: Những sinh vật nhỏ bé trôi nổi trong nước, bao gồm tảo, động vật nguyên sinh, vi khuẩn,... Phiêu sinh vật là nguồn thức ăn bổ sung cho tôm sú, giúp tôm sú phát triển khỏe mạnh.

- Côn trùng: Bao gồm muỗi, chuồn chuồn, ấu trùng côn trùng,...

- Tảo tàn: Những mảnh tảo chết trôi nổi trong nước

- Mùn bã hữu cơ: Là những chất thải của tôm, cá, các sinh vật thủy sinh,... 

Góp phần bảo vệ môi trường

Môi trường nước trong ao nuôi tôm sú thả lang thường ổn định hơn so với ao nuôi mật độ cao. Nguyên nhân là do mật độ thả giống thấp, nên chất thải từ tôm sú ít hơn, từ đó làm giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường nước.

Nuôi tôm sú thả lang giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm nguồn nước. Ảnh: Tép Bạc

Ngoài ra, việc sử dụng men vi sinh định kỳ sẽ giúp cải tạo ao, giảm khí độc và hạn chế cặn bã hữu cơ, từ đó giúp môi trường nước luôn ổn định.

Thu hoạch

Tôm sú thả lang thường có khả năng tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên rất tốt. Vì vậy, nếu tôm sú đạt size nhưng giá không đạt, bà con vẫn có thể để tôm ở ao mà không ngại vấn đề về hao tốn chi phí thức ăn.

Một số vấn đề cần lưu ý khi nuôi tôm sú thả lang

Mặc dù mô hình này sở hữu nhiều ưu điểm trong việc tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, để tăng cường hiệu quả kinh tế, bà con cần lưu ý một số vấn đề sau:

- Chọn giống tôm sú chất lượng: Chọn giống tôm sú khỏe mạnh, đồng đều sẽ có khả năng chống chịu bệnh tật tốt và sinh trưởng nhanh. Bà con nên chọn giống tôm sú từ những cơ sở uy tín, có giấy chứng nhận kiểm dịch.

- Chuẩn bị ao nuôi kỹ lưỡng: Ao nuôi cần được vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo độ pH, độ mặn và hàm lượng oxy hòa tan phù hợp. Trước khi thả, hãy tiến hành bón vôi, phơi ao trước khi thả giống để tiêu diệt mầm bệnh và ký sinh trùng.

- Thả giống đúng mật độ: Mật độ thả giống từ 15 - 20 con/m² sẽ giúp tôm sinh trưởng tốt và hạn chế dịch bệnh. 

- Thức ăn và chế độ cho ăn: Tôm sú thả lang có thể tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên trong ao nhưng bà con vẫn cần bổ sung thức ăn công nghiệp để tôm phát triển tốt. 

- Quản lý môi trường ao nuôi: Thường xuyên kiểm tra và điều chỉnh môi trường ao nuôi để đảm bảo tôm sinh trưởng khỏe mạnh.

- Phòng trừ dịch bệnh: Trang bị các biện pháp phòng trừ các tác nhân gây hại cho tôm như dịch bệnh, thiên địch,...

Hy vọng, với những lợi ích tiết kiệm chi phí từ mô hình nuôi tôm sú mới này, bà con khắp mọi tỉnh thành đất nước có thể học hỏi, vận dụng. Từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế, cải thiện đời sống về mọi mặt.